نموذج زراعة الخضروات النظيفة في تاي نجوين
تأسست في مايو 2019 مع 58 عضوًا وموظفًا، بمساحة إجمالية تزيد عن 10 هكتارات تزرع بشكل أساسي الخضروات والفواكه مثل الكرنب الأبيض والقرنبيط والملفوف الصيني والملفوف والطماطم والجزر ... وبعض التوابل، قامت تعاونية Binh Minh، بلدية Nha Long (Phu Binh، Thai Nguyen) بتوريد الخضروات والفواكه النظيفة إلى محلات السوبر ماركت في المقاطعة مثل Moongreen و Ankhangfood ومطعم ATK والوعاء الساخن و Xeo Xeo المشوي ...
تتوافق جودة الخضروات المقدمة إلى السوق مع معايير الخضروات النظيفة المزروعة وفقًا لعملية VietGap، كما تحمل كل منتج يتم بيعه ملصقات.
العناية بالخضروات لأعضاء التعاونية.
وقالت السيدة نجوين ثي هييب، مديرة التعاونية، إنه بعد إنشاء التعاونية، تم خلق فرص عمل للمزارعين، وفي الوقت نفسه، زاد دخل الأعضاء بشكل كبير، حيث يبلغ متوسط دخل كل عضو حاليًا حوالي 5.5-6.8 مليون دونج/شهر.
تخطط الجمعية التعاونية خلال الفترة المقبلة لتوسيع مساحة زراعة الزهور والفواكه، مثل البطيخ الخالي من البذور، وبراعم القرع، والكوسا، وبعض أنواع الكرنب، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 5 هكتارات، وفقًا لمنهجية فيت جاب. وبرعاية اتحاد التعاونيات الإقليمي، شاركت الجمعية في معارض ترويجية لتوسيع نطاق السوق خارج المقاطعة. وبالتالي، يصبح لدى الأعضاء المزيد من التعلق والثقة والدافع لمساعدة التعاونية على التطور بشكل أكثر استدامة في المستقبل القريب.
تعاونية إنتاج وتجهيز الخضروات النظيفة في نام دينه
قامت جمعية نام كوونغ التعاونية للإنتاج الزراعي والأعمال والخدمات (تعاونية نام كوونغ)، بلدية ين كوونغ (واي ين، نام دينه) بتشكيل وصيانة وتطوير نموذج لزراعة الخضروات النظيفة والآمنة، وإنشاء علامتها التجارية الخاصة في سوق المنتجات الزراعية داخل المقاطعة وخارجها، مما أدى إلى تحقيق دخل مرتفع للمزارعين المحليين.
تعزيزًا لنقاط القوة في الأراضي الخصبة، قامت التعاونية في عام 2017 ببناء نموذج بمساحة 5 هكتارات لزراعة الخضروات والدرنات والفواكه وفقًا لمعايير سلامة الأغذية VietGap، مما أدى إلى خلق اتجاه تنمية مستدامة للمنتجات الزراعية. وتتعاون الجمعية أيضًا مع أكثر من 10 أسر زراعية أخرى لتطبيق عملية زراعة الخضروات النظيفة لضمان توفيرها للسوق، مع توسيع مساحة زراعة مختلف أنواع الخضروات والدرنات والفواكه لتلبية طلب المستهلكين.
في الوقت الحالي، تمتلك بلدية ين كوونغ 20 هكتارًا من منطقة زراعة الخضروات الآمنة، منها 5 هكتارات من نموذج زراعة الخضروات الآمنة التابع لتعاونية نام كوونغ حصلت على شهادة VIETGAP.
يضمن نموذج زراعة الخضروات النظيفة نظافة وسلامة الأغذية في تعاونية نام كوونج.
يتم ضمان المنتجات الزراعية للتعاونية من مرحلة الزراعة إلى مرحلة تعبئة المنتج وفقًا للعملية الصحيحة قبل طرحها في سوق المستهلك. ويتم تدريب عمال الإنتاج أيضًا بشكل كامل على تقنيات زراعة الخضروات الآمنة وإجراءات معالجة المنتجات والتعبئة والتغليف وفقًا للمعايير.
