'Bão' giá lợn càn quét: [Bài 3] C.P. bán 'heo non' để hạ nhiệt thị trường

Người nuôi mong bình ổn giá

Thời gian gần đây, giá heo hơi tăng “phi mã” nhưng nhiều người dân ở vùng “thủ phủ” chăn nuôi heo Đồng Nai vẫn kém vui, vì đa số các hộ chăn nuôi đã xuất bán từ trước Tết. Hiện nguồn heo thịt trong chuồng còn rất ít.

Trại chăn nuôi heo của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam. Ảnh: Minh Sáng.

Gặp chúng tôi, bà Đặng Thị Mai Anh, Tổ trưởng Tổ hợp tác chăn nuôi heo VietGAHP, xã Xuân Trường, huyện Xuân Lộc (Đồng Nai) chia sẻ: “Gia đình tôi đang duy trì đàn heo thịt khoảng gần 100 con, chờ thêm hai tuần nữa mới đủ điều kiện xuất chuồng. Những ngày qua giá heo hơi tăng cao đột biến khiến nhiều người nghĩ chăn nuôi có lời nhiều, nhưng thực tế không phải như vậy, bởi tình hình dịch bệnh hoành hành liên tục khiến tỉ lệ hao hụt rất cao, bù qua bù lại cũng chẳng lời được bao nhiêu”.

Theo bà Mai Anh, khi giá heo hơi tăng cao thì đồng thời sẽ kéo nhiều “món” khác tăng theo như thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y... Thậm chí, giá heo giống còn tăng nhanh hơn giá heo thịt, nhưng tìm nguồn giống để mua cũng rất hiếm. Hơn nữa, tình hình dịch bệnh năm nay diễn biến khá phức tạp, không theo mùa nên dịch bệnh vẫn tái đi tái lại. Nhiều hộ nuôi phải treo chuồng từ mấy năm qua.

“Tâm lý người chăn nuôi ai cũng muốn bán được giá cao, nhưng theo tôi chỉ cần ở mức 75.000 đồng/kg heo hơi và luôn giữ được bình ổn giá là mừng lắm rồi. Nếu giá heo xuống thấp lại cộng thêm dịch bệnh nữa thì người nuôi bị lỗ nặng, còn giá tăng cao quá thì sẽ khó tiêu thụ”, bà Mai Anh chia sẻ.

Cũng theo bà Mai Anh, sau giai đoạn bùng phát dịch tả heo Châu Phi, chăn nuôi nông hộ gặp rất nhiều khó khăn. Nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ buộc phải bỏ nghề vì heo rớt giá, đầu ra cho sản phẩm gặp khó khăn. Tuy nhiên, các thành viên trong Tổ hợp tác chăn nuôi heo VietGAHP, xã Xuân Trường, huyện Xuân Lộc vẫn giữ được nghề, có lợi nhuận nhờ tham gia vào chuỗi liên kết, sản phẩm chăn nuôi được doanh nghiệp bao tiêu.

Các thành viên trong Tổ hợp tác chăn nuôi heo VietGAHP, xã Xuân Trường, huyện Xuân Lộc (Đồng Nai) đang duy trì đàn heo thịt trong thời "sốt giá". Ảnh: Nguyễn Thủy. 

Được thành lập năm 2012, Tổ hợp tác lúc đầu có 20 thành viên. Tham gia tổ hợp tác, các thành viên phải thực hiện quy trình chăn nuôi nghiêm ngặt, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn VietGAHP, đảm bảo an toàn dịch bệnh. Đa số các thành viên có quy mô chăn nuôi khoảng vài chục đến vài trăm con/hộ. Tổ chăn nuôi theo chuỗi và thực hiện quy trình VietGAHP để cung cấp vào hệ thống siêu thị MM Mega Market trên địa bàn tỉnh.  

Gia đình anh Nguyễn Hà Đức Kính (ấp Hưng Nghĩa, xã Hưng Lộc, huyện Thống Nhất) trước đây từng góp chung vốn với 3 hộ khác để nhận nuôi heo gia công cho Công ty C.P. với tổng đàn khoảng 3.000 con heo thịt. Gia đình anh treo chuồng ngưng nuôi hơn một năm qua vì dính mấy đợt dịch tả heo Châu Phi. 

“Hiện giá heo hơi tăng cao nhưng cũng không “đua” kịp với giá heo giống, người nuôi heo không phải ai cũng đủ điều kiện để tăng đàn, tái đàn heo trong thời điểm này", anh Kính nói.

C.P. Việt Nam giảm trọng lượng heo xuất chuồng để kìm đà tăng giá

Theo Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai, tình hình chăn nuôi heo trong tỉnh vẫn hồi phục chậm. Các hộ chăn nuôi và quy mô đàn heo ở địa phương còn khiêm tốn sau ảnh hưởng của dịch tả heo Châu Phi. Dịch bệnh xảy ra từ 4-5 tháng trước khiến thời điểm này bị khan hiếm heo con, heo thương phẩm. Đây cũng là nguyên nhân khiến giá heo thương phẩm bị đẩy lên cao.

Việc tái đàn, tăng đàn gặp khó khăn do chi phí đầu vào tăng cao, rủi ro dịch bệnh lớn, nhất là nguồn heo giống khan hiếm. Ảnh: Minh Sáng.

