Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếCó phải ăn nhiều tinh bột, đường dễ bệnh tiểu đường?

Có phải ăn nhiều tinh bột, đường dễ bệnh tiểu đường?


Bác sĩ chuyên khoa 1 Đinh Trần Ngọc Mai, khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, giải đáp: Đái tháo đường hay còn gọi là tiểu đường, là bệnh rối loạn chuyển hóa đặc trưng với biểu hiện lượng đường ở trong máu luôn ở mức cao hơn so với bình thường do cơ thể thiếu hụt về tiết insulin hoặc đề kháng với insulin hoặc cả hai, dẫn đến rối loạn quan trọng về chuyển hóa đường, đạm, mỡ, chất khoáng. Nếu kiểm soát không tốt đường huyết có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng ảnh hưởng đến hệ tim mạch, thần kinh, tiêu hóa… 

Bác sĩ 24/7: Có phải ăn nhiều tinh bột, đường dễ bệnh tiểu đường? - Ảnh 1.

Ăn nhiều đường, tinh bột một cách không kiểm soát gây dư thừa calo, dẫn đến thừa cân, béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ gây bệnh tiểu đường

Có các yếu tố sau đây sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2: 

– Tiền sử gia đình có bố mẹ, anh chị em ruột mắc bệnh tiểu đường.

– Tiền sử bản thân từng bị tiểu đường thai kỳ.

– Tiền sử bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch.

– Tăng huyết áp. 

– Ít hoạt động thể lực.

– Thừa cân, béo phì.

– Bị rối loạn dung nạp đường hay rối loạn đường huyết lúc đói.

– Phụ nữ bị hội chứng buồng trứng đa nang. 

Việc ăn nhiều đường, tinh bột một cách không kiểm soát gây dư thừa calo, dẫn đến thừa cân, béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ gây tiểu đường. Tuy nhiên cần hiểu rõ rằng tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng chính, chiếm 55-65% nhu cầu năng lượng mỗi ngày của cơ thể. Do đó chỉ khi tiêu thụ lượng tinh bột dư thừa, lượng đường hấp thu nhanh từ các loại bánh kẹo, nước ngọt, thậm chí là trái cây vượt quá nhu cầu gây thừa cân, béo phì trong thời gian dài mới làm tăng nguy cơ tiểu đường. Nguyên nhân là vì khi cơ thể dung nạp nhiều đường trong thời gian dài sẽ dẫn đến thừa cân, béo phì kèm theo tình trạng kháng insulin – một loại hormone giúp cân bằng lượng đường trong máu. Việc cơ thể bị kháng insulin, làm giảm khả năng điều chỉnh lượng đường sẽ khiến cơ thể dễ mắc bệnh tiểu đường hơn.

Do đó, để phòng ngừa bệnh tiểu đường, cần có một chế độ ăn cân đối, hợp lý giữa tinh bột, đường, đạm và chất béo.

Cụ thể, cần lựa chọn chất béo tốt, các loại tinh bột phức tạp chỉ số đường huyết thấp, ăn nhiều rau củ, vừa đủ các loại trái cây. Ngoài ra cần có lối sống lành mạnh, siêng vận động, tập thể dục, kiểm soát tốt cân nặng và thường xuyên kiểm tra đường huyết để phát hiện, điều trị kịp thời.

Bạn đọc có thể đặt câu hỏi cho chuyên mục Bác sĩ 24/7 bằng hình thức nhập bình luận bên dưới bài hoặc gửi qua email: suckhoethanhnien247@gmail.com.

Câu hỏi sẽ được chuyển đến các bác sĩ, chuyên gia… để trả lời cho bạn đọc.



Source link

Cùng chủ đề

4 cách giúp đảo ngược tình trạng tiền tiểu đường

Những người được chẩn đoán tiền tiểu đường không có nghĩa là sẽ mắc tiểu đường. Kết quả chẩn đoán này là lời cảnh báo người mắc cần có những điều chỉnh để kiểm soát đường huyết và tránh bị tiểu đường loại...

Những thực phẩm quen thuộc giúp ngừa ung thư

'Thường xuyên ăn các món chứa nhiều chất chống ô xy hóa không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư mà còn ngăn chặn sự phát triển của chúng'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem...

Tác dụng bất ngờ của 10 phút chạy bộ mỗi sáng

Những người không có thời gian tập thể dục có thể nhận được nhiều lợi ích chỉ bằng cách chạy bộ 10 phút. Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh rằng chạy bộ có thể cải thiện sức khỏe thể chất và tinh...

Bệnh viện Tâm Anh trao đổi thông tin khoa học về béo phì

Tại buổi gặp gỡ chính thức với Công ty Novo Nordisk Việt Nam, các bên đã trao đổi nhằm xác định lĩnh vực hợp tác tiềm năng trong việc xử lý những thách thức do bệnh béo phì gây ra tại Việt Nam. ...

Bệnh viện Tâm Anh ghi nhận 150.000 ca thừa cân béo phì

Béo phì gây ra hàng loạt biến chứng nguy hiểm như tiểu đường, huyết áp cao, ngưng thở khi ngủ, gan nhiễm mỡ không do bia rượu, đau xương khớp… ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Lợi ích bất ngờ của tập thể dục với người uống rượu bia

Cảm giác nhức đầu, buồn nôn, đắng miệng rất thường xảy ra sau khi uống rượu bia, đặc biệt là uống nhiều. Một nghiên cứu mới đây ở Anh phát hiện tập thể dục thường xuyên có thể giúp giảm tình trạng này...

