ما هي تأثيرات الأسمدة العضوية؟ لماذا يفضل المزيد والمزيد من مزارعي نام دينه صنع الأسمدة العضوية؟

إن استخدام الأسمدة العضوية هو وضع مربح للجانبين.

أشار السيد تران نغوك تشينه، رئيس قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في مقاطعة نام دينه، إلى أن تعزيز إنتاج واستخدام الأسمدة العضوية يجلب العديد من الفوائد والقيم للإنتاج الزراعي .

وعليه فإن الاستفادة من المواد الخام المتوفرة في الإنتاج الزراعي وتوفير العناصر الغذائية للمحاصيل يساعد النباتات على النمو بشكل متوازن ومستقر، وزيادة محتواها الغذائي، وتوفير الدبال للتربة، وموازنة الكائنات الحية الدقيقة في التربة.

يؤدي تعزيز إنتاج واستخدام الأسمدة العضوية إلى جلب الفوائد والقيمة للإنتاج الزراعي. الصورة: ماي ​​تشين.

بالإضافة إلى ذلك، فهو يحد من تآكل التربة وتسربها، ويقلل من التلوث البيئي، ويحد من استخدام الأسمدة غير العضوية، ويوفر مياه الري. تحسين جودة المنتجات الزراعية، والحد من الآفات والأمراض على المحاصيل، وزيادة قيمة المنتج لكل وحدة مساحة.

ومع ذلك، وفقا للسيد تشينه، فإن تطوير إنتاج الأسمدة العضوية على نطاق الأسرة والمزارع ومزرعة الماشية يواجه أيضا العديد من الصعوبات. وعلى وجه التحديد، فإن وعي المزارعين بتقنيات إنتاج الأسمدة العضوية محدود، وهناك نقص في الموارد البشرية.

الإنتاج على نطاق صغير وبالتالي التكلفة مرتفعة؛ وقت معالجة طويل ومحتوى غذائي منخفض. وعلى وجه الخصوص، لا تزال رأس المال والمرافق مثل المصانع والآلات وما إلى ذلك اللازمة لإنتاج الأسمدة العضوية محدودة؛ ارتفاع تكلفة إنتاج الأسمدة العضوية وارتفاع سعر بيعها.

علاوة على ذلك، لا يثق المستهلكون بالمنتجات العضوية ويجدون صعوبة في التمييز بينها وبين المنتجات التقليدية الأخرى.

وللتغلب على الصعوبات المذكورة أعلاه، قال السيد تشينه إن المحليات بحاجة إلى زيادة الدعاية لرفع وعي الناس حول إنتاج واستخدام الأسمدة العضوية من أجل التنمية الزراعية المستدامة لتحل محل الأسمدة الكيماوية.

تعزيز الدعاية وتوعية المستهلك بالمنتجات الزراعية العضوية لتحفيز الناس على الترويج للإنتاج الزراعي العضوي، بما في ذلك إنتاج واستخدام الأسمدة العضوية.

منطقة إنتاج الأسمدة العضوية التابعة للتعاونية الزراعية باك كوونغ (بلدية ين كوونغ، منطقة ي ين، مقاطعة نام دينه ). الصورة: ماي ​​تشين.

وفي الوقت نفسه، دعم المرافق مثل المصانع والآلات وما إلى ذلك، ودعم إصدار شهادات تداول الأسمدة العضوية لمرافق الإنتاج الكبيرة. تشجيع المنظمات والشركات على البحث عن التكنولوجيا وتنظيم الإنتاج وتوفير الأسمدة العضوية بكميات كبيرة وبأسعار معقولة.

وأضاف السيد تشينه أن "الاستثمار في العلوم والتكنولوجيا ، وتطبيق التكنولوجيا العالية، والزراعة الذكية هي الأساس العلمي لإنتاج الزراعة العضوية بما يتماشى مع اتجاه العصر؛ والاستثمار في تكنولوجيا المعالجة الزراعية على نطاق واسع"، من أجل إيجاد حلول للتغلب على المشكلة.

ووفقا للسيد تشينه، فإن مقاطعة نام دينه لا تملك حاليا سياسة منفصلة لإنتاج واستخدام الأسمدة العضوية. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، قامت المقاطعة بتطبيق مجموعة من آليات السياسة المركزية والإقليمية لدعم وتشجيع تطوير الزراعة العضوية.

حيث يتم الجمع بين السياسات الداعمة للتدريب المهني الريفي لتدريب العاملين على نماذج الإنتاج الزراعي العضوي؛ استخدام مصادر التمويل القانونية من برنامج الهدف الوطني للتنمية الريفية الجديدة وبرنامج هدف الصحة السكانية لدعم مرافق الزراعة والثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية للاستثمار في الابتكار في تكنولوجيا الإنتاج، وتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة مثل VietGAP، والعضوية، وبناء العلامات التجارية، وتصميم المنتجات، وتعزيز روابط استهلاك المنتجات.

