لقد كان العنب الحليبي موجودًا في السوق الفيتنامية منذ عدة سنوات الآن ولكنه لا يزال "ساخنًا". في الوقت الحالي، لا تزال عناقيد العنب "النبيلة" القادمة من الصين تغطي الأسواق عبر الإنترنت، وتنتشر على الأرصفة، ويتم بيعها في كل مكان على أكشاك الشوارع.

ومن الجدير بالذكر أن عناقيد العنب الحليبي العملاقة ذات الثمار الخضراء اللامعة التي كانت مخصصة للأثرياء فقط أصبحت الآن سلعًا رخيصة ومتوفرة للجميع.

في منتصف شهر يونيو، اشترت السيدة دام ثي مينه في كيم جيانج (ثانه شوان) عنبًا صينيًا بالحليب مقابل 150 ألف دونج/كيلوجرام. وبالمقارنة مع العنب الصيني المباع في الأسواق في ذلك الوقت، كان العنب الحليبي هو الأغلى ثمناً، لكنه لا يزال رخيصاً إلى حد ما مقارنة بالمنتجات المماثلة من كوريا واليابان.

في شهر أغسطس، أصبح العنب الحليبي هو الفاكهة التي تشتريها بانتظام وتخزنها في الثلاجة. نظرًا لأن سعرها لا يتجاوز بضع عشرات الآلاف من دونج للكيلوغرام، فإن سلع VIP تكلف أقل من 100 ألف دونج للكيلوغرام.

"لقد صدمت أمس عندما رأيت شخصًا في السوق عبر الإنترنت يبيع عنب الحليب بمبلغ 25000 دونج فقط للكيلوغرام. قالت السيدة مينه: "يبلغ وزن الصندوق 10 كيلوغرام، لذا دعوت بعض الأخوات الأخريات للشراء معًا".

لبن
يتم بيع العنب الصيني بالحليب في كل مكان في أكشاك الشوارع في هانوي. الصورة: دوي خانه

قالت السيدة نجوين ثي نهو - بائعة فواكه في كاو جياي (هانوي) - إن هناك ما يقرب من عشرة أنواع من العنب الصيني تُباع في السوق، بما في ذلك: العنب الياقوتي، والعنب الحلو، والعنب الإصبعي، والعنب الأخضر، والعنب الأحمر، والعنب الحليبي... وإذا قارنا أسعار العنب الصيني في الوقت الحاضر، فإنها تعترف بأن عنب الحليب انتقل من كونه الأغلى إلى الأرخص في السوق.

وأشارت السيدة نهو إلى أن العنب الصيني غالبا ما يكون رخيص الثمن للغاية. وبناءً على ذلك، يتم بيع العنب الحلو وعنب الأصابع وعنب روبي بأسعار تتراوح بين 40 ألفًا إلى 70 ألف دونج للكيلوغرام، بينما يبلغ سعر عنب الحليب 300 ألف دونج فقط/سلة 10 كجم (30 ألف دونج/كيلوغرام).

وفي منتصف أغسطس، باعت أيضًا عنب الحليب بمبلغ يتراوح بين 40 ألفًا و50 ألف دونج للكيلوغرام. ومع ذلك، فهذه عبارة عن مجموعات صغيرة، مع قطع الثمار الفاسدة، مما يعني أنه يتم التخلص منها.

الآن أصبح سعر 30000 دونج للكيلوغرام من عنب الحليب سلعة VIP. يتراوح وزن كل حزمة من 1 إلى 1.5 كجم، والثمار كبيرة ولامعة وحلوة الطعم. ولكنها لا تبيع هذا النوع من العنب الحليبي منفصلاً بالوزن بل تبيعه كاملاً 10 كيلوغرام.

لبن
في السوق عبر الإنترنت، يبيع العديد من الأشخاص عنب الحليب بسعر يتراوح بين 25 ألفًا و30 ألف دونج للكيلوغرام. الصورة: NVCC

"عادةً عند شراء العنب، يطلب العملاء في الغالب 1-2 كجم فقط لكل طلب. ولكن لأن عنب الحليب رخيص الثمن، فإن الكثير من العملاء يطلبونه بكميات كبيرة"، كما قالت. بالأمس، باعت السيدة نهو ما يقرب من 300 صندوقًا لعملاء الجملة والتجزئة. بالنسبة لعملاء الجملة، تختلف الأسعار حسب الكمية المطلوبة.

في السوق عبر الإنترنت، يقوم تجار الجملة ببيع العنب الحليب بكميات كبيرة. كما أن سعر هذا الصنف "النبيل" من العنب ينخفض ​​يوما بعد يوم.

ومن بين هذه العنب المعبأ في صناديق يتراوح سعره عادة بين 30 ألفًا و40 ألف دونج للكيلوغرام، وفي بعض الأماكن يبيعه بسعر 25 ألف دونج للكيلوغرام فقط.

قالت السيدة بوي ثي كوينه، وهي تاجرة جملة للعنب الحليبي في سوق عبر الإنترنت يشارك في الشراء والبيع ما يقرب من 400 ألف عضو، إنها باعت في أوائل يوليو/تموز العنب الحليبي بكميات كبيرة، 3-4 عناقيد/حزمة، تزن 5 كجم، مقابل 220 ألف دونج. ومع ذلك، منذ ما يقرب من أسبوع، انخفض سعر نفس النوع من العنب إلى 160 ألف دونج/سلة فقط. يبلغ سعر خط إنتاج حليب العنب Doremon Vip 140,000 دونج فقط/صندوق ويزن 2.5 كجم من اللحم.

وبحسب قولها، فإن هذا هو موسم حصاد العنب الرئيسي، لذا فإن السلع كثيرة وأسعارها رخيصة. وهذا أيضًا هو السعر الأرخص منذ ظهور العنب الصيني في السوق الفيتنامية.

وقالت السيدة كوينه إنها تحضر كل يوم إلى منزلها شاحنة محملة بنحو 3.5 طن من العنب الحليبي لتوصيل الطلبيات بالجملة إلى العملاء، وخاصة العملاء في هانوي.

في غضون سنوات قليلة، نجحت الصين في تحويل فاكهة "نبيلة" إلى سلعة رخيصة . وبفضل توجيهات الخبراء اليابانيين، نجحت الصين في زراعة نوع من العنب الحليبي الذي اشتهر عالميًا بمذاقه اللذيذ. بعد عدة سنوات من توسيع مساحة الزراعة، أصبح هذا الصنف "النبيل" من العنب سلعة رخيصة في الأسواق الفيتنامية.