وبحسب إحصاءات جمعية الفلفل الفيتنامية، استوردت فيتنام 443 طنًا من القرفة في مايو/أيار الماضي بمبيعات بلغت مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 18.8% في الحجم مقارنة بالشهر السابق.
من حيث هيكل السوق، تعد آسيا أكبر سوق لاستيراد القرفة بالنسبة لفيتنام. حيث تعد إندونيسيا والصين الدولتين الرئيسيتين الموردتين للقرفة إلى فيتنام، حيث بلغت وارداتهما 308 أطنان و96 طناً على التوالي.
![]() |
في مايو 2024، استوردت فيتنام القرفة بشكل رئيسي من سوقين، إندونيسيا والصين، حيث بلغ الإنتاج 308 أطنان و96 طنًا على التوالي. |
في الأشهر الخمسة الأولى من العام، استوردت فيتنام 2452 طنًا من القرفة بمبيعات بلغت 5.7 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 75.2٪، ومبيعات بلغت 77.3٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. والجدير بالذكر أن الصين برزت باعتبارها المورد الرئيسي لفيتنام بنسبة 45.8%.
في الاتجاه المعاكس، صدرت بلادنا 33,528 طنًا من القرفة بإجمالي مبيعات تجاوزت 96 مليون دولار، بانخفاض طفيف قدره 1.1% في الحجم و4.4% في المبيعات مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
في فيتنام، تنتشر القرفة في جميع مناطق البلاد تقريبًا. ومع ذلك، هناك أربع مناطق تتركز فيها زراعة القرفة: ين باي، وكوانج نينه، وثانه هوا - نجي آن، وكوانج نام - كوانج نجاي. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون لكل منطقة أسماء مختلفة مثل: قرفة ين باي، قرفة كوي، قرفة كوانج، قرفة ماي (تاي)... وتقدر احتياطيات لحاء القرفة في فيتنام بحوالي 900 ألف إلى 1200 ألف طن، بمتوسط حصاد يتراوح بين 70 ألف إلى 80 ألف طن/سنة. وتعد فيتنام أيضًا المصدر الأول للقرفة في العالم بحجم مبيعات تجاوز 292 مليون دولار أمريكي في عام 2022.
وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، تُزرع القرفة بشكل رئيسي في فيتنام والصين وإندونيسيا من صنف كاسيا، وفي مدغشقر وسريلانكا من صنف سيلان. تشكل زراعة القرفة حاليا مصدر رزق لمئات الآلاف من الأسر من الأقليات العرقية في المقاطعات النائية، في حين تساهم في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للعديد من المحليات.
للقرفة استخدامات عديدة في الإنتاج والحياة مثل استخدامها كتوابل، ونكهة، ودواء، واستخدامها في معالجة الأغذية، وتربية الماشية والدواجن أو استخدامها كسماد...
فيتنام هي دولة ذات موارد طبية متنوعة، وكثير منها ثمين ونادر. ومع ذلك، فهذا ليس بعد مصدرًا للسلع ذات حجم الصادرات المرتفع. السبب الرئيسي هو عدم وجود تخطيط لتطوير النباتات الطبية في فيتنام، وهو أمر عفوي، خاصة لأنه لا يوجد إنتاج محدد، لذلك لا يزال هناك حالة من الدمار بسبب نقص الاستهلاك.
وقال الخبراء إنه لزيادة الفرص وتسهيل تصدير القرفة الفيتنامية واليانسون النجمي ومنتجات النباتات الطبية إلى السوق الدولية، من الضروري حل 5 مجموعات رئيسية من القضايا: تعزيز أنشطة البحث وتطوير المنتجات، والحفاظ على الجينات والأصناف النادرة من النباتات الطبية؛ تدريب الموارد البشرية؛ تعزيز المشاريع المشتركة وتطوير أسواق التصدير؛ بناء العلامات التجارية للمنتجات الدوائية والصناعة الفيتنامية؛ تطوير الخدمات اللوجستية؛ تخطيط مساحات كبيرة من المواد الخام لإنشاء ناتج تجاري كبير بما يكفي لخدمة التصدير.
تعليق (0)