اليابان تقدم ما يقرب من 200 ألف دولار أمريكي كمساعدات لتطوير الزراعة العضوية في دونج ثاب

[إعلان 1]

من خلال هذه المنحة، تقوم منظمة Seed to Table بتنفيذ مشروع تنمية مجتمعية، وتدريب الموارد البشرية في مجال الزراعة العضوية، والمعالجة، وإدارة الأعمال في دونج ثاب.

Tổng Lãnh sự quán Nhật Bản tại TP.HCM trao khoản viện trợ không hoàn lại của Chính phủ Nhật Bản cho Tổ chức Seed to Table để triển khai dự án tại tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Nguyễn Thủy. — منحت القنصلية العامة لليابان في مدينة هوشي منه منحة من الحكومة اليابانية إلى منظمة Seed to Table لتنفيذ مشروع في مقاطعة دونج ثاب. الصورة: *نجوين ثوي.*

في 25 مارس، منحت القنصلية العامة لليابان في مدينة هوشي منه منحة من الحكومة اليابانية إلى منظمة Seed to Table لتنفيذ مشروع "التنمية المجتمعية المستدامة من خلال تدريب الموارد البشرية في مجالات الزراعة العضوية وتجهيز الأغذية وإدارة الأعمال" (المشار إليها باسم المشروع) في مقاطعة دونج ثاب.

قال السيد أونو ماسو، القنصل العام لليابان في مدينة هوشي منه، إنه من عام 2020 إلى عام 2023، نفذت منظمة Seed to Table (وهي منظمة غير ربحية) "مشروع تطوير الزراعة العضوية، وتحسين سبل عيش المزارعين الصغار من خلال معالجة المنتجات الزراعية العضوية وتثقيف الشباب بشأن حماية البيئة، فضلاً عن التنمية المحلية المرتبطة بالحفاظ على البيئة" في مقاطعة دونج ثاب.

ومن خلال تطوير الزراعة العضوية ونشر أساليب الحصول على شهادة الزراعة العضوية، فقد ساهمت في تحسين سبل عيش المزارعين.

"وانطلاقًا من هذه الإنجازات، ستواصل منظمة Seed to Table في عام 2023 تنفيذ "مشروع التنمية المجتمعية المستدامة من خلال تدريب الموارد البشرية في الزراعة العضوية وتجهيز الأغذية وإدارة الأعمال" في مقاطعة دونج ثاب"، كما قال السيد أونو ماسو، مضيفًا أن هذا العام هو العام الثاني الذي يستمر فيه المشروع في تلقي المساعدات برأس مال مساعدات إجمالي قدره 195,277 دولارًا أمريكيًا.

Chuyên gia Nhật Bản được Tổ chức Seed to Table mời sang hướng dẫn về nông nghiệp hữu cơ, chế biến cho sinh viên của Trường Cao đẳng Cộng đồng và Cán bộ tỉnh Đồng Tháp. — تمت دعوة خبراء يابانيين من قبل منظمة Seed to Table لتوجيه الزراعة العضوية والمعالجة لطلاب كلية مجتمع مقاطعة دونج ثاب وكلية الكادر.

وبحسب السيدة إينو مايو، الممثلة الرئيسية لمنظمة Seed to Table، فإن الزراعة في فيتنام تتمتع بإمكانات كبيرة، ولكن لا يزال هناك العديد من الأمور التي تحتاج إلى التغلب عليها في تدريب الموارد البشرية في مجالات الزراعة العضوية والمعالجة الزراعية وإدارة الأعمال.

يركز المشروع المُنفَّذ في دونغ ثاب على ثلاثة مجالات: الزراعة العضوية، والمعالجة الزراعية، وإدارة الأعمال. ونركز بشكل خاص على تدريب الكوادر البشرية المحلية. حتى بعد "الانسحاب"، ستبقى لدينا كوادر بشرية ذات خبرة ووسائل للعمل وتطوير الزراعة، كما تقول السيدة إينو مايو.

في العام الأول، نظم المشروع دورات تدريبية تتعلق بإدارة الصرف الصحي والسياسات القانونية ذات الصلة للمعلمين والطلاب في كلية المجتمع، وموظفي مركز الخدمات الزراعية، وإدارة أعمال الري والمياه النظيفة الريفية، والعديد من المزارعين في مقاطعة دونج ثاب.

