ابدأ يومك بأخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: الشخص الذي "يفك شفرة" النوم يساعد المرضى على العيش بسعادة؛ كيفية الحفاظ على جسمك باردًا في الطقس الحار ؛ 3 فوائد صحية غير معروفة للحوم المسلوقة..
دواء للسكري قد يوقف سرطان المخ
توصلت دراسة جديدة أجرتها جامعة بريستول (المملكة المتحدة) إلى أن المرضى الذين يتناولون عقار الجليتازونات لعلاج مرض السكري، لفترة طويلة من الزمن، لديهم خطر أقل للإصابة بسرطان المخ، فضلاً عن منع انتشار السرطان.
تشير الأبحاث المنشورة في المجلة الطبية BMJ Open إلى أنه من الممكن استخدام بعض الأدوية لمنع انتشار السرطان لدى مرضى السرطان المعرضين لخطر الإصابة بسرطان ثانوي .
الجليتازونات هي أدوية تستخدم على نطاق واسع لعلاج مرض السكري.
وأشارت دراسات سابقة إلى أن دواء السكري غليتازون ودواء خفض الكوليسترول الفايبريت قد يكون لهما دور في الوقاية من أورام المخ. نظرًا لاستخدامها على نطاق واسع، ولأنها آمنة، وبأسعار معقولة، فإنها تتمتع بالقدرة على استخدامها للوقاية من سرطان الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالأورام الثانوية عن طريق منع نمو الورم.
وتعد التجربة جزءًا من دراسة أكبر أجرتها وزارة الصحة، تسمى "رابط بيانات أبحاث الممارسة السريرية" (CPRD)، والتي تتضمن بيانات من أكثر من 2000 طبيب من أكثر من 670 عيادة ومستشفى في جميع أنحاء المملكة المتحدة. ويريد الباحثون التأكد من صحة ما ورد أعلاه.
حددت الدراسة 7496 مريضًا بسرطان الدماغ، بما في ذلك 4471 مريضًا أوليًا و3025 مريضًا ثانويًا.
وأظهرت النتائج أن مرضى السكري الذين يستخدمون أدوية الغليتازون على المدى الطويل لديهم خطر أقل للإصابة بأورام المخ الأولية والثانوية مقارنة بمرضى السكري الذين يستخدمون أدوية أخرى. يمكن للقراء قراءة المزيد من هذا المقال على صفحة الصحة بتاريخ 27 فبراير .
كيفية الحفاظ على جسمك باردًا في الطقس الحار
شرب كمية كافية من الماء، وحماية جسمك باستخدام كريم الوقاية من الشمس، واستخدام المناشف الباردة لتبريد جسمك... هي طرق تساعد على إبقاء جسمك باردًا خلال فصل الصيف.
في هذه الأيام الحارة، يعد الحفاظ على برودة جسمك أمرًا ضروريًا. تؤثر درجات حرارة الطقس القصوى على قدرة الجسم على تنظيم درجة الحرارة وتسبب مجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك تقلصات الحرارة، والإجهاد الحراري، وضربة الشمس، وارتفاع الحرارة.
شرب كمية كافية من الماء مهم جدًا في الطقس الحار.
ومع ذلك، هذا لا يعني أنه يجب عليك تشغيل مكيف الهواء طوال اليوم للحفاظ على جسمك باردًا. بحسب الخبراء، هناك طرق عديدة لتبريد الجسم من خلال تغيير بعض العادات اليومية.
اشرب دائمًا كمية كافية من الماء. بحسب الخبراء فإن التعرق قد يؤدي إلى فقدان الجسم للشوارد. وهذا يجعل الجسم يشعر بالإرهاق. لذلك، فإن شرب كمية كافية من الماء أو الماء المدعم بالإلكتروليت أمر ضروري في الطقس الحار.
تجنب حروق الشمس. يمكن أن تؤثر حروق الشمس على قدرة الجسم على تنظيم درجة الحرارة. عندما تصاب بحروق الشمس، يقوم جسمك بتحويل السوائل الأساسية نحو الحرق في محاولة لعلاج المنطقة المتضررة، مما يجعلك مصابًا بالجفاف.
لذلك، بحسب الخبراء، عندما تخرج إلى الشارع أو إلى الفناء لتجفيف الملابس في يوم حار، يجب عليك وضع كريم الوقاية من الشمس، وارتداء قمصان طويلة الأكمام وقبعات. إذا كنت تخطط لممارسة الرياضة في الهواء الطلق، قم بممارسة الرياضة في الصباح الباكر أو في المساء لتجنب الإجهاد الحراري. الجزء القادم من هذه المقالة سيكون على صفحة الصحة بتاريخ 27 فبراير.
3 فوائد صحية غير معروفة للحوم المسلوقة
يعد الغليان أحد أكثر طرق الطهي الصحية ويساعد على الاحتفاظ بأكبر قدر من العناصر الغذائية الموجودة في اللحوم. ليس هذا فحسب، بل إن اللحوم المسلوقة تقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى لمن يتناولها.
على الرغم من أن درجة غليان الماء قد تؤدي إلى تدمير بعض الفيتامينات الموجودة في اللحوم، إلا أن القدرة على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية في اللحوم لا تزال عالية جدًا. لذلك، فإن الغليان ليس فقط أحد أسهل طرق الطهي، بل هو أيضًا الأكثر تغذية.
يمكن أن يساعد الغليان على تقليل كمية الدهون الموجودة في اللحوم، مع الاحتفاظ بكمية كبيرة من العناصر الغذائية.
إن غلي اللحوم سيجلب الفوائد التالية:
سهلة الهضم. لا تحتوي اللحوم الحيوانية مثل لحم الخنزير أو لحم البقر أو الدجاج على أنسجة عضلية فحسب، بل تحتوي أيضًا على الكثير من الأنسجة الضامة، وخاصة الكولاجين. الكولاجين عبارة عن بروتين قوي ويستغرق وقتًا طويلاً حتى يتحلل. ولهذه الأسباب، فإن قلي أو شواء قطع اللحم القاسية لا يجعلها دائماً أكثر طراوة.
وفي الوقت نفسه، يعد الغليان طريقة رائعة للمساعدة في تحويل الكولاجين إلى جيلاتين، مما يجعل اللحم أكثر نعومة. لا يتحلل الكولاجين فقط بسبب درجات الحرارة المرتفعة، بل تتحلل أيضًا البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في اللحوم. وبفضل ذلك، لا تصبح اللحوم طرية فحسب، بل يمتصها الجهاز الهضمي بسهولة أيضًا.
تقليل الدهون في اللحوم. يساعد سلق اللحوم أيضًا على تقليل كمية الدهون الموجودة في اللحوم. تبدأ أغلب الدهون الحيوانية في الذوبان عند درجة حرارة 95 مئوية. لذلك، يمكن غمس اللحوم الدهنية، مثل لحم الإوز، في الماء المغلي قبل طهيها بطرق أخرى، مثل التحميص. ابدأ يومك بأخبار الصحة لرؤية المزيد من محتوى هذه المقالة!
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)