العالم يعاني من نقص 7 ملايين طن من الأرز: هل تتكرر معجزة تصدير الأرز في فيتنام؟

وذكر أحدث تقرير لوزارة الصناعة والتجارة أن إنتاج الأرز العالمي في موسم الحصاد 2023-2024 أقل من الاستهلاك، مما يتسبب في نقص عالمي يبلغ حوالي 7 ملايين طن من الأرز. وهذا يضع صناعة تصدير الأرز في فيتنام أمام فرص عظيمة.

وقال الدكتور فو تري ثانه، مدير معهد أبحاث العلامة التجارية واستراتيجية القدرة التنافسية، إن الأرز هو منتج تصديري يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالعلامة التجارية الوطنية والسمعة فيما يتعلق بالعالم. ومن ثم، فإن تصدير الأرز يجب أن يكون ماهراً لتحقيق أعلى الفوائد الاقتصادية وضمان الأمن الغذائي المحلي فضلاً عن الاستقرار الاقتصادي الكلي.

في العالم، لا يوجد الكثير من الدول المصدرة للأرز. ولذلك، عندما تنخفض الاحتياطيات، فإن تغير المناخ المتطرف يؤثر بشدة على إنتاج الأرز، مما يدفع بعض البلدان إلى تطبيق سياسات تقييد تصدير الأرز، وهو ما سيؤثر بشكل كبير على السوق الدولية.

" إن دور الدول الرئيسية المصدرة للأرز مثل فيتنام ليس مجرد قصة تجارية، ولا يقتصر على استقرار الأسعار المحلية فحسب، بل يشمل أيضًا الأمن الغذائي لفيتنام، وللدول في المنطقة والعالم.

ولذلك، وفي مواجهة فرصة عظيمة لزيادة حصة السوق وربما الحصول على أسعار جيدة، فإننا بحاجة إلى سياسات ذكية لضمان الأمن الغذائي المحلي والحفاظ على أسعار جيدة والمساهمة في ضمان الإمدادات للعالم والمنطقة"، كما قال الدكتور فو تري ثانه.

Thế giới thiếu 7 triệu tấn gạo, Việt Nam đối diện cơ hội lớn trong xuất khẩu. (Ảnh minh họa) — يفتقر العالم إلى 7 ملايين طن من الأرز، وفيتنام تواجه فرصا كبيرة في التصدير. (توضيح)

يعتقد السيد ثانه أن فيتنام قادرة على اغتنام الفرصة وتحقيق ما حققته صناعة تصدير الأرز في عام 2023. ففي العام الماضي، حقق الأرز الفيتنامي رقماً قياسياً غير مسبوق في التاريخ عندما صدر 8.1 مليون طن ووصلت قيمته إلى 4.8 مليار دولار أمريكي (بزيادة 17.4٪ في الحجم و 39.4٪ في القيمة مقارنة بالعام السابق). وعلى وجه الخصوص، فإن متوسط سعر التصدير مرتفع للغاية عند 575 دولاراً أمريكياً للطن.

"نحن لا نزال نضمن الاحتياطيات الوطنية، وفي الوقت نفسه نستفيد من زيادة أسعار الأرز العالمية ونضمن هذا المصدر للربح للشركات والأفراد، الذين تأثروا بجائحة ما بعد كوفيد-19 وسلسلة من الصعوبات مثل التأخير وانقطاع العقود وما إلى ذلك.

وأعرب الدكتور فو تري ثانه عن تفاؤله قائلاً: "هذا العام، مع وجود ظروف أفضل، فإن تحقيق ما سبق ممكن تمامًا".

بالنسبة للشركات، فإن مشكلة سوق الأرز الحالية هي التوقيت: وقت التفاوض، ووقت توقيع العقود، ووقت الشراء من المزارعين... لأن أسعار الأرز تتغير كل يوم وكل طرف يريد الحصول على أكبر قدر من الربح في العمل.

" ومع ذلك، فمن الضروري إيلاء اهتمام خاص لزيادة المرونة في توقيع العقود لتجنب النزاعات وفقدان السمعة في السوق"، أكد السيد ثانه.

ماذا ينبغي لفيتنام أن تفعل للاستفادة من "الفرصة الذهبية"؟

وفي رده على أخبار VTC ، علق البروفيسور فو تونغ شوان أن النقص العالمي في حوالي 7 ملايين طن من الأرز يمثل فرصة جيدة لسكان دلتا ميكونج على وجه الخصوص والمزارعين في جميع أنحاء البلاد بشكل عام لتحسين الإنتاجية والجودة لتلبية احتياجات فيتنام من تصدير الأرز.

ولكن للاستفادة من هذه الفرصة، يتعين على فيتنام أن تعزز استغلال مساحات الأراضي الحالية من خلال زيادة عدد المحاصيل بشكل مكثف، مع ضمان عملية زراعة الأرز عالي الجودة والآمن وفقًا للمعايير المحددة.

في دلتا ميكونغ وحدها، يوجد حاليًا حوالي 1.5 مليون هكتار من حقول الأرز. عادةً، ننتج محصولين، وإذا لزم الأمر، ننتج 3 محاصيل، أو حتى 4 محاصيل، مما يعني مضاعفة المساحة وإنتاجية الأرز. هذه المساحة البالغة 1.5 مليون هكتار تُعدّ منطقة إنتاج جيدة، ودائمًا ما تتوفر فيها المياه العذبة.

وقال السيد شوان "إذا كانت لدينا فرصة تصدير كبيرة، فيمكننا إعلام الشركات والمزارعين بتكثيف الزراعة بشكل كامل، أي زراعة 4 محاصيل لزيادة إنتاجية الأرز ".

وحسب السيد شوان: إذا تم اتباع عملية المحاصيل الأربعة بشكل صحيح، يمكن زراعة 6 ملايين هكتار، حيث يكون لكل هكتار أقل إنتاج وهو 5 أطنان من الأرز، ناهيك عن إمكانية الوصول إلى إنتاج يتراوح بين 8-10 أطنان/هكتار. وبفضل هذه الإمكانات، فإن ذلك يشكل شرطاً جيداً لتحسين كفاءة الإنتاج للتصدير، مما يزيد من دخل مزارعي الأرز.

ومع ذلك، وفقا للسيد شوان، يجب حساب الإنتاج لتجنب الوقوع في أزمة فائض لأن بعض البلدان الأخرى قد تستغل هذه الفرصة أيضًا لزيادة الزراعة المكثفة.

وبالإضافة إلى ذلك، يتعين على فيتنام أن تعمل على تحسين جودة الأرز بشكل أكبر وتحديد أسعار البيع بشكل استباقي لزيادة قيمة المنتج، وليس مجرد متابعة الأسعار العالمية.

وفيما يتعلق بهدف تعزيز صادرات الأرز دون الوقوع في أزمة نقص الغذاء المحلي، قال البروفيسور فو تونغ شوان إن هذا ليس مثيرا للقلق للغاية لأن وكالة الإدارة أدركت كمية الأرز التي يحتاجها الطلب المحلي لاستخدامها لطلب التخزين.

وفي الوقت نفسه، سنبدأ خلال 3.5 شهر فقط موسم حصاد جديد، لذا حتى لو قمنا بزيادة صادرات الأرز، فلن نقلق بشأن النقص، كما علق البروفيسور فو تونغ شوان.

وفقًا لـ vtcnews.vn

مصدر