كانت هناك أوقات كان يتعين فيها على التعاونية توظيف 20 عاملاً أو أكثر لحصاد المنتجات وتعبئتها للتصدير إلى سوق المستهلكين. يبلغ دخل كل عامل ما بين 3 إلى 4 ملايين دونج شهريًا.
نموذج زراعة الخضروات الآمنة في فو تو
في الآونة الأخيرة، ركز نموذج زراعة الخضروات في تعاونية الخضروات الآمنة تو فو (ثانه ثوي، فو ثو) على تطوير زراعة الخضروات الآمنة، دون استخدام المواد الكيميائية أو المبيدات الحشرية. ومن خلال هذا الاتجاه، تعمل منتجات التعاونية تدريجيا على خلق الثقة لدى المستهلكين، وتساهم في زيادة دخل الأعضاء، وتجلب الكفاءة للتعاونية والسكان المحليين.
تأسست شركة Tu Vu التعاونية للخضروات الآمنة في عام 2017، وتطبق العلوم والتكنولوجيا وتستثمر في الإنتاج. مع أكثر من 20 هكتارًا من الأراضي المزروعة، تتخصص التعاونية في إنتاج الخضروات النظيفة الموسمية مثل: الخردل، الطماطم، الكرفس، الخيار، الباذنجان، الباذنجان، القرع، إلخ.
وبحسب مجلس إدارة التعاونية، ولضمان جودة الخضروات الآمنة، ركزت التعاونية على الاستثمار في بناء البنية التحتية مثل: معدات المصنع لعملية المعالجة الأولية، وضمان سلامة الأغذية؛ نظام الري الحديث لتوفير ما يكفي من المياه النظيفة للإنتاج.
وعلى وجه الخصوص، فإن استخدام نظام الرش سيضمن الري المتساوي في جميع أنحاء حديقة الخضروات، مما يخلق الرطوبة المناسبة، ويساعد الخضروات على النمو والتطور بشكل جيد؛ اختصار الوقت وتوفير المياه. يساعد في حل مشكلة نقص العمالة الحالية مع زيادة الدخل لمزارعي الخضروات، حيث يبلغ متوسط دخل عضو التعاونية 3.5 مليون دولار شهريًا.
خضروات نظيفة في تعاونية تو فو.
عند الانضمام إلى التعاونية، يتم تدريب جميع الأعضاء وإرشادهم حول عملية إنتاج الخضروات الآمنة من إعداد التربة، ومعالجة مسببات الأمراض في التربة لتجنب خطر الإصابة بالأمراض في الخضروات، واختيار البذور، والرعاية، وبرنامج الإدارة المتكاملة للآفات على الخضروات، وكيفية التعامل مع المبيدات البيولوجية المناسبة واستخدامها ... حتى الحصاد.
ويتطلب هذا النموذج خطوات دقيقة، بدءاً من تنظيف التربة وحتى رفض استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية. بالإضافة إلى ذلك، تقوم التعاونية أيضًا بمراقبة صارمة لاستخدام المبيدات وفقًا لمبدأ الحقوق الأربعة: الوقت المناسب، وفترة الحجر الصحي المناسبة، والجرعة المناسبة، والمرض المناسب.
ولذلك، فإن منتجات التعاونية النباتية مضمونة دائمًا أن تكون خالية من المبيدات الحشرية أو أي بقايا كيميائية أخرى في الخضروات والدرنات والفواكه. وهذا لا يحمي فقط الصحة المباشرة للأعضاء أثناء عملية الزراعة والعناية وحماية البيئة، بل هو أيضًا قوة تساعد منتجات الخضروات الآمنة من Tu Vu على اكتساب موطئ قدم في السوق وشرائها بسعر ثابت.
هاو نهين
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)