سوق مزدحم يخدم اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول

يصادف هذا العام اكتمال القمر في شهر يناير يوم الأربعاء (12 فبراير في التقويم الشمسي، أو 15 يناير في التقويم القمري)، لذلك احتفلت العديد من العائلات بقمر يناير الكامل يوم الأحد (12 فبراير في التقويم القمري). بشكل عام، فإن سوق السلع المخصصة ليوم اكتمال القمر في شهر يناير هو أيضًا نابض بالحياة للغاية مع مجموعة متنوعة من المواد الغذائية والفواكه والخضروات دون زيادة في الأسعار، وحتى الخضروات رخيصة جدًا.

التجول في الأسواق التقليدية في هانوي مثل: سوق Hom Duc Vien، سوق Hang Be، سوق Nguyen Cong Tru، سوق Thanh Cong، سوق Kim Lien، سوق Xuan La، 8 مارس، Trai Gang...، المواد الغذائية الطازجة، والمأكولات البحرية، واللحوم، والدواجن، والخضروات، والفواكه... البضائع وفيرة، والأسعار لم ترتفع، بل إن بعضها انخفض مقارنة بعيد تيت، وخاصة الخضروات والفواكه.

على وجه التحديد، سعر الخضروات الخضراء في عطلة تيت مثل: الخيار من 13000 - 15000 دونج/كجم، الآن فقط 10000 - 12000 دونج/كجم، الخس 15000 - 20000 دونج/كجم، الآن فقط 12000 - 13000 دونج/كجم، الملفوف 10000 - 15000 دونج/كجم، الآن فقط 8000 - 10000 دونج/كجم، الطماطم 15000 - 18000 دونج، الآن 10000 - 12000 دونج/كجم، الكرنب الأبيض 4000 - 5000 دونج/جذر، الآن فقط 2000 - 3000 دونج/جذر، الجزر 2000 - 3000 دونج/جذر، الآن فقط 2000 دونج/جذر، البروكلي 5000 - 10000 دونج/قطعة؛ الآن 5000 - 7000 دونج/القطعة، القرنبيط الأبيض 10000 - 15000 دونج/القطعة، 7000 - 10000 دونج/القطعة، البطاطس 12000 - 15000 دونج/الكيلوجرام، الآن فقط 9000 - 12000 دونج/الكيلوجرام... التوابل مثل عشبة الليمون والنعناع والكزبرة والريحان والبلسم الفيتنامي... أيضًا فقط 1000 - 2000 دونج/الحزمة.

وفي معرض شرحها لسبب استقرار أسعار الخضروات الخضراء بعد تيت، قالت السيدة ها ثي نو، وهي بائعة في سوق 8 مارس: "بسبب الطقس الملائم، نمت الخضروات الخضراء بشكل جيد، ومع وفرة العرض، لم ترتفع أسعار الخضروات الخضراء، وخاصة التوابل، التي كانت أيضًا رخيصة جدًا".

ولم تشهد أسعار الخضروات الخضراء استقرارا فحسب، بل ظلت أسعار الأطعمة الطازجة ولحوم الدواجن أيضا دون تغيير مقارنة بالأيام العادية. على وجه التحديد، تبلغ تكلفة الديكة المستخدمة في تقديم البخور من 120,000 إلى 140,000 دونج/كجم، ولحم البقر من 250,000 إلى 300,000 دونج/كجم، ولحم الخنزير من 110,000 إلى 130,000 دونج/كجم، والجمبري من 250,000 إلى 350,000 دونج/كجم، والحبار من 250,000 إلى 350,000 دونج/كجم، وسمك الشبوط من 60,000 إلى 90,000 دونج/كجم، وسمك الشبوط من 60,000 إلى 70,000 دونج/كجم...

