بناء سلسلة من الروابط، وتعزيز قيمة قهوة سون لا

مع الاستثمار الجاد، يتراوح السعر الحالي للقهوة العربية في العديد من مناطق مقاطعة سون لا بين 11 إلى 15 ألف دونج للكيلوغرام من الفاكهة الطازجة. منذ نهاية عام 2023، كانت أسعار القهوة العالمية تميل إلى الارتفاع، مما أدى إلى زيادة حادة في أسعار القهوة المحلية، واستقرت عند حوالي 120 ألف دونج/كجم، وهو ما يزيد بثلاث مرات عن متوسط ​​سنوات عديدة. وبحسب توقعات جمعية القهوة والكاكاو في فيتنام، فإن أسعار القهوة من الآن وحتى نهاية عام 2024 ستكون مستقرة نسبيًا.

لتحسين إنتاجية وجودة القهوة والتكيف مع لوائح الإنتاج الخالية من إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي، ستواصل الإدارات الإقليمية والمناطق والمدن في الفترة القادمة تعزيز الأنشطة الدعائية وتعبئة الناس لتطبيق الزراعة المستدامة وفقًا للمعايير الدولية. وفي الوقت نفسه، تعزيز إعادة زراعة البن وتحسينه وإدخال أصناف عالية الغلة وعالية الجودة تتكيف مع تغير المناخ إلى الإنتاج؛ تعزيز تطبيق التقدم العلمي والتقني في الزراعة والرعاية والحصاد والمعالجة الأولية والمعالجة والحفظ وفقًا لسلسلة قهوة مستدامة وآمنة، مرتبطة بحماية البيئة، والمساهمة في الحفاظ على علامة قهوة Son La وتأكيد مكانة قهوة Son La على خريطة القهوة العالمية.

اعترافًا بالنتائج التي حققتها صناعة القهوة في سون لا في الآونة الأخيرة، وجه السيد نجوين ثانه كونغ - نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية في سون لا، أنه من أجل تحسين إنتاجية وجودة القهوة، والتكيف مع لوائح الإنتاج الخالية من إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي، تواصل مناطق ومدن سون لا تعزيز الأنشطة الدعائية، وتعبئة الناس لتطبيق الزراعة المستدامة وفقًا للمعايير الدولية.

المصدر: https://congthuong.vn/longform-xay-dung-chuoi-lien-ket-nang-cao-gia-tri-ca-phe-son-la-354570.html