من خلال هذه المنحة، ستقوم منظمة Seed to Table بتنفيذ مشروع تنمية مجتمعية، وتدريب الموارد البشرية في مجال الزراعة العضوية، والمعالجة، وإدارة الأعمال في دونج ثاب.
منحت القنصلية العامة لليابان في مدينة هوشي منه منحة من الحكومة اليابانية إلى منظمة Seed to Table لتنفيذ مشروع في مقاطعة دونج ثاب. الصورة: نجوين ثوي.
في 25 مارس، منحت القنصلية العامة لليابان في مدينة هوشي منه منحة غير قابلة للاسترداد من الحكومة اليابانية إلى منظمة Seed to Table لتنفيذ مشروع "التنمية المجتمعية المستدامة من خلال تدريب الموارد البشرية في مجالات الزراعة العضوية وتجهيز الأغذية وإدارة الأعمال" (المشار إليه باسم المشروع) في مقاطعة دونج ثاب.
قال السيد أونو ماسو، القنصل العام لليابان في مدينة هوشي منه، إن منظمة Seed to Table (وهي منظمة غير ربحية) نفذت في الفترة من 2020 إلى 2023 "مشروع تطوير الزراعة العضوية، وتحسين سبل عيش صغار المزارعين من خلال معالجة المنتجات الزراعية العضوية وتثقيف الشباب بشأن حماية البيئة، فضلاً عن التنمية المحلية المرتبطة بالحفاظ على البيئة" في مقاطعة دونج ثاب.
ومن خلال تطوير الزراعة العضوية ونشر أساليب الحصول على شهادة الزراعة العضوية، فقد ساهمت في تحسين سبل عيش المزارعين.
وقال السيد أونو ماسوو: "من خلال هذه الإنجازات، ستواصل منظمة Seed to Table في عام 2023 تنفيذ "مشروع التنمية المجتمعية المستدامة من خلال تدريب الموارد البشرية في الزراعة العضوية وتجهيز الأغذية وإدارة الأعمال" في مقاطعة دونج ثاب"، مضيفًا أن هذا العام هو العام الثاني الذي يستمر فيه المشروع في تلقي المساعدات بإجمالي رأس مال مساعد قدره 195277 دولارًا أمريكيًا.
تمت دعوة خبراء يابانيين من قبل منظمة Seed to Table لتوجيه الزراعة العضوية والمعالجة لطلاب كلية مجتمع مقاطعة دونغ ثاب وكادر.
وبحسب السيدة إينو مايو، الممثلة الرئيسية لمنظمة Seed to Table، فإن الزراعة في فيتنام تتمتع بإمