نجاح مطعم فيتنامي في بلجيكا

[إعلان_1]

في 21 فبراير، أعلنت مجلة Trends عن تصنيف الشركات الأكثر دفعًا للضرائب في بلجيكا (Trends Gazellen 2024). ومن بين أكبر 25 شركة صغيرة (بقيمة مضافة تقل عن مليون يورو) تدفع أعلى الضرائب في بروكسل، هناك "هانوي ستيشن" - وهو مطعم يملكه رجل الأعمال داو هونغ هاي.

يُشبّه المطلعون على الصناعة مجلة Trends المالية بصحيفة Financial Times البلجيكية. Trends Gazellen هو برنامج سنوي تنظمه المجلة بالتعاون مع عدد من الشركاء لمنح لقب سفير Gazellen Trends - لتكريم الشركات الرائدة في دفع الضرائب والتي لديها القدرة على إلهام الشركات الأخرى والتأثير بشكل إيجابي على بيئة الأعمال من خلال الإيرادات الجيدة والإقرارات القياسية.

تصنيف بعض الشركات التي احتلت فيها محطة هانوي المرتبة 25

حصلت محطة هانوي على جائزة Trends Gazellen لمدة 3 سنوات متتالية في صناعة الأغذية والمشروبات - وهو نوع من الأعمال المتعلقة بالطهي والمطاعم وخدمة الأغذية. وتحديداً، في عام 2020، احتلت بروكسل المرتبة الثالثة، وفي عام 2021، احتلت المرتبة 33، وفي عام 2022، احتلت المرتبة 25.

تحظى شهادة Trends Gazellen بالاحترام في مجتمع الأعمال بسبب سمعتها الوطنية والاعتراف الإقليمي. يتم تقييم Trends Gazel بناءً على مقاييس النمو المستدام في القيمة المضافة والموظفين والتدفق النقدي. يتم حساب الأرقام تلقائيًا وتصنيفها بشكل موضوعي بناءً على الميزانيات العمومية للشركات في السنوات المالية الخمس الأخيرة المقدمة إلى بنك الدولة.

يملك رجل الأعمال داو هونغ هاي سلسلة مطاعم هانوي ستيشن في شارع كيلتينلان في منطقة إيتربيك الصاخبة وفي مركز التسوق كاميليون الشهير في بروكسل. منذ ما يقرب من 10 سنوات، يقدم مطعم هونغ هاي المأكولات الفيتنامية لرواد المطاعم الأوروبيين في مساحة محطة مشبعة بروح هانوي في الماضي، مع ملصقات دعائية مثل "مستعد للقيام بالخدمة العسكرية لحماية الوطن"، "لم شمل الربيع عام 1975"، "حافظ على الوطن، حافظ على الشباب"، "فيتنام في قلبي"...

حصل رجل الأعمال داو هونغ هاي على شهادة Trends Gazellen 2024

وفي نحو الساعة الحادية عشرة مساء، انقطع الحديث بين الكاتبة وهونج هاي لعدة دقائق لأنها "اضطرت للاتصال لطلب الخضراوات للمطعم غدا". خائف من كثرة الكلام والنسيان. قامت محطة هانوي بتركيب صندوق أسود - وهو نوع من الآلات التي تباع وتشفر من قبل إدارة الضرائب، والذي يساعد في تخزين بيانات فواتير المطاعم اليومية لسنوات عديدة لضمان الشفافية في مصادر الإيرادات.

في بلجيكا، يتعين على المطاعم التي تحقق إيرادات تزيد عن 25 ألف يورو سنويًا من العملاء الذين يتناولون الطعام داخلها تركيب صناديق سوداء. وتعتبر الضرائب في بلجيكا أيضًا من بين الأعلى في أوروبا، حيث تبلغ 12% ضريبة على تناول الطعام داخل المطعم و6% على تناول الطعام خارج المطعم.

"مصرح لهم بدفع ضرائب عالية ولكن ليسوا بالضرورة أغنياء مثل الأشخاص الذين يدفعون ضرائب منخفضة. "حتى الآن، لا يزال الزوجان يعيشان في الشقة"، قال هاي ساخراً. لكنها أكدت أيضًا أنها لا تستطيع أن تسير عكس التيار إذا كانت تريد أن تستمر طويلاً.

"لقد قمت بشكل استباقي بتوظيف العديد من الطلاب الفيتناميين والطلاب الدوليين حتى يكون لديهم مصدر دخل ثابت أثناء الدراسة في الخارج، وخلق فرص عمل للمواطنين المقيمين في بلجيكا للحصول على الظروف اللازمة لشراء المنازل ورعاية الأقارب. وقال هونغ هاي: "ما أحصل عليه هو إيرادات شهرية مستقرة، ويجلب فوائد طويلة الأجل مثل طلب العديد من الشركاء شراء العلامة التجارية أو رغبتهم في التعاون معي".

قبل مقابلة داو هونغ هاي شخصيًا، قام الشركاء في بلجيكا بالبحث بعناية عن قدرة محطة هانوي على دفع الضرائب. إن دفع الضرائب بشكل جدي وشفاف يساعد الشركات أيضًا على بناء الثقة مع الموردين.

وقال هاي إن الشركة التي تورد اللحوم إلى محطة هانوي تشترط سداد الفاتورة خلال أسبوع، وإلا فسيتم تقليص الشحنة في الأسبوع التالي. لكن لاحقًا، في بعض الأحيان كنت أنسى ذلك عن طريق الخطأ لمدة شهر كامل ولم يذكرني المحاسب هناك على الإطلاق. اتضح أنهم وثقوا بي من خلال التحقق بشكل منتظم لمعرفة ما إذا كنت مدينًا بضرائب حكومية أو رواتب موظفين.

كيم هونغ

[إعلان رقم 2]
مصدر