المنتجات الزراعية "تزدهر" بفضل المهرجانات

قام رئيس الوزراء فام مينه تشينه بزيارة وتشجيع وانضمام المزارعين في بلدية دوك تشينه (كام جيانج) لحصاد الجزر للتصدير في أوائل ربيع جياب ثين 2024. الصورة: ثانه تشونغ

تمكين المنتجات الزراعية من الوصول إلى العالم

من الجزر والبصل والثوم إلى التخصصات مثل الأرز والديدان العضوية، كرمت المقاطعة والعديد من المناطق هذه المنتجات من خلال تنظيم المهرجانات والاحتفالات.

إن ربط المنتجات الزراعية بتنظيم المهرجانات التي تقوم بها شركة هاي دونغ هو أمر إبداعي ومهاري لأنه منذ العصور القديمة، خلقت المهرجانات دائمًا جوًا نابضًا بالحياة ومساحة تجربة جذابة ومثيرة للإعجاب وخاصة أنه لا يوجد حد لعدد وتكوين المشاركين. تنتشر الأجواء المبهجة والمبهجة لمهرجانات الزراعة على نطاق واسع من خلال الصحف وشبكات التواصل الاجتماعي... وبفضل ذلك، يتم تعزيز المنتجات الزراعية في هاي دونغ بشكل متزايد من حيث الصورة والقيمة.

أصبحت صورة وقيمة أشجار الجزر في بلدية دوك تشينه معروفة بشكل متزايد للعديد من العملاء. الصورة: ثانه تشونغ

قال مدير جمعية الخدمات الزراعية التعاونية في بلدية دوك تشينه (كام جيانج) نجوين دوك ثوات إن إنتاج البلدية من صادرات الجزر وصل من عام 2022 حتى الآن إلى حوالي 30 ألف طن سنويًا، وهو ضعف ما كان عليه في عام 2021 وما قبله. في كل عام، يتم تصدير حوالي 85% من إجمالي إنتاج الجزر في مقاطعة دوك تشينه إلى العديد من البلدان حول العالم مثل كوريا واليابان وماليزيا ولاوس وكمبوديا وتايلاند وبعض البلدان في الشرق الأوسط.

في عام 2022، ستنظم المقاطعة أول مهرجان للجزر، والذي يجذب الخبراء والشركات من العديد من البلدان حول العالم للزيارة والتعلم وتوقيع عقود الاستهلاك. لقد كان هذا الحدث هو الذي ساعد محاصيلنا التقليدية المحلية على الوصول إلى الأسواق العالمية وزيادة قيمتها. وأوضح ثوات أن "الجزر كان يباع بسعر يتراوح بين 2000 و4000 دونج للكيلوغرام، أما الآن فيمكن بيعه بسعر يتراوح بين 6000 و9000 دونج للكيلوغرام".

الرفاق: وزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان؛ سكرتير الحزب الإقليمي في هاي دونغ، تران دوك ثانغ، والأشخاص في مهرجان كينه مون لحصاد البصل والثوم 2024

كينه مون هي "عاصمة" زراعة البصل والثوم في البلاد. تنتج هذه المنطقة سنويًا ما يزيد عن 4000 هكتار من البصل والثوم، بإجمالي إنتاج يبلغ حوالي 100 ألف طن. في يناير 2024، استضافت المدينة مهرجان حصاد الثوم الأول.

أعرب رئيس قسم الاقتصاد في بلدة كينه مون، نجوين ترونغ ثونغ، عن سعادته الكبيرة بنظام القيم الذي يجلبه المهرجان. لقد خلق المهرجان أجواء نابضة بالحياة وجذابة، مما ساعد المزارعين على الشعور بالفخر بمنتجاتهم الزراعية المحلية، وحب وطنهم أكثر، وبالتالي يكون لديهم الدافع لمواصلة المنافسة في العمل الإنتاجي.

في المهرجان، من خلال الدعاية والترويج وتوقيع العقود التجارية، ارتفعت قيمة البصل والثوم كينه مون. في السوق، يتراوح سعر البصل المجفف "كين مون" ما بين 30 ألف إلى 40 ألف دونج للكيلوغرام، والثوم ما بين 50 ألف إلى 70 ألف دونج للكيلوغرام، وهو ضعف السعر قبل بضع سنوات.

وبعد المهرجان، شهد سوق استهلاك البصل والثوم أيضًا تغييرات إيجابية للغاية.

"

"لم يقتصر الأمر على التصدير المحلي فحسب، بل تم تصدير بعض المنتجات مثل البصل المجفف والثوم ونبيذ الثوم... في البداية إلى بعض البلدان مثل الصين وفرنسا."

رئيس الإدارة الاقتصادية لمدينة كينه مون نجوين ترونج ثونج

يتم الآن تصدير الليتشي ثانه ها إلى العديد من الأسواق الصعبة في العالم. الصورة: ثانه تشونغ

كانت هناك فترة حيث كان الليتشي - أحد التخصصات التي أصبحت فخر شعب هاي دونج - طغى عليه ليتشي باك جيانج. أسعار الأقمشة ليست مرتفعة، وسوق الاستهلاك المحلي محدود، والتسويق لبعض البلدان أمر صعب. لكن الوضع تغير عندما أقيم مهرجان الليتشي الأول في عام 2018. فقد خلق المهرجان "رياحًا جديدة" في تعزيز تجارة هذه الفاكهة المميزة من حيث الصورة والقيمة.

