يغادر هانوي للعودة إلى مسقط رأسه لتربية الدجاج، ويكسب شاب 100 مليون دونج شهريًا

السيد هوانغ آنه تو (36 عامًا، قرية تو لوك، بلدية ها لينه، منطقة ها ترونغ، مقاطعة ثانه هوا) كان يعمل مديرًا لفندق في هانوي براتب ثابت. في عام 2015، بسبب مرض زوجته المتكرر، ولكي يكون لديه الوقت لرعايتها، كان عليه أن يعود إلى مسقط رأسه لبدء عمل تجاري.

بعد أن ترك وظيفته كمدير فندق، عاد السيد تو إلى مسقط رأسه لتربية الدجاج (الصورة: ثانه تونغ).

عندما قررتُ العودة إلى مسقط رأسي، حاول الجميع ثنيي عن قراري. قال والداي إنه مع وظيفة مستقرة، ستُصعّب عودتي إلى مسقط رأسي الأمور. ولأن لديّ خطةً ونيةً، اخترتُ العودة إلى مسقط رأسي لبدء مشروعٍ لتربية الدجاج البياض، كما قالت تو.

من رجل أعمال إلى مزارع، واجه هذا الشاب في بداياته العديد من الصعوبات. استغل الأرض خلف منزله، واقترض 300 مليون دونج من البنك لاستثمارها في 300 دجاجة تربية وبناء مزرعة دجاج شبه صناعية.

حققت دفعته الأولى من الدجاج نجاحًا يفوق توقعاته، حيث كسب 24 مليون دونج. في البداية، بدا أن الأمور تسير بسلاسة، لذا قرر السيد تو زيادة حجم المزرعة من 300 إلى 2000 دجاجة ملونة. هذا النوع من الدجاج يجلب له دخلا يصل إلى عدة مئات من الملايين دونج كل عام.

بفضل تربية الدجاج البياض، يكسب ما يقرب من 100 مليون دونج شهريًا (الصورة: ثانه تونغ).

ومع ذلك، بسبب عدم استقرار أسعار الدجاج الملون في السوق، عانى السيد تو من الخسائر عدة مرات. وقال السيد تو: "في عام 2019، خسرت حوالي 300 مليون دونج بسبب انخفاض أسعار السوق، في حين ارتفعت تكاليف المواد الخام".

وفي الوقت نفسه، قرر السيد تو الاستثمار في 2500 دجاجة مصرية إضافية من نوع سوبر إيج. إن تربية سلالات الدجاج في نفس الوقت تساعده على موازنة دخله وتعويض الخسائر.

تربية دجاج التسمين أشبه بالمقامرة. عندما يكون السعر جيدًا، تربح كثيرًا، ولكن عندما ينخفض، تخسر المال. لذلك أربي كلا النوعين لتعويض خسائر كل منهما. دجاج التسمين غير مستقر للغاية، بينما تربية دجاج البياض تضمن استمرار بيع المنتجات على مدار العام. المزارعون أقل تأثرًا بأسعار السوق، وأحيانًا يحققون أرباحًا، وأحيانًا يعوّضون خسائرهم، فيظل لديهم دخل، كما قال السيد تو.

يغادر المدينة ويعود إلى الريف لتربية الدجاج، ويكسب الشاب 100 مليون دونج شهريًا ( فيديو : ثانه تونغ).

وبحسب السيد تو، فإن الدجاج المصري يتميز بالبيض الكبير والمتساوي. يمكن لدجاجة واحدة أن تنتج 250-270 بيضة في السنة. ولهذا السبب تحول منذ عام 2021 بشكل كامل إلى تربية الدجاج البياض المصري.

حاليا، تحتوي مزرعته على حوالي 8000 بيضة، ويبيع في المتوسط ​​حوالي 5000 بيضة إلى السوق كل يوم، مع سعر البيع الحالي البالغ 2500 دونج / بيضة، وبعد خصم النفقات، يحقق ربحًا يبلغ حوالي 3 ملايين دونج / يوم.

مزرعة السيد تو تضم 7000 دجاجة سوبر إيج، تنتج حوالي 5000 بيضة شهريا (الصورة: ثانه تونغ).

وتحدث السيد تو عن تقنية تربية الدجاج البياض المصري، وقال إن عملية التربية يجب أن تضمن السلامة من الأمراض. يجب أن تتبع جميع المراحل من اختيار البذور والعناية والتنظيف والتطهير والتعقيم إجراءات صارمة.

أولًا، يجب اختيار سلالات جيدة ذات أصول واضحة. يجب تطعيم الدجاج منذ البداية. يجب تطعيم الدجاجة حوالي عشر مرات منذ تربيتها حتى وضع البيض لضمان سلامتها من الأمراض، كما قال صاحب المزرعة.

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون الحظيرة جيدة التهوية ونظيفة. ولضمان سلامة الدجاج من الأمراض، يقوم حاليًا بتربية الدجاج باستخدام أساليب السلامة البيولوجية.

في الحظيرة، يستخدم الفراش البيولوجي ويرش المطهرات بشكل دوري لضمان بيئة معيشية للدجاج. كما يتم التحكم بشكل صارم في مصادر النفايات بدءاً من عمليات التفريغ والتجميع وحتى مراحل التعبئة والنقل.

بالإضافة إلى التنمية الاقتصادية الجيدة، يقوم السيد تو أيضًا بربط ونقل العلوم والتكنولوجيا المتعلقة بتربية الماشية الآمنة من الأمراض إلى الأشخاص في البلدية الذين يرغبون في الثراء مع المزارعين.

بالإضافة إلى ذلك، توفر مزرعة السيد تو أيضًا فرص عمل منتظمة لاثنين من العمال المحليين براتب قدره 7.5 مليون دونج/شخص/شهر. خلال موسم الحصاد، يكون لدى مزرعته 5 عمال إضافيين.

بالإضافة إلى كونه رجل أعمال جيد، يقوم السيد تو أيضًا بخلق فرص عمل لاثنين من العمال الدائمين (الصورة: ثانه تونغ).

وعن الخطط المستقبلية، قال تو إنه يخطط لتوسيع المزرعة إلى حوالي هكتار واحد، مما يزيد العدد الإجمالي للدجاج إلى 20 ألف دجاجة.

قال السيد هوانج دينه ثانج، رئيس جمعية المزارعين في بلدية ها لينه، إن نموذج تربية الدجاج البياض المصري لعائلة السيد تو هو أول نموذج واسع النطاق في المنطقة.

السيد تو مثالٌ يُحتذى به لعضوٍ ناجحٍ في جمعية المزارعين في المنطقة. لقد تم استثمار نموذجه وبنائه بشكلٍ منهجيٍّ للغاية، مما حقق كفاءةً اقتصاديةً عالية. بالإضافة إلى ذلك، يدعم السيد تو العديد من سكان المنطقة للتعلم من تجربته والسعي إلى الثراء. في الوقت نفسه، تُوفر مزرعة عائلة السيد تو فرص عملٍ لعاملَين دائمَين والعديد من العمال الموسميين، كما قال السيد ثانغ.

رابط المصدر: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/roi-ha-noi-ve-que-nuoi-ga-chang-trai-tre-kiem-100-trieu-dong-moi-thang-20230917175556436.htm