تعد الصين أكبر سوق استهلاكي للأسماك البنغاسيوس الفيتنامية.

قالت جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام إن الصين هي أكبر مستورد للأسماك البيضاء في العالم. إن الطلب الكبير في هذا السوق يخلق ملايين الطلبات، التي تبلغ قيمتها مليارات الدولارات كل عام. ومن بين هذه المنتجات، يعد سمك البنغاسيوس الفيتنامي أيضًا أحد المنتجات الشعبية هنا على مدار العشرين عامًا الماضية.

وبحسب إحصائيات مركز التجارة العالمي، استهلكت الصين في الفترة من 2004 إلى 2023 ما يقرب من 25 مليار دولار أمريكي من الأسماك البيضاء. ومن بينها، تعد روسيا أكبر مورد للأسماك البيضاء إلى الصين بما يقارب 15 مليار دولار أمريكي، وهو ما يمثل 60% من هذه النسبة.

كما أن سمك البنغاسيوس الفيتنامي أصبح أيضًا أحد المنتجات الشعبية في الصين على مدى العشرين عامًا الماضية. الصورة: TL

تعد فيتنام ثاني أكبر مورد للأسماك البيضاء (خاصة سمك البنغاسيوس) إلى الصين، بعد روسيا، بما يقرب من 3 مليارات دولار أمريكي، وتمثل 11% من إجمالي واردات الصين من الأسماك البيضاء على مدى السنوات العشرين الماضية. لم يستورد السوق الصيني رسميًا سوى الأسماك البيضاء من فيتنام منذ عام 2012. وقبل ذلك، منذ عام 2004، لم تستورد الصين منتجات الأسماك البيضاء من فيتنام تقريبًا، بل كانت تستورد بشكل رئيسي من النرويج وروسيا وكندا وهولندا والولايات المتحدة وكوريا الجنوبية...

المنتج المفضل لدى المستهلكين الصينيين من الأسماك البيضاء هو سمك بولوك ألاسكا المجمد برمز النظام المنسق 030367. وعلى مدى السنوات العشرين الماضية، منذ عام 2004، استوردت الصين ما يقرب من 9 مليارات دولار أمريكي من هذا المنتج، وهو ما يمثل 36% من إجمالي قيمة واردات الأسماك البيضاء من العالم.

المصدر: VASEP

كان عام 2019 هو العام الذي استوردت فيه الصين سمك بولوك ألاسكا المجمد (رمز النظام المنسق 030367) بأعلى قيمة، حيث بلغت 941 مليون دولار أمريكي، بزيادة 44% مقارنة بعام 2018. وفي الأشهر السبعة الأولى من هذا العام، استوردت الصين هذا المنتج بقيمة 376 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 28% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. ومن بينها، سجل شهر أبريل أعلى قيمة، بنحو 104 ملايين دولار، بانخفاض 19% مقارنة بشهر أبريل 2023.

احتل فيليه سمك بنغاسيوس المجمد برمز HS 030462 المرتبة الرابعة في "قائمة الأسماك البيضاء الأكثر شعبية" في الصين. بدأت الاستيراد في عام 2012، وبحلول عام 2023، وصلت قيمة استيراد هذا المنتج في الصين إلى 2.2 مليار دولار أمريكي، منها عام 2022 وصل إلى أعلى مستوى، مع 492 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 134٪ مقارنة بعام 2021.

في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام، اشترت الصين ما قيمته 86 مليون دولار أمريكي من شرائح سمك البنغاسيوس المجمدة، بانخفاض 41% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. أصبحت فيتنام المورد الوحيد لهذا المنتج إلى الصين منذ بداية هذا العام.

يمكن القول أن الصين هي أكبر سوق استهلاكي للأسماك البنغاسيوس الفيتنامية. السعر المعقول والقيمة الغذائية الغنية للأسماك البنغاسيوس والتشابه في الطعم والنقل المريح هي بعض المزايا البارزة التي تجعل الأسماك البنغاسيوس الفيتنامية واحدة من منتجات الأسماك البيضاء المفضلة في الصين. ينبغي للشركات الفيتنامية البحث وتنويع منتجات الأسماك المصدرة إلى هذا السوق، بالإضافة إلى المنتج الرئيسي من شرائح الأسماك المجمدة.

المصدر: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html