يستغل مزارعو كوانج بينه الأرض لزراعة جميع أنواع الخضروات اللذيذة، وبعضها عطري، مما يجعل من الملائم قطفها خلال تيت.

يستخدم سكان كوانج بينه الأرض المجاورة لمنازلهم لزراعة جميع أنواع الخضروات. وعندما يأتي رأس السنة القمرية الجديدة، يمكنهم قطف السلال لتناول الطعام، وهو أمر مريح للغاية.

وبحسب مراسلي دان فييت، يستغل الناس في العديد من المنازل في المناطق الريفية بمقاطعة كوانج بينه الأراضي المجاورة لمنازلهم لزراعة جميع أنواع الخضروات، مثل: الخس، والملفوف، والبصل، والكزبرة، والشبت...

مقطع فيديو: سكان بلدة كوانج لو (منطقة كوانج تراش، مقاطعة كوانج بينه) يتحدثون عن زراعة الخضروات لتناولها خلال تيت

يختار الناس زراعة الخضروات في حدائق منازلهم لتلبية الحاجة إلى زراعة خضروات نظيفة لوجبات الأسرة. فهو لا يضمن فقط توفير إمدادات غذائية آمنة، بل يمكنه أيضًا تحسين البيئة وإضافة مساحة خضراء إلى المنزل.

يبدو المشهد الريفي هادئًا للغاية، عندما توجد بجوار المنزل حديقة خضروات خضراء مورقة. وخاصة خلال عطلة تيت، يختارها الناس لتناولها مع وعاء ساخن أو مع أطباق أخرى، وهي مريحة للغاية.

يستخدم أحد سكان بلدية كوانج لوو (منطقة كوانج تراش، مقاطعة كوانج بينه) الأرض المجاورة لمنزله لزراعة جميع أنواع الخضروات. الصورة: تران آنه

قالت السيدة نجوين تان (في بلدية كوانج لو، منطقة كوانج تراش، مقاطعة كوانج بينه): "الطقس في كوانج بينه بارد جدًا في هذا الوقت، وهو مناسب لزراعة الخضروات، لذا أستفيد من الأرض المجاورة لمنزلي "سأزرع الخردل والسبانخ. سأزرع المزيد من القرع واليقطين... عندما يأتي رأس السنة القمرية الجديدة، يستطيع الأطفال إحضار سلال لجمع بعض الخضراوات لتناولها في قدر ساخن، وهو أمر مريح للغاية."

يذهب الناس إلى الحديقة لقطف الخضروات لتناولها خلال تيت.

"تزرع حديقتي جميع أنواع الخضروات، فهي تنمو خضراء وخصبة، لذلك خلال تيت لا أحتاج إلى تزيين المنزل كثيرًا لأن حديقة الخضروات المجاورة تزينه بالفعل. وفي أوقات الوجبات، أخرج وأقطف بعض الخضروات لتناولها مع أطباق اللحوم والأسماك.

لكي أحصل على حديقة خضراوات نظيفة، أقول لا للمبيدات الحشرية وأستخدم روث الدجاج الذي يُربى في الحديقة كسماد. إذا ظهرت الآفات، فأنا عادة أقوم بسحق الثوم والفلفل الحار، ثم أنقعهما في الكحول، ثم أستخدم زجاجة رذاذ لرشها. "إنه منتج محلي الصنع، لذا يمكنك استخدامه براحة البال، فهو لذيذ المذاق"، هذا ما قاله السيد فان تام (في بلدية كوانج ثاتش، منطقة كوانج تراش، مقاطعة كوانج بينه).

يقوم الناس بزراعة جميع أنواع الخضروات في حدائق منازلهم، وتنمو الخضروات خضراء وخصبة.

يقوم الناس بإنشاء مناطق لزراعة أنواع مختلفة من الخضروات.

المصدر: https://danviet.vn/tan-dung-manh-dat-nong-dan-quang-binh-trong-du-thu-rau-ngon-co-rau-thom-phuc-tet-ra-nho- السفر-المالي-20250131074906961.htm