وفي الوقت نفسه، انضم الجميع معًا للبحث والمعالجة لإنشاء منتجات جديدة من المانجو - وهي فاكهة خاصة بمقاطعة دونج ثاب مثل المانجو المجففة وآيس كريم المانجو.

في العام الثاني، سيواصل المشروع تنظيم دورات تدريبية حول الزراعة العضوية وإدارة الأعمال... وفي الوقت نفسه، توسيع نطاق البحث والمعالجة لإنشاء منتجات جديدة من العديد من المنتجات الزراعية النموذجية الأخرى لمقاطعة دونج ثاب مثل اللوتس والمانجو... لتزويد السوق.

وعلى وجه الخصوص، سيقوم المشروع هذا العام بتنظيم زيارة لليابان لأولئك الذين شاركوا في التدريب للتعرف على التجربة.

آمل أن يكتسب كلٌّ منكم، عند زيارتكم اليابان للدراسة والعودة، معلوماتٍ قيّمة حول الزراعة اليابانية، بالإضافة إلى خبرات خبراء التنمية المجتمعية القائمة على حماية البيئة، والتنمية الاجتماعية والاقتصادية المستدامة القائمة على إنتاج وتجهيز وتداول المنتجات الزراعية العضوية، والحفاظ على الثقافة التقليدية المحلية وتعزيزها. ومن ثم، تطبيق هذه الخبرات في التنمية الزراعية وإدارة الأعمال للمشروع في مقاطعة دونغ ثاب، كما قال السيد أونو ماسو، وتعهد بأن القنصلية العامة لليابان في مدينة هو تشي منه سترافق وتدعم مشروع منظمة "من البذور إلى المائدة" إلى أقصى حدٍّ ممكن.

بالنيابة عن قادة مقاطعة دونغ ثاب، أعرب السيد هوينه مينه توان، نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية، عن امتنانه لحكومة اليابان والقنصلية العامة لليابان في مدينة هوشي منه ومؤسسة Seed to Table لدعم المقاطعة من عام 2019 حتى الآن.

وبحسب السيد هوينه مينه توان، فبفضل المساعدة والدعم من المشروع الذي نفذته منظمة Seed to Table، تم تحسين قضايا رفع مستوى الوعي حول حماية البيئة والصحة العامة وتحسين الدخل للمزارعين الصغار بشكل كبير من خلال تدريب المزارعين والطلاب على تقنيات الزراعة العضوية وتزويدهم بالمعرفة المتعلقة بالتنمية الزراعية المستدامة من خلال الاستفادة من الموارد المتاحة محليًا. وفي الوقت نفسه، تحسين الوصول إلى سوق استهلاك المنتجات تدريجيا.

Sinh viên của Trường Cao đẳng Cộng đồng (Đồng Tháp) học chế biến các sản phẩm mới từ xoài. — يتعلم طلاب كلية مجتمع دونج ثاب كيفية معالجة المنتجات الجديدة من المانجو.

"يُعدّ هذا مصدرًا قيّمًا للتحفيز، وركيزةً أساسيةً لتنمية الزراعة في مقاطعة دونغ ثاب تدريجيًا في اتجاه آمن ومستدام، بما يُلبّي الاحتياجات المتزايدة للمستهلكين. وبالتالي، يُسهم في نجاح تنفيذ خطة تطوير الزراعة العضوية في المقاطعة للفترة 2021-2030"، هذا ما صرّح به نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ ثاب.

لقد دعونا مؤخرًا 11 خبيرًا يابانيًا في مجالات الزراعة العضوية والمعالجة الزراعية وإدارة الأعمال للتدريب في دونغ ثاب. وقد أشاد الخبراء بإمكانيات دونغ ثاب في مجال التنمية الزراعية، والتي يمكن تطويرها بشكل أكبر، لا سيما فيما يتعلق بتوسيع سوق مانجو كات تشو. وأعرب العديد من الخبراء عن استعدادهم لدعم التواصل مع السوق اليابانية في حال تمكنت دونغ ثاب من إنتاج مانجو عضوي.
لذلك، في العامين المقبلين، سنحاول تحسين قيمة وجودة منتجات دونج ثاب وجعلها متاحة في السوق اليابانية"، قالت السيدة إينو مايو.

[إعلان 2]
مصدر