Những tân cử nhân đầu tiên của ngành quản trị sự kiện

95% cử nhân có việc làm đúng chuyên môn đào tạo trước khi nhận bằng tốt nghiệp, 5% còn lại học lên thạc sĩ và khởi nghiệp, đó là thông tin về những tân cử nhân nhân đầu tiên của ngành quản trị...

Bài đọc nhiều

Tình trạng thiếu thuốc đã được khắc phục đến đâu?

Theo một số cơ sở y tế, hiện tình trạng thiếu thuốc cơ bản đã được giải quyết tạo điều kiện nâng chất lượng hoạt động khám chữa bệnh. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khó khăn, vướng mắc trong hoạt động này. Theo một số cơ sở y tế, hiện tình trạng thiếu thuốc cơ bản đã được giải quyết tạo điều kiện nâng chất lượng hoạt động khám chữa bệnh. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khó khăn, vướng mắc...

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

4 mẹo chọn thực phẩm ăn sáng ngăn đường huyết tăng

Chọn thực phẩm giàu chất xơChất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, dẫn đến phản ứng đường huyết diễn ra chậm hơn. Chúng ta không nhất thiết phải ăn ít carbohydrate vào bữa sáng, hãy chọn những loại carbohydrate có nhiều chất xơ như quả mọng, bánh mì nướng nguyên cám, quả bơ và đậu...Thêm proteinCác nguồn protein như trứng, sữa chua Hy Lạp hoặc thịt nạc làm chậm quá trình tiêu hóa để giảm lượng...

Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 xây mãi, 10 năm vẫn chưa xong

Cùng khởi công từ cuối năm 2014, sau 10 năm, cả hai bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 tại TP Phủ Lý (Hà Nam) vẫn chưa biết khi nào mới đi vào hoạt động, trong khi những hạng mục xây dựng xong đã dần xuống cấp. ...

Cùng chuyên mục

Lợi ích bất ngờ của tập thể dục với người uống rượu bia

Cảm giác nhức đầu, buồn nôn, đắng miệng rất thường xảy ra sau khi uống rượu bia, đặc biệt là uống nhiều. Một nghiên cứu mới đây ở Anh phát hiện tập thể dục thường xuyên có thể giúp giảm tình trạng này...

Một trung tâm tiêm chủng lại kịp thời cứu sống người đàn ông nhồi máu cơ tim

Sáng 30/10/2024, Hệ thống nhà thuốc và tiêm chủng FPT Long Châu tại số 366 Tỉnh lộ 10 (Quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh) tiếp nhận trường hợp một cụ ông bị đột quỵ khi đang đi...

Phẫu thuật thành công cho bé gái bị gãy xương đùi bằng phương pháp xâm lấn tối thiểu

GĐXH – Sau hơn một giờ đồng hồ, ca phẫu thuật đã thành công. Xương gãy được nắn chỉnh về giải phẫu, cố định vững mà không cần mở ổ gãy. ...

Phát hiện 2 chất cấm trong viên uống giảm cân cấp tốc Tigi Max Plus

Kết quả kiểm nghiệm phát hiện trong viên uống giảm cân cấp tốc Tigi Max Plus có 2 chất cấm là sibutramine và phenolphtalein. Ngày 2-11, Cục An toàn thực phẩm phát cảnh báo về sản phẩm chứa chất cấm gây hại đến sức...

Một trung tâm tiêm chủng kịp thời cứu sống cụ ông bị nhồi máu cơ tim

Đội ngũ y bác sĩ thuộc hệ thống nhà thuốc và tiêm chủng FPT Long Châu, số 366 Tỉnh lộ 10 (Q.Bình Tân, TP.HCM) vừa kịp thời cứu sống cụ ông bị nhồi máu cơ tim. ...

Mới nhất

Kim ngạch xuất khẩu 10 tháng đạt 1,6 tỷ USD

Dù gặp khó khăn thử thách về thị trường và điều kiện thời tiết không thuận lợi, nhưng tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của Đồng Tháp trong 10 tháng ước đạt 1.600,03 triệu USD, tăng 36,2% so với cùng kỳ năm 2023, đạt 114,3% so với kế hoạch. Dù gặp khó khăn thử thách về thị trường và...

Chọn nhà cho con, chọn Masteri Centre Point

“Có con rồi thì nhất định phải tìm được một nơi có chất lượng sống tốt nhất có thể. May mắn thay, Masteri Centre Point xuất hiện và thuyết phục chúng tôi ngay từ lần đầu trải nghiệm”, anh H chia sẻ. “Có con rồi thì nhất định phải tìm được một nơi có chất lượng sống tốt nhất có...

Hà Nội FC đồng hành cùng ‘Sống sau lũ 2024’

Trên trang chủ của mình, đội bóng Thủ đô viết “CLB bóng đá Hà Nội đồng hành cùng dự án "Sống sau lũ" hướng tới việc giúp đỡ người dân ổn định cuộc sống với vật nuôi, cây trồng sau cơn bão Yagi và mới nhất là cơn bão Trà Mi.Dự án đặt mục tiêu phân phát được...

Chuyên gia MEDLATEC gây ấn tượng với 2 báo cáo về phương pháp chẩn đoán và điều trị bệnh phổi tại Hội nghị y...

Chiều 31/10, Hội nghị y khoa “Cập nhật ý nghĩa xét nghiệm trong chẩn đoán và điều trị” diễn ra thành công tốt đẹp tại Bệnh viện Phổi Bắc Giang, với sự tham dự...

Giá vàng thế giới lao dốc mạnh trước thềm bầu cử tổng thống Mỹ

Chỉ trong vòng hai ngày, giá vàng thế giới đã lao dốc từ 2.787 USD/ounce về 2.735 USD/ounce khi kết thúc tuần giao dịch, tương đương mức giảm 52 USD/ounce. ...

Mới nhất