تساعد التغذية الجيدة ونمط الحياة الصحي على تحسين الذاكرة

[إعلان 1]

الذاكرة هي القدرة على حفظ المعلومات من البيئة الخارجية التي تؤثر على الجسم من خلال الحواس، وتسجيلها وتخزينها بواسطة الجسم. المكان الرئيسي لتخزين المعلومات هو في هياكل الدماغ. سيتم إعادة إنتاج هذه المعلومات واستغلالها واستخدامها من قبل الهيئة عند الضرورة.

جوهر الذاكرة هو إنشاء اتصالات عصبية مؤقتة في الدماغ. الأساس الفسيولوجي للذاكرة هو عملية تشكيل وتخزين وتوطيد واستعادة الاتصالات العصبية المؤقتة.

هناك أنواع عديدة من الذاكرة. يمكن للناس تصنيف الذاكرة بناءً على تكوين الذاكرة (وفقًا لهذا التصنيف، تشمل الذاكرة: الذاكرة الأيقونية، والذاكرة الحركية، والذاكرة العاطفية، والذاكرة اللغوية المنطقية)، أو تصنيف الذاكرة بناءً على مدة الذاكرة (وفقًا لهذا التصنيف، تشمل الذاكرة الذاكرة قصيرة المدى، والذاكرة طويلة المدى).

العوامل المؤثرة على الذاكرة

هناك العديد من العوامل التي تؤثر على الذاكرة، بما في ذلك العوامل الخارجية والبيئية والداخلية. ومن ناحية أخرى، فإن كمية المعلومات، والمحتوى، وشكل المعلومات المستلمة هي أيضًا عوامل مهمة تساعد على تكوين الذكريات بسهولة وتدوم لفترة طويلة.

إن اتباع نظام غذائي سليم ونمط حياة صحي ونشط سيمنحك أفضل حالة بدنية وعقلية.

تساعد العادات الغذائية ونمط الحياة الجيد على تحسين الذاكرة.

في حياتنا اليومية، قد ننسى أشياء مثل المفاتيح، أو مكان وضع نظاراتنا، أو أقلامنا، أو هواتفنا. يمكن الحد من هذه الظاهرة إذا تم الاحتفاظ بهذه العناصر دائمًا نظيفة ومرتبة، مع تخصيص مكان لها. يمكنك أيضًا التدرب على امتلاك ذاكرة جيدة من خلال التخطيط للمهام وترتيب الأشياء ووضعها بدقة وترتيب.

ولكي نحصل على ذاكرة جيدة، علينا تعزيز العوامل الداخلية والخارجية، سواء في التدريب على الحفاظ على نمط حياة أنيق ومرتب، أو في تنظيم العمل بشكل علمي ومخطط.

التغذية الجيدة للدماغ

إن النظام الغذائي المعقول يوفر لجسمنا ما يكفي من الطاقة والعناصر الغذائية الدقيقة والمواد الفعالة للغاية التي تلعب دورًا مهمًا جدًا في الذاكرة مثل: أوميجا 3؛ أوميجا 6؛ الفسفوليبيدات؛ الأحماض الأمينية

الدهون الأساسية (أوميغا 3 وأوميغا 6): وهي الدهون الأساسية، والتي تشكل اللبنات الأساسية للخلايا العصبية. ويحتاج المخ أيضًا إلى الدهون المشبعة والكوليسترول، ولكن لأن الجسم قادر على تصنيعهما بنفسه، فلا يوجد نقص فيهما. من السهل نقص الأوميجا 3 والأوميجا 6، لذا يجب الحصول عليهما من الخارج من خلال النظام الغذائي. تتواجد هذه الدهون الأساسية في الأسماك الزيتية والمكسرات.

الدهون الفوسفورية (الفوسفوليبيدات): وهي الصديق الأفضل للذاكرة. تحيط الدهون بالأعصاب وتعزز انتقال الإشارات في الدماغ بسلاسة. على الرغم من أن الجسم قادر على إنتاج الفسفوليبيدات بمفرده، إلا أن المكملات الغذائية مفيدة. تتواجد الفوسفوليبيدات بكثرة في صفار البيض واللحوم العضوية.

الأحماض الأمينية: وهي اللبنات الأساسية للناقلات العصبية (المواد التي تحمل الإشارات من خلية عصبية إلى أخرى) وبالتالي فهي ضرورية. تتواجد هذه الأحماض الأمينية بكثرة في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب وفول الصويا والبقوليات الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من العناصر الغذائية الدقيقة تساهم أيضًا بشكل مباشر أو غير مباشر في تعزيز الذاكرة والحفاظ عليها، على سبيل المثال، يعتبر الحديد من العناصر الغذائية الدقيقة المهمة التي تشارك في عملية تكوين الدم. لن نتمكن من استيعاب المعلومات بشكل جيد إذا كان جسمنا دائمًا متعبًا ونائمًا بسبب فقر التغذية.

من خلال فهم العوامل المتعلقة بتكوين الذاكرة وصيانتها، سنقوم بإجراء تغييرات إيجابية، وخاصة في العادات الغذائية ونمط الحياة، وذلك للحفاظ دائمًا على أفضل صحة وعقل صافٍ. هذا هو الشرط الأساسي لمساعدتك على الحصول على ذاكرة جيدة.

الدكتور ترينه هونغ سون (معهد التغذية)

[إعلان 2]
مصدر