قبل Tet ، زادت الفواكه الطازجة بشكل حاد ، وبالتحديد أسعار الفاكهة من 70،000 - 80،000 VND/kg ، والآن 45000 - 55،000 VND/kg ، ارتفعت الموز الأخضر إلى 120،000 - 180،000 vnd/bunch ، kusts ، G ، الآن 90،000 فقط - 120،000 VND/kg ، البطيخ 65،000 - 75000 VND/kg ، والآن الآن 55000 - 60،000 VND/kg ، وطيخ 25000 - 25000 VND/BUNCH ، 35000 دونج/كجم، الآن فقط 15000 - 20000 دونج/كجم، اليوسفي 75000 - 80000 دونج/كجم، الآن فقط 60000 - 70000 دونج/كجم، الكرز التشيلي ارتفع إلى 250000 - 450000 دونج/كجم، الآن فقط 160000 - 180000 دونج/كجم، اليوسفي سايجون من 55000 - 60000 دونج/كجم، الآن فقط 45000 - 55000 دونج/كجم.

في السنوات الأخيرة، بدلاً من الذهاب إلى السوق لشراء الطعام لطهيه لمهرجان اكتمال القمر في يناير، تحولت العديد من العائلات إلى طلب الطعام من "السوق عبر الإنترنت" (الشراء والبيع عبر الإنترنت) لعبادة أسلافهم. ولذلك، في الأسواق الإلكترونية على فيسبوك، زالو... هناك العديد من شركات الأغذية التي تقدم أطباقًا مالحة ونباتية، وبأسعار باهظة وقوائم متنوعة حسب ميزانية المستهلك.

وفقًا للسيدة فام ثي هونغ، صاحبة مطعم نباتي في شارع سون تاي، منطقة با دينه (هانوي)، فقد تلقت منذ 7 فبراير 2025 (اليوم العاشر من السنة القمرية الجديدة)، العديد من الطلبات لليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول، ويختلف السعر الوحدوي لكل صينية أيضًا مع العديد من الأسعار المختلفة من 500000 دونج إلى 1000000 دونج / صينية اعتمادًا على طلب العميل.

وبالإضافة إلى خدمة طلب الطرود، يقدم المطعم النباتي أيضًا أطباقًا فردية وفقًا لطلبات العملاء، لذا فهو أيضًا مناسب جدًا للمستهلكين للاختيار - حسبما شاركت السيدة فام ثي هونغ.

لا تقتصر خدمات طلب الطعام النباتي فقط، بل إن خدمات طلب الطعام اللذيذ لمهرجان اكتمال القمر في يناير هذا العام غنية ومتنوعة للغاية، من طلب حزم كاملة من الأطباق التقليدية إلى الأطباق الفردية عند الطلب. تتراوح أسعار العروض المقدمة لمهرجان اكتمال القمر في شهر يناير من 800 ألف دونج إلى 2 مليون دونج/الصينية. كل ما على العملاء فعله هو الاتصال للطلب أو إرسال رسالة عبر القنوات عبر الإنترنت، وسوف ترسل وحدات تقديم الطعام موظفين لتوصيل الطعام إلى عتبة بابهم.

وقالت السيدة بوي هانج ترانج، التي تعيش في شارع هوي بمنطقة هوان كيم (هانوي)، والتي كانت تطلب عروضًا لمهرجان اكتمال القمر عبر الإنترنت لسنوات عديدة، إنه نظرًا لأن مهرجان اكتمال القمر هذا العام يصادف يوم الأربعاء، فقد قررت عائلتها طلب العروض بدلاً من طهيها بأنفسهم كما في كل عام. وترى أن ميزة خدمة طلب الطعام عبر الإنترنت هي أنها مريحة وكاملة ومناسبة للعائلات المشغولة أو أولئك الذين لم يتقنوا بعد كيفية تقديم عروض الطعام. وبالإضافة إلى ذلك، فإن سعر كل صينية معقول أيضًا اعتمادًا على تفضيلات وميزانية المستهلكين، حيث يمكنهم طلب صينية بسعر يتراوح بين 800000 - 2000000 دونج/صينية.

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267