| بلغت صادرات الفلفل الحار أكثر من 16 مليون دولار أمريكي، بزيادة 36.5% بلغت صادرات الفلفل الحار ما يقرب من 18 مليون دولار أمريكي، بزيادة 31.7% |
وبحسب الإحصائيات الأولية لجمعية الفلفل الفيتنامية (VPA)، صدرت البلاد في يوليو 2024 697 طنًا من الفلفل الحار، بقيمة مبيعات بلغت 1.6 مليون دولار أمريكي. وبالمقارنة مع الشهر السابق، انخفض حجم الصادرات بنسبة 14.5%.
في الأشهر السبعة الماضية، بلغ إجمالي حجم صادرات الفلفل الحار في البلاد بأكملها 8023 طنًا، بزيادة قدرها 3.5٪ عن نفس الفترة في عام 2023. حيث استمر السوق الآسيوي في لعب دور قيادي بـ 7727 طنًا، بزيادة قدرها 2.1٪ عن نفس الفترة في عام 2023؛ بلغ حجم سوق الأمريكتين 143 طنًا، بزيادة قدرها 123.4٪؛ وصل حجم السوق الأوروبي إلى 80 طنًا والسوق الأفريقي 73 طنًا.
كانت الصين أكبر سوق لصادرات الفلفل الحار من فيتنام في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام، حيث وصلت إلى 6834 طنًا، وهو ما يمثل 85.2٪ من إجمالي الناتج من الصادرات. وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، انخفض حجم الصادرات إلى الصين خلال الأشهر السبعة الماضية بنسبة 1.9%.
 |
| يتم تصدير الفلفل الحار الفيتنامي إلى العديد من الأسواق. توضيح |
ويأتي في المرتبة الثانية سوق لاوس بـ 810 أطنان، وهو ما يمثل 10%؛ ارتفعت بنسبة 44.6% خلال نفس الفترة. وجاء السوق الأميركي في المرتبة الثالثة، حيث وصل إلى 134 طناً، بزيادة 157.7% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
كما شهدت الأشهر السبعة الماضية نمواً قوياً في بعض أسواق تصدير الفلفل الحار في فيتنام. وعلى وجه التحديد، شهدت تايوان (الصين) أكبر زيادة، بنسبة 640% (من 5 أطنان في نفس الفترة في عام 2023 إلى 37 طنًا)؛ السنغال تسجل زيادة بنسبة 300% وتبلغ إنتاجيتها 8 أطنان
الفلفل الحار هو فاكهة مألوفة للمستهلكين الفيتناميين. ينظر المزارعون إلى الفلفل الحار على أنه نبات "رأس مال واحد وعشرة أرباح" لأن الفلفل الحار يتميز بخصائص النمو قصيرة المدى، ويمكن زراعته مع أشجار الفاكهة، ولا يتطلب الكثير من الرعاية، مما يجعله مناسبًا لظروف النمو للمزارعين في جميع أنحاء البلاد. في العادة، تتم زراعة الفلفل الحار في الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر من كل عام. بعد شهرين من الزراعة، تبدأ نباتات الفلفل الحار في إنتاج 3-4 محاصيل في حوالي 3 أشهر، مع أعلى جودة للفاكهة ووزن مثالي يصل إلى 4 كجم لكل نبات.
وبحسب إدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، يتم زراعة الفلفل الحار في الغالب في مقاطعات دونج ثاب، آن جيانج، تيان جيانج، سوك ترانج، ترا فينه، فينه لونج بمساحة إجمالية تزيد عن 7000 هكتار، بإنتاج حوالي 100000 طن / سنة. وفي المرتفعات الوسطى، تبلغ مساحة زراعة الفلفل الحار حوالي 4000 - 5000 هكتار بإنتاج يبلغ حوالي 60 ألف طن سنويًا.
منذ مارس 2022، سمحت الصين لفيتنام بتصدير الفلفل الحار إلى سوقها رسميًا، مما خلق الظروف لزيادة إنتاج التصدير. في عام 2023، بلغت صادرات البلاد من الفلفل الحار 20 مليون دولار أمريكي، أي ما يعادل 10173 طنًا، بزيادة قدرها 107٪ عن العام السابق.
يواجه تصدير الفلفل الحار حاليًا العديد من الصعوبات. وبناء على ذلك، أصدرت وزارة الصناعة والتجارة في يونيو/حزيران الماضي إشعاراً يفيد بأن المفوضية الأوروبية نشرت اللائحة رقم 2024/1662 الموقعة في 11 يونيو/حزيران 2024 بشأن مراجعة تطبيق تدابير التفتيش الإضافية وتدابير الطوارئ لإدارة استيراد المنتجات الزراعية والأغذية من دول ثالثة إلى الاتحاد الأوروبي وفقاً للائحة 2019/1973.
وعلى وجه التحديد، تظل المنتجات الزراعية الفيتنامية، بما في ذلك الفلفل الحار، وفاكهة التنين، والبامية، خاضعة لتكرار متزايد من التفتيش من جانب الاتحاد الأوروبي، مما يؤدي إلى تشديد شروط سلامة الأغذية.
وعلى وجه الخصوص، بالنسبة لمنتجات الفلفل الحار، يطبق الاتحاد الأوروبي معدل تفتيش بنسبة 50%؛ وفي الوقت نفسه، يتم إرفاق شهادة سلامة الغذاء مع الشحنات ونتائج تحليل بقايا المبيدات في المنتج. وهذا يشكل تحديًا كبيرًا للشركات المصدرة الفيتنامية.
لذلك، لمواصلة تصدير المنتجات الزراعية بشكل مستقر إلى سوق الاتحاد الأوروبي، بما في ذلك الفلفل الحار، توصي وزارة الصناعة والتجارة الشركات المنتجة للمنتجات الزراعية والمواد الغذائية بتحسين إدارة جودة المنتج لتلبية متطلبات هذا السوق.
تعليق (0)