Bánh trung thu ‘xuống phố’ sớm, mòn mỏi chờ khách mua

Theo ghi nhận của PV, ngay từ đầu tháng 7 Âm lịch, nhiều quầy bánh trung thu đã xuất hiện khắp các tuyến phố của Hà Nội với các thương hiệu bánh uy tín, đa dạng cả về mẫu mã, sản phẩm, giá thành… Tuy nhiên, trái với sự đông đúc về số lượng các gian hàng, không khí mua sắm tại các quầy bánh lưu động lại khá ảm đạm, vắng khách tham quan và mua sắm.

Một nhân viên bán hàng bánh trung thu trên vỉa hè Phạm Ngọc Thạch (quận Đống Đa, Hà Nội) cho biết, cửa hàng đã mở từ đầu tháng 7 Âm lịch. “Năm nay các quầy hàng mở sớm hơn mọi năm để có thể phục vụ được các đối tượng khách hàng khách nhau, một phần cạnh tranh với các mặt hàng bán hàng online. Trong những ngày đầu mở hàng gần như không có khách, thi thoảng vài khách ghé thăm, hỏi giá cả. Người tiêu dùng mua lúc này chủ yếu mua về ăn thử, hoặc gửi quà đi xa”, nhân viên này chia sẻ.

Nhiều quầy hàng bánh trung thu có thương hiệu xuất hiện trên đường Xã Đàn, phố Nam Đồng, phố Phạm Ngọc Thạch, phố Chùa Bộc, phố Thái Hà, đường Lê Trọng Tấn… tuy nhiên đều trong tình trạng chung là “ế” khách mua.

“Lợi thế của những quầy hàng bánh truyền thống sẽ đảm bảo chất lượng, nguồn gốc, thương hiệu, giá cả được niêm yết nên được sự tin tưởng của người mua”, nhân viên bán hàng chia sẻ. Giá bánh trung bình của các loại bánh từ 60.000 – 100.000 đồng/chiếc. Hộp 4 bánh có giá trung bình từ 400.000 -1.000.000 đồng/hộp. Giá bánh tăng nhẹ so với mọi năm.

Hai quầy bánh lớn trên vỉa hè phố Nguyễn Lương Bằng (Đống Đa, Hà Nội) mở từ đầu tháng 7 Âm lịch, tuy nhiên chịu cảnh ế ẩm, vắng khách mua.

Một quầy bánh được đặt ở vị trí đắc địa, ngã ba Nam Đồng- Xã Đàn chờ khách mua.

Các ki-ốt với diện tích 15 đến 20m2/gian hàng được dựng bằng khung sắt chắc chắn trên phố Chùa Bộc. Các quầy bánh trung thu xuất hiện khá nhiều nhưng “ế” khách.

Năm nay các hãng có cập nhật thêm nhiều hương vị nhân mới cho bánh.

Bảng giá được niêm yết tại một cửa hàng bánh. Giá bánh trung bình của các loại bánh từ 60.000 – 100.000 đồng/chiếc.

Quầy hàng trên phố Hoàng Cầu xuất hiện khá sớm.

Một quầy hàng vắng vẻ trên phố Thái Hà, nhân viên “ngồi chơi xơi nước”.

Quầy hàng trên phố Láng Hạ được trang trí bắt mắt, tuy nhiên khách chỉ “ghé qua”.

Một quầy hàng xuất hiện trước cửa một đô thị lớn ngay tại trung tâm Hà Nội nhưng chịu cảnh ế ẩm.

Với những mẫu bánh cao cấp, giá thành cao nên khó bán hơn những loại bánh phổ thông.

Các cửa hàng mọc sát nhau trên phố Phạm Ngọc Thạch.

Dịp trung thu năm nay, hình thức và mẫu mã bánh trung thu được đổi mới mỗi năm bắt mắt và hiện đại hơn rất nhiều thế nhưng dường như vẫn không thu hút được nhiều khách hàng ghé mua.

Khách hàng cẩn trọng khi lựa chọn sản phẩm bánh trung thu.

Nhiều khách hàng không chỉ quan tâm đến chất lượng, mẫu mã, bao bì sản phẩm, mà còn mong muốn có thêm nhiều trải nghiệm mới.

Duy Phạm