Bên cạnh đó, quy định chăn nuôi ngày càng siết chặt nên các địa phương yêu cầu người chăn nuôi vừa duy trì đàn, vừa phải đảm bảo vệ sinh môi trường và phòng chống dịch bệnh. Bà Nguyễn Thị Thanh Mai, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Đồng Nai cho biết: “Giá heo hơi tăng nhưng thực tế không phải nông dân nào cũng được hưởng lợi, vì hiện nay không có nguồn heo để cung cấp ra thị trường. Hơn nữa, việc tái đàn, tăng đàn khiến người nuôi cũng gặp khó khăn do chi phí đầu vào tăng cao, rủi ro dịch bệnh lớn, nhất là nguồn heo giống khan hiếm”.

Theo bà Mai, giá heo giống hiện dao động từ 2 triệu đồng đến 2,5 triệu đồng/con, nhưng cũng không có để mua. Sau thời gian giá heo hơi tăng cao, đỉnh điểm lên đến 83.000 đồng/kg, hiện giá heo hơi đang có dấu hiệu “hạ nhiệt” trên cả nước do có nguồn cung từ thịt heo nhập khẩu. Mặt khác sức mua nội địa vẫn không tăng do người tiêu dùng chuyển sang các loại thực phẩm khác để thay thế.

Ông Lê Xuân Huy, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam cho biết, bình thường heo của C.P. xuất chuồng phải đạt 29 tuần trở lên, với trọng lượng khoảng 100-115 kg/con, nhưng để tham gia kìm giá heo hơi không bị tăng cao đột biến, công ty đã phải rút ngắn thời gian chăn nuôi lại còn 22 tuần tuổi, trọng lượng xuất chuồng chỉ còn 85-90 kg/con. Tuy nhiên, lượng heo của C.P. cũng chỉ chiếm khoảng 10-12% tổng đàn heo của Việt Nam, cho nên không thể giúp “hạ nhiệt” được cơn sốt giá thị trường.

“Đối với chúng tôi, sợ nhất là giá heo tăng đột biến, vì như thế người tiêu dùng có thể sẽ chuyển sang ăn các loại thực phẩm khác. Khi họ đã ăn quen thức ăn thay thế thì không biết còn muốn quay lại ăn thịt heo nữa không. Hơn nữa, nguồn thịt nhập nhiều cũng sẽ ảnh hưởng đến các doanh nghiệp chăn nuôi trong nước. Do đó, C.P. chỉ mong muốn làm sao giá heo hơi ổn định ở mức 65.000 đồng/kg là phù hợp nhất”, ông Huy chia sẻ.     

Theo ông Huy, hiện nay trong mạng lưới nuôi heo gia công cho C.P. Việt Nam đã bị ngưng chăn nuôi khoảng 70.000 con (chiếm khoảng 40%/tổng đàn) vì không đủ điều kiện về môi trường, hay nằm trong khu vực đô thị. Do đó công ty cũng đã có kế hoạch phát triển thêm mạng lưới nuôi heo gia công mới nhằm ổn định nguồn cung cho thị trường trong thời gian tới.

Nếu người nuôi đua nhau tái đàn, tăng đàn trong thời điểm này thì rất dễ đội giá thành, nhất là nhiều rủi ro về dịch bệnh. Ảnh: Nguyễn Thủy.

Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cũng nhận định rằng, giá heo hơi rất cao nhưng đây không phải là “cơ hội vàng” để tái đàn, tăng đàn. Nếu người nuôi đua nhau tái đàn, tăng đàn trong thời điểm này thì rất dễ đội giá thành, nhất là nhiều rủi ro về dịch bệnh.

Ông Trần Lâm Sinh, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai khẳng định, ngoài ảnh hưởng dịch bệnh, việc thực hiện chính sách di dời cơ sở chăn nuôi cũng là một phần nguyên nhân ảnh hưởng đến nguồn cung thịt heo. Tuy nhiên, nguồn cung chỉ thiếu hụt cục bộ, chủ yếu từ phía các nông hộ nhỏ lẻ, còn đối với các công ty chăn nuôi vẫn đảm bảo nguồn cung thịt heo cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Theo ông Sinh, các doanh nghiệp chăn nuôi lớn dù có nguồn heo giống nhưng cũng hạn chế đưa ra ngoài vì để tập trung tái đàn trong chuỗi nội bộ. Chỉ khi có dư, các công ty mới đưa ra ngoài.

Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, có thời điểm thị trường đã từng xảy ra hiện tượng heo hơi sốt giá lên đến hơn 100.000 đồng/kg. Người nuôi ồ ạt đầu tư, nguồn cung lớn hơn cầu nên sau đó, giá heo hơi lại nhanh chóng giảm sâu đến khoảng 40.000 đồng/kg. Hơn nữa, rủi ro dịch bệnh trên đàn heo, đặc biệt là dịch tả heo Châu Phi vẫn tồn tại, người nuôi nên cẩn trọng khi tái đàn, tăng đàn trong thời gian này.

Nguồn: https://nongnghiep.vn/bao-gia-lon-can-quet-bai-3-cp-ban-heo-non-de-ha-nhiet-thi-truong-d744314.html