يشهد سوق الأغذية والمشروبات ضجيجًا بالمعلومات المتعلقة بسلسلة مقاهي The Coffee House التابعة لمجموعة البيع بالتجزئة Seedcom وGolden Gate Group.

وذكرت معلومات من موقع Deal Street Asia أن مجموعة Golden Gate Group استحوذت على سلسلة المقاهي هذه. ولكن الأطراف المعنية لم تنشر بعد أي معلومات رسمية بشأن الصفقة.

تأسست شركة جولدن جيت على يد ثلاثة رجال أعمال: السيد داو ذا فينه (من مواليد عام 1972)، والسيد نجوين شوان تونغ (من مواليد عام 1972)، والسيد تران فيت ترونغ. وفقًا للتعريف الذاتي، تعد هذه الشركة رائدة في تطبيق نموذج سلسلة المطاعم في فيتنام، مع 5 أنماط طهي رئيسية، بما في ذلك الأطباق الساخنة، والشواء، والأطباق الآسيوية، والأطباق الأوروبية والقهوة.

تشمل بعض سلاسل المطاعم النموذجية في جولدن جيت مطعم Kichi Kichi conveyor hotpot (بوفيه ساخن رخيص)، والمطاعم اليابانية (iSushi، Durama، Icook)، وسلسلة مطاعم Gogi House وSumo BBQ grill؛ مطعم Cowboy Jack's (بيتزا للشباب)، وسلسلة مطاعم البيرة Vuvuzela، وCitybeer Station.

مجموعة البوابة الذهبية .jpg
تقع سلسلة مقاهي Coffee House في أيدي قطب Golden Gate. الصورة: DealStreetAsia

في مارس 2023، تغير هيكل المساهمين في Golden Gate عندما ظهرت مجموعة من المساهمين من Temasek (تحت حكومة سنغافورة) وSeatown Private Capital Master Fund وPeriwinkle Pte Ltd بعد تلقي تحويل ما يقرب من 36٪ من رأس مال Golden Gate من مجموعة من المساهمين الحاليين.

وفي الوقت نفسه، تأسست شركة Seedcom - المجموعة المالكة للعلامة التجارية The Coffee House - في عام 2014 على يد السيد دين آنه هوان، أحد المؤسسين الخمسة لشركة Mobile World . تمتلك شركة Seedcom نظامًا بيئيًا يدور حول قطاع البيع بالتجزئة بما في ذلك سلاسل القهوة The Coffee House وKingfoodmart والعلامات التجارية للأزياء Hnoss وJuno...

في عام 2022، أكملت Seedcom إصدار 6.27 مليون سهم لشركة Ficus Asia Investment Pte. أعلنت شركة فيكوس آسيا للاستثمار المحدودة عن عزمها زيادة رأس المال التأسيسي من 690.7 مليار دونج إلى 753.4 مليار دونج.

ما هو حجم سلسلة The Coffee House؟

تأسس The Coffee House في عام 2014، ويرتبط بحلم "مقهى" المؤسس نجوين هاي نينه. لقد قاد سلسلة المقاهي هذه لتصبح قوة في صناعة الأغذية والمشروبات الفيتنامية.

في عام 2018، صنفت شركة نيكي The Coffee House باعتبارها السلسلة الأسرع نموًا بين شركات القهوة الناشئة في فيتنام. ومع ذلك، في أوائل عام 2021، أعلن السيد نجوين هاي نينه رحيله عن مقهى The Coffee House.

أول شخص يتولى منصب السيد هاي نينه هو السيد ماي هوانج فونج، أحد الأعضاء المؤسسين لشركة Seedcom. في يوليو 2021، تم تعيين السيد لي با نام آنه رئيسًا تنفيذيًا. ومع ذلك، بحلول مارس 2024، ترك السيد نام آنه هذا المنصب أيضًا. في الوقت الحالي، الرئيس التنفيذي والممثل القانوني لـ The Coffee House هو السيد نجو نجوين خا.

بعد عدة مرات من زيادة الحجم والدعوة إلى المزيد من رأس المال، أصبح The Coffee House أحد سلاسل المقاهي التي تضم أكبر عدد من المتاجر في فيتنام. وبحسب المعلومات الواردة على موقع Seedcom، فإن The Coffee House لديه 155 متجرًا في العديد من المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

في عهد السيد نينه، اهتم مقهى The Coffee House بتخطيط المتجر، من ارتفاع الطاولات والكراسي، وكان لابد أن يكون كل شيء بالحجم القياسي الصحيح. لقد كان مقهى Coffee House في يوم من الأيام بمثابة نقطة تحول وحقق نقاطًا في نظر المستهلكين من خلال عدم استخدام الأكواب البلاستيكية والورقية. لكن في يوليو 2022، توقفت سلسلة المقاهي هذه فجأة عن استخدام الأكواب الزجاجية وتحولت إلى الأكواب البلاستيكية والورقية لخدمة العملاء.

كما واجه مقهى "ذا كوفي هاوس" "أزمة إعلامية". وفي الآونة الأخيرة، دعا العديد من العملاء إلى مقاطعة هذه العلامة التجارية بعد أن أدى حادث كسر الزجاج إلى إصابة طبيبة في مقهى The Coffee House Thai Ha (هانوي)، على الرغم من أن الشركة قالت إنها اقترحت خطة لدعم أسرة المريضة.

بعد جائحة كوفيد-19، واجه سوق الأغذية والمشروبات صعوبات، واضطرت العديد من سلاسل المقاهي إلى الإغلاق. بدأ مقهى "البيت" في التقلص. يتم تفسير تقليص حجم المتاجر على أنه يهدف إلى تحسين التكاليف وتحسين العمليات التجارية والتكيف مع الظروف المتغيرة.

اضطر متجر Coffee House Signature - وهو نموذج تم افتتاحه في أبريل 2018، ويركز على تجارب العملاء الراقيين - في شارع Pham Ngoc Thach (المنطقة 3، مدينة هو تشي منه) إلى التوقف عن العمل، مما تسبب في ندم العديد من الأشخاص.

في عام 2023، انسحب The Coffee House أيضًا من سوق Can Tho، بعد 6 سنوات من العمل. وقد حدثت هذه الخطوة بنفس الطريقة في دا نانغ. وفي العديد من المحافظات والمدن الأخرى، تعمل سلسلة المقاهي هذه أيضًا على تبسيط نموذجها من خلال إغلاق بعض الفروع.

بالإضافة إلى سلسلة أعمال الشاي والقهوة، كانت لدى The Coffee House طموحات لتوسيع عملياتها في قطاع الشاي بالحليب. في عام 2017، اشترت الشركة امتياز Ten Ren من تايوان (الصين). ومع ذلك، بعد أقل من عامين، توقفت جميع متاجر Ten Ren الـ 23 عن العمل في فيتنام لأن نتائج الأعمال لم تكن على مستوى التوقعات.

مع ظهور العديد من سلاسل المقاهي، يواجه بيت القهوة ضغوطًا تنافسية كبيرة. بدون أي تغيير، قد تفقد سلسلة المقاهي هذه مكانتها تدريجيًا.