تشجع العديد من المدارس في مدينة هوشي منه الطلاب على تقييم وجبات الطعام الداخلية.
بالإضافة إلى تنظيم أيام مفتوحة للإعلان عن قائمة الطعام الداخلية، ودعوة الآباء لزيارة المطبخ، ومشاهدة المطبخ يتشارك الوجبات، وتناول الآباء الطعام مع أطفالهم للإعلان عن جودة التعليم في المدرسة، تسمح العديد من المدارس أيضًا للطلاب بتقييم وجبات الطعام الداخلية أو تسمح للطلاب بإحضار صناديق الغداء من المنزل إلى المدرسة...
يتمكن الآباء من الذهاب إلى المدرسة أكثر من يوم واحد فقط
في مدرسة هونغ دوك الابتدائية، المنطقة الثامنة، مدينة هوشي منه، لا يُسمح للآباء بالحضور إلى المدرسة لرؤية كيف يأكل أطفالهم وينامون أثناء النهار فحسب، ولكن طوال العام الدراسي، يمكن للآباء الذين لديهم أطفال في مدارس داخلية التناوب على الذهاب إلى المدرسة أثناء أوقات تناول أطفالهم للوجبات.
وقالت السيدة فونج لي ديو هانه، مديرة المدرسة، إنه على سبيل المثال، يتم دعوة أولياء أمور الصف الخامس هذا الأسبوع إلى المدرسة، ثم الأسبوع المقبل سيكون الأيام التي يمكن فيها لأولياء أمور الصف الأول الحضور إلى المدرسة أثناء أوقات تناول أطفالهم للوجبات، ثم الأسبوع الذي يليه لأولياء أمور الصف الثاني... وهكذا، في المقابل، سيتم توجيه أي والدين قادرين على ترتيب وقت فراغ من قبل معلم الفصل للذهاب إلى المدرسة لمعرفة كيف يأكل أطفالهم غداءهم، وأين يأخذون قيلولة، حتى يتمكنوا من الشعور بالأمان عندما يدرس أطفالهم في المدرسة.
يقوم الآباء بزيارة مطبخ المدرسة لمعرفة كيف يأكل أطفالهم في مدرسة هونغ دوك الابتدائية، المنطقة 8.
وفي مدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية، المنطقة 1، نظمت المدرسة أيضًا يومًا مفتوحًا للآباء لزيارة المطبخ ومشاهدة الموظفين وهم يقسمون الأرز للطلاب وتجربة غداء المدرسة ... لمعرفة كيف يبدو غداء المدرسة.
للاستماع إلى آراء الطلاب حول الغداء، يذهب معلمو الفصول الدراسية والمربيات ومديرو المدرسة بانتظام إلى منطقة تناول الطعام في كل فصل، ومراقبة الطلاب أثناء تناول الغداء، ومعرفة ما إذا كانوا قد أنهوا حصصهم، والاستماع إلى آرائهم حول الطعام...
دع الطلاب يحضرون الغداء إلى الفصل
في العام الدراسي 2023-2024، تقوم مدرسة Minh Duc الثانوية، المنطقة 1، بإصلاح وإعادة بناء بعض العناصر. ولذلك، خلال هذه الفترة، يتم إغلاق مقصف المدرسة مؤقتًا، وتستخدم المدرسة وحدة لتوفير الوجبات للطلاب. ولضمان سلامة وجودة الوجبات، يقوم مجلس المدرسة والطاقم الطبي وممثلو أولياء الأمور بالتفتيش بشكل دوري ومفاجئ على المطبخ الذي يقدم وجبات الطعام للطلاب للتأكد من سلامة وجودة الوجبات.
وفي الوقت نفسه، خصصت المدرسة أيضًا أيامًا لدعوة أولياء الأمور للحضور إلى المدرسة لمشاهدة عملية تقديم الوجبات، ووزنها، وتقسيمها، وتخزين العينات وتوزيعها على كل فصل، بالإضافة إلى تناول الطعام مع أطفالهم في المدرسة.
تدعو مدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية، المنطقة 1، الآباء لتناول الغداء مع أطفالهم.
على وجه الخصوص، تسمح مدرسة مينه دوك الثانوية أيضًا للطلاب بإحضار وجبات جاهزة من المنزل إلى المدرسة، ليتناولها الطلاب أثناء وقت الغداء. في الوقت الحالي، يوجد بالمدرسة حوالي 50 طالبًا يحضرون طعام الغداء من المنزل إلى المدرسة. للحصول على الموافقة، يجب على الآباء كتابة طلب، يضمن مسؤولية نظافة الغذاء وسلامة غداء أطفالهم. وقد حظيت هذه الطريقة بدعم العديد من الآباء والطلاب.
قالت السيدة تران ثوي آن، مديرة مدرسة مينه دوك الثانوية، إنه منذ العام الدراسي 2022-2023 حتى الآن، تم تصنيف الطلاب على أساس وجباتهم الداخلية. مرة واحدة في الشهر، يتم تقييم الطلاب على جودة وجبات الطعام الداخلية الخاصة بهم خلال الشهر. تقدم المدرسة 4 مستويات للتقييم: جيد جدًا، جيد، ليس جيدًا، سيئ جدًا. ثم يقوم الموظف المسؤول بتلخيص وتحليل وطلب من المطبخ أو وحدة تقديم الطعام إجراء التعديلات.
كل يوم يتناول أحد معلمي مجلس المدرسة الطعام مع الطلاب.
في مدرسة نجوين هوو تو الثانوية، المنطقة الرابعة، تتعاون المدرسة مع مقصف المدرسة لطهي وجبات الطعام للطلاب.
وقال مدير المدرسة السيد دو دينه داو إن أحد معلمي مجلس المدرسة سيتناول الطعام مع الطلاب كل يوم لمراقبة جودة الوجبات. يمكن للوالدين أيضًا التسجيل لتناول الطعام مع أطفالهم. وتؤمن المدرسة دائمًا أنه بدعم أولياء الأمور في عمل المدرسة، وضمان هدف تعليمي أكثر شمولاً، سيتم أيضًا ضمان كمية ونوعية الوجبات الداخلية للطلاب عندما يتم تعزيزها بالتفتيش والإشراف.
يعتبر الغداء مهمًا جدًا للطلاب في المدرسة.
في 28 ديسمبر/كانون الأول، أصدرت إدارة التعليم والتدريب في مدينة هوشي منه وثيقة لتعزيز رسائل سلامة الغذاء لطلاب المدارس الابتدائية في المدينة.
وبناءً على ذلك، أنشأ مجلس إدارة سلامة الغذاء في المدينة (الذي أصبح الآن إدارة سلامة الغذاء في مدينة هوشي منه) منتجًا اتصاليًا يسمى "لعبة فيديو صغيرة حول سلامة الغذاء". يحتوي هذا الفيديو على أسئلة اختيارية متعددة في شكل حيوي، مع العديد من الصور المتحركة. يساعد هذا طلاب المدارس الابتدائية على رؤية وتذكر وممارسة مبادئ ضمان السلامة في اختيار واستخدام الأغذية الآمنة لصحتهم بسهولة. طلبت إدارة التعليم والتدريب في مدينة هوشي منه من إدارة التعليم والتدريب في المناطق والبلدات ومدينة ثو دوك نشر هذا الفيديو على طلاب المدارس الابتدائية...
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)