يتم تغذية العديد من المناطق الزراعية بالأسمدة العضوية.

وبحسب القطاع الزراعي في مقاطعة نام دينه، فإن كمية الأسمدة من جميع الأنواع التي يستخدمها الناس في المقاطعة سنويا تبلغ حوالي 165 ألف طن. ومنها 155 ألف طن من الأسمدة غير العضوية و10 آلاف طن من الأسمدة العضوية المتنوعة، أغلبها أسمدة عضوية ميكروبية وجزء منها أسمدة عضوية معدنية.

يقوم المزارعون في بلدية ين كوونغ، مقاطعة ي ين، مقاطعة نام دينه، بتغذية الخضروات بالأسمدة العضوية. الصورة: ماي ​​تشين.

وأفاد السيد تران نغوك تشينه أنه حتى الآن، في مقاطعة نام دينه، تم تشكيل عدد من نماذج الإنتاج العضوي والتوجهات العضوية، بمساحة تبلغ حوالي 1000 هكتار.

على سبيل المثال: نموذج إنتاج بذور الأرز في مقاطعات هاي هاو، وتراك نينه، وشوان ترونغ؛ إنتاج الأرز عالي الجودة في مناطق هاي هاو، تروك نينه، نجيا هونغ...

نموذج عالي التقنية لزراعة البطيخ والخضروات في البيوت البلاستيكية، وفقًا لـ VietGAP في Vu Ban. نموذج لزراعة الخضروات وفق المعايير العضوية في منطقة شوان ترونغ.

نموذج إنتاج الأسمدة العضوية باستخدام التكنولوجيا اليابانية لإنتاج خضروات آمنة، برنامج فيت جاب في بلدية ين كوونغ (منطقة واي ين)...

وفقا لبحثنا، فإن مقاطعة نام دينه هي واحدة من 6 مناطق تم اختيارها للمشاركة في مشروع "الاستخدام السليم للأسمدة" الذي يرأسه ويموله وزارة الشؤون الزراعية الخارجية (وزارة الزراعة الأمريكية - USDA)، وإدارة وقاية النبات (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) هي مالكة المشروع.

في نام دينه، اختار قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في نام دينه جمعية نام كوونغ التعاونية للإنتاج والخدمات الزراعية (بلدية ين كوونغ، منطقة واي ين) لتنفيذ نموذج معالجة القش وتحويله إلى سماد عضوي باستخدام الميكنة جنبًا إلى جنب مع علم الأحياء.

تم تنفيذ نموذج "زراعة الأرز الموفرة للمياه، وخلق أرصدة الكربون في زراعة الأرز المستدامة" في حقول بلدية ين كانج، مقاطعة يي ين، مقاطعة نام دينه. الصورة: ماي ​​تشين.

خلال عملية التنفيذ، قام المستشارون من المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI) ببناء نموذج وتقديم إرشادات تكنولوجية جديدة بشأن معالجة المنتجات الثانوية للأرز وتحويلها إلى سماد عضوي للسكان المحليين.

وبالإضافة إلى ذلك، ينقل المعهد الدولي لبحوث الأرز أيضًا تقنية تحويل القش إلى سماد باستخدام خلاطات ذاتية الدفع، بسعة تتراوح بين 138 - 300 متر مكعب من القش لكل خليط. تبلغ مدة التسميد حوالي 45 يومًا، أي نصف المدة التي تستغرقها طرق التسميد التقليدية مثل التسميد اليدوي أو استخدام المجرفة.

أعرب السيد نجوين فان دو، مدير تعاونية نام كوونج (بلدية ين كوونج، منطقة واي ين) عن سعادتنا البالغة بالحصول على إرشادات من خبراء المعهد الدولي لبحوث الأرز بشأن تقنيات إنتاج الأسمدة العضوية والحصول على خلاطة الأسمدة العضوية ذاتية الحركة في غضون عامين.

وقال مدير تعاونية نام كوونج "سأعمل مع أعضاء التعاونية للعمل بشكل فعال، وفي الوقت نفسه سأشارك وأنشر تجربتي على نطاق واسع للأشخاص في المناطق المجاورة".

وقال السيد نجوين فان هو، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة نام دينه، إن المقاطعة تحولت في السنوات الأخيرة بقوة من استخدام الأسمدة غير العضوية إلى الأسمدة العضوية، وهو ما انعكس في تشكيل العديد من سلاسل استهلاك المنتجات.

في الوقت الحالي، تطبق مقاطعة نام دينه العديد من السياسات لتشجيع استخدام الأسمدة العضوية من خلال جلسات التدريب لتغيير الوعي حول استخدام الأسمدة، فضلاً عن زيادة استخدام التدابير الخاصة بمعالجة القش والمنتجات الزراعية الثانوية.

المصدر: https://danviet.vn/phan-huu-co-co-tac-dung-gi-tai-sao-ngay-cang-nhieu-nong-dan-nam-dinh-thich-lam-phan-huu-co-20241011215253252.htm