ارتفعت صادرات الفلفل الحار إلى سوق تايوان (الصين) بشكل كبير بنسبة 640٪

وبحسب الإحصائيات الأولية لجمعية الفلفل الفيتنامية، صدرت البلاد في يوليو 2024، 697 طنًا من الفلفل الحار، بقيمة مبيعات بلغت 1.6 مليون دولار أمريكي. وبالمقارنة مع الشهر السابق، انخفض حجم الصادرات بنسبة 14.5%.

في الأشهر السبعة الماضية، بلغ إجمالي حجم صادرات الفلفل الحار في البلاد بأكملها 8023 طنًا، بزيادة قدرها 3.5٪ عن نفس الفترة في عام 2023. حيث استمر السوق الآسيوي في لعب دور قيادي بـ 7727 طنًا، بزيادة قدرها 2.1٪ عن نفس الفترة في عام 2023؛ بلغ حجم سوق الأمريكتين 143 طنًا، بزيادة قدرها 123.4٪؛ وصل حجم السوق الأوروبية إلى 80 طنًا والسوق الأفريقية 73 طنًا.

كانت الصين أكبر سوق لصادرات الفلفل الحار من فيتنام في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام، حيث بلغت 6834 طنًا، وهو ما يمثل 85.2٪ من إجمالي الناتج من الصادرات. وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، انخفض حجم الصادرات إلى الصين في الأشهر السبعة الماضية بنسبة 1.9%.

يتم تصدير الفلفل الحار الفيتنامي إلى العديد من الأسواق. توضيح

ويأتي في المرتبة الثانية السوق اللاوي بـ 810 أطنان، وهو ما يمثل 10%؛ ارتفعت بنسبة 44.6% خلال نفس الفترة. وجاءت السوق الأميركية في المرتبة الثالثة، حيث وصلت إلى 134 طناً، بزيادة قدرها 157.7% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

كما شهدت الأشهر السبعة الماضية نموًا قويًا في بعض أسواق تصدير الفلفل الحار في فيتنام. وعلى وجه التحديد، شهدت تايوان (الصين) أكبر زيادة، بنسبة 640% (من 5 أطنان في نفس الفترة في عام 2023 إلى 37 طنًا)؛ السنغال تسجل زيادة بنسبة 300%، حيث وصل الإنتاج إلى 8 أطنان…

يعتبر الفلفل الحار فاكهة مألوفة لدى المستهلكين الفيتناميين. يعتبر المزارعون الفلفل الحار نباتًا "رأس مال واحد وعشرة ربح" لأن الفلفل الحار يتمتع بخصائص نمو قصيرة المدى، ويمكن زراعته مع أشجار الفاكهة، ولا يتطلب الكثير من الرعاية، مما يجعله مناسبًا لظروف نمو المزارعين في جميع أنحاء البلاد. عادة، يتم زراعة الفلفل الحار في الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر من كل عام. بعد شهرين من الزراعة، تبدأ نباتات الفلفل الحار في إنتاج 3-4 حصادات في حوالي 3 أشهر، مع أعلى جودة للفاكهة ووزن مثالي يصل إلى 4 كجم لكل نبات.

وفقًا لقسم إنتاج المحاصيل ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية )، يُزرع الفلفل الحار في الغالب في مقاطعات دونج ثاب، آن جيانج، تيان جيانج، سوك ترانج، ترا فينه، فينه لونج بمساحة إجمالية تزيد عن 7000 هكتار، بإنتاج يبلغ حوالي 100000 طن / سنة. وفي المرتفعات الوسطى، تبلغ مساحة زراعة الفلفل الحار حوالي 4000 - 5000 هكتار بإنتاج يبلغ حوالي 60 ألف طن سنويًا.

منذ مارس 2022، سمحت الصين لفيتنام بتصدير الفلفل الحار إلى سوقها رسميًا، مما أدى إلى خلق الظروف لزيادة إنتاج التصدير. وفي عام 2023، بلغت صادرات البلاد من الفلفل الحار 20 مليون دولار أميركي، أي ما يعادل 10,173 طناً، بزيادة قدرها 107% عن العام السابق.

في الوقت الحالي، يواجه تصدير الفلفل الحار العديد من الصعوبات. وبناءً على ذلك، أصدرت وزارة الصناعة والتجارة في يونيو/حزيران الماضي إشعارًا يفيد بأن المفوضية الأوروبية نشرت اللائحة رقم 2024/1662 الموقعة في 11 يونيو/حزيران 2024 بشأن مراجعة تطبيق تدابير التفتيش الإضافية وتدابير الطوارئ لإدارة استيراد المنتجات الزراعية والأغذية من دول ثالثة إلى الاتحاد الأوروبي وفقًا للائحة 2019/1973.

وعلى وجه التحديد، تظل المنتجات الزراعية الفيتنامية، بما في ذلك الفلفل الحار وفاكهة التنين والبامية، خاضعة لتكرار متزايد من التفتيش من جانب الاتحاد الأوروبي، مما يؤدي إلى تشديد شروط سلامة الأغذية.

وعلى وجه الخصوص، بالنسبة لمنتجات الفلفل الحار، يطبق الاتحاد الأوروبي معدل تفتيش بنسبة 50%؛ وفي الوقت نفسه، يتم إرفاق شهادة سلامة الغذاء مع الشحنات ونتائج تحليل بقايا المبيدات في المنتج. وهذا يشكل تحديًا كبيرًا لشركات التصدير الفيتنامية.

لذلك، لمواصلة تصدير المنتجات الزراعية بشكل مستقر إلى سوق الاتحاد الأوروبي، بما في ذلك الفلفل الحار، توصي وزارة الصناعة والتجارة الشركات المنتجة للمنتجات الزراعية والمواد الغذائية بتحسين إدارة جودة المنتج لتلبية متطلبات هذا السوق.

المصدر: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-dai-loan-trung-quoc-tang-dot-bien-640-338285.html