ستقوم إدارة التعليم والتدريب في مدينة هوشي منه بإجراء عمليات تفتيش مفاجئة للمدارس فيما يتعلق بتنظيم وجبات الطعام الداخلية.
في 30 ديسمبر، قال رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة هوشي منه إنه في عام 2024، ستعزز مدينة هوشي منه التفتيش والإدارة لتنظيم الوجبات الداخلية والصرف الصحي البيئي في المؤسسات التعليمية لضمان بيئة خضراء ونظيفة وجميلة وآمنة.
وبناء على ذلك، قال السيد دونج تري دونج، نائب مدير إدارة التعليم والتدريب في مدينة هوشي منه، إن المدارس يجب أن تعمل على تعزيز تنظيم الوجبات الداخلية جنبًا إلى جنب مع زيادة الأنشطة البدنية للطلاب. تطبيق فعال لقائمة متوازنة ومعقولة من الأطعمة تحتوي على العناصر التالية: التغذية المناسبة للأطفال في سن المدرسة، مع زيادة النشاط البدني للأطفال في سن المدرسة؛ تتوفر في المدرسة قائمة طعام مناسبة للطلاب الذين يعانون من سوء التغذية وزيادة الوزن والسمنة. ضمان شروط سلامة الغذاء وفقا لقوانين سلامة الغذاء.
وقال السيد دونج إن المدير مسؤول عن مراقبة وضمان أن تكون الأطعمة المقدمة للمطابخ وقاعات الطعام وموردي الأغذية للطلاب والكافيتريات في المدارس آمنة وفقًا للأنظمة وأن يكون لها أصول واضحة. وفي الوقت نفسه، يكون رئيس المدرسة مسؤولاً أمام وكالة الإدارة والسلطة المختصة لضمان سلامة الغذاء في الوحدة وتعزيز التغذية السليمة للطلاب.
تستمر المدارس في تنفيذ أنشطة حماية البيئة والتثقيف والتواصل حول حماية البيئة في المدارس، وخاصة دورات المياه الخاصة بالطلبة. تعزيز وتعبئة الحد من استخدام المنتجات البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة والأكياس البلاستيكية التي يصعب تحللها، وزيادة استخدام المواد والمنتجات المعاد تدويرها والصديقة للبيئة، وتشجيع استخدام مواد التغليف والأكياس القابلة لإعادة الاستخدام. تعزيز التثقيف حول الشعور بالمسؤولية لدى الأفراد والجماعات في الوحدة في الحفاظ على النظافة العامة.
يجب أن تضمن مرافق المراحيض معايير الكمية والجودة وفقًا للأنظمة الحالية. فحص وصيانة وخدمة وإصلاح المرافق الصحية بشكل دوري لضمان السلامة الصحية في المرافق التعليمية. التحقق والإشراف بشكل منتظم على تنظيف وإزالة الروائح الكريهة وتطهير الحمامات (قبل دخول الطلاب إلى المدرسة، وبعد الاستراحة، وفي نهاية ساعات الدراسة). لا تتركوا المراحيض تصبح متدهورة، ملوثة، كريهة الرائحة، تؤثر على صحة ونفسية الطلاب.
يقوم موظفو المطبخ بإعداد وجبات الطعام للطلاب المقيمين.
وأضاف رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة هوشي منه أنه من يناير إلى أبريل 2024، ستجري إدارة التعليم والتدريب عمليات تفتيش مفاجئة وإشراف على المؤسسات التعليمية بشأن تنظيم الوجبات المدرسية لضمان سلامة الغذاء والتغذية السليمة والصرف الصحي وإزالة الروائح والتطهير والصيانة وإصلاح وصيانة المراحيض، وضمان متطلبات السلامة في المؤسسات التعليمية.
وأكد السيد دونج تري دونج أيضًا أن المؤسسات التعليمية يجب أن تعزز دور ممثلي الآباء في لجنة رعاية صحة الطلاب في المدرسة وفقًا للوائح الحالية. وتقوم لجنة صحة الطلاب بالمدرسة بإعداد خطة محددة لمراقبة والإشراف على تنفيذ الأنظمة الخاصة بالوجبات المدرسية والصرف الصحي البيئي.
وعلى وجه التحديد، من الضروري مراقبة عملية تجهيز وتقديم وتكلفة الوجبة اليومية لكل طالب. مراقبة مرافق تقديم الطعام الصناعية بشكل منتظم؛ تطبيق صارم لعمليات التفتيش الذاتي لسلامة الأغذية في المطابخ والكافيتريات في المدارس.
بالإضافة إلى وضع المتطلبات والمسؤوليات لضمان وجبات الطعام للطلاب المقيمين، تطلب وزارة التعليم والتدريب من المدارس التحقق ذاتيًا من الصرف الصحي البيئي، وخاصة دورات المياه للطلاب. إجراء استطلاع رأي حول مدى رضاء الطلاب عن مرافق الصرف الصحي في المدرسة في كل فصل دراسي من كل عام دراسي. وبناء على نتائج المسح، فإن المدرسة لديها طرق للتغلب على القيود والنواقص (إن وجدت).
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)