Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Cháo bột Hải Lăng

Vùng quê lúa Hải Lăng từ lâu đã nổi tiếng với món cháo bột cá lóc. Từ nguyên liệu sẵn có như gạo thơm xay thành bột, cá lóc tự nhiên ở vùng chiêm trũng, người dân Hải Lăng đã chế biến thành món ăn dân dã cháo bột cá lóc. Để có được bát cháo bột thơm ngon cay nồng, phải qua nhiều công đoạn chế biến khá công phu, thấm đẫm tấm lòng của người dân quê mộc mạc. Thưởng thức món cháo bột cá lóc Hải Lăng ngoài hai nguyên liệu chính cá và bột phải có thêm nhiều gia vị như ném, ớt...mới đậm đà khó quên.

Báo Quảng TrịBáo Quảng Trị24/03/2025

Cháo bột Hải Lăng

Bột gạo được nhào trộn xắt từng sợi bột mềm dẻo

Cháo bột Hải Lăng

Thịt cá lóc được làm sạch ướp gia vị

Cháo bột Hải Lăng

Để thưởng thức được bát cháo bột cay nồng, khách ăn phải mất công chờ đợi

Cháo bột Hải Lăng

Dẻo thơm, cay nồng cháo bột Hải Lăng

Cháo bột Hải Lăng

Thưởng thức bát cháo bột dẻo thơm, cay nồng

Ảnh: Vi Anh - Thủy Anh

Nguồn: https://baoquangtri.vn/chao-bot-hai-lang-192234.htm


Bình luận (0)

No data
No data

Cùng chuyên mục

Truyền thuyết về đá Voi Cha, đá Voi Mẹ ở Đăk Lăk
Ngắm phố biển Nha Trang từ trên cao
Điểm check in cánh đồng điện gió Ea H'leo, Đắk Lắk gây bão mạng
Hình ảnh Việt Nam "Bling Bling" sau 50 năm thống nhất đất nước

Cùng tác giả

Di sản

Nhân vật

Doanh nghiệp

No videos available

Thời sự

Hệ thống Chính trị

Địa phương

Sản phẩm