بعد المهرجان، بدأت شركة هاي دونغ في إعادة تنظيم مناطق إنتاج الأقمشة لتلبية معايير التصدير ودعت العديد من الشركات للمشاركة في استهلاك المنتجات.

حتى الآن، يوجد في المقاطعة بأكملها 198 رمزًا لمنطقة زراعة الليتشي للتصدير، خاصة في منطقة ثانه ها. في محصول الليتشي لعام 2024، تمتلك شركة هاي دونغ 120 هكتارًا من 12 منطقة لزراعة الليتشي المبكرة وفقًا لمعايير GlobalGAP، المؤهلة للتصدير إلى الأسواق الراقية، بزيادة قدرها 1 منطقة (10 هكتارات) مقارنة بمحصول الليتشي لعام 2023. يصل إنتاج الليتشي في هذه المناطق الـ12 إلى ما يقرب من 1500 طن، ويتم تصديره إلى أسواق اليابان وكوريا والولايات المتحدة وأوروبا وغيرها.

نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية تران فان كوان والضيوف الدوليون يزورون أكشاك الليتشي والبصل والثوم في أسبوع هاي دونغ للترويج التجاري والسياحي 2022. الصورة: ثانه تشونغ

عام 2024 هو العام الثالث الذي تنظم فيه منطقة تو كي مهرجان الأرز العضوي (الذي كان يسمى سابقًا مهرجان الأرز العضوي).

قال السيد نجوين فان توان، مدير شركة الجيل الجديد للزراعة المساهمة (تو كي)، إن الشركة ساعدت المزارعين في بلدية آن ثانه في عامي 2023 و2024 على استهلاك 110 أطنان من الأرز العضوي ST25 بسعر 65000 دونج/كجم، وهو ضعف سعر الأرز من نفس الصنف ولكن المزروع باستخدام أساليب الزراعة المكثفة التقليدية. خلال المهرجان، طلب العديد من الشركاء المحليين الأرز العضوي، إلا أن الإنتاج الحالي لم يُلبِّ جميع الطلب. وتستعد الشركة لتوسيع مساحة زراعة الأرز العضوي لتشمل بلدية كوانغ ترونغ بمساحة حوالي 30 هكتارًا لزيادة الإنتاج والقيمة، وفقًا للسيد توان.

توحيد عملية الإنتاج

تعد مسابقة طهي الأرز العضوي المتخصص ميزة جديدة في مهرجان الأرز العضوي في منطقة تو كي في عام 2024.

سنحت لي الفرصة للتحدث مع وزير الزراعة والتنمية الريفية لي مينه هوان في بعض المهرجانات الزراعية في هاي دونج. وثمن الوزير مبادرة المحافظة في تنظيم المهرجانات الزراعية.

ومع ذلك، فإن مساحة المنتجات الزراعية التي تلبي معايير التصدير في المحافظة لا تزال متواضعة مقارنة بإمكانياتها. وقال الوزير لي مينه هوان إن موسم حصاد المنتجات الزراعية قصير، وهناك عدد قليل من مرافق المعالجة والحفظ الزراعية واسعة النطاق... وقال الوزير لي مينه هوان إنه بالإضافة إلى الاستمرار في توسيع مناطق الإنتاج التي تلبي معايير التصدير، فإن هاي دونج تحتاج إلى التركيز على جذب موارد استثمارية قوية لمعالجة وحفظ المنتجات الزراعية. يتم الحفاظ على المنتجات الزراعية لفترة أطول، مما يؤدي إلى إنشاء منتجات جديدة ذات جودة أعلى من شأنها أن تزيد من قيمتها وجاذبيتها في السوق.

لا تزال مساحة إنتاج المنتجات الزراعية التي تلبي معايير التصدير في مقاطعة هاي دونغ متواضعة مقارنة بإمكانياتها. الصورة: MT

لا يزال الطلب على المنتجات الزراعية في هذه الأسواق كبيرًا جدًا. ويمكن لمنتجات هاي دونغ الزراعية توسيع حصتها السوقية التصديرية إلى العالم بشكل كامل إذا ما وسّعت عمليات إنتاجها وفقًا للمعايير الدولية، وفقًا لنجو شوان نام، نائب رئيس مكتب الإخطار ونقطة الاستفسار الوطنية لعلم الأوبئة والحجر الصحي للحيوانات والنباتات في فيتنام.

وقالت نائبة مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية لونغ ثي كيم إنه لتحقيق هذا الهدف، ستعمل المقاطعة على تطوير الزراعة المركزة وفقًا لسلسلة القيمة، والتوجه نحو السوق، وتطبيق التكنولوجيا العالية، والزراعة العضوية، نحو تطوير اقتصاد زراعي متعدد القيم.

المضي بقوة

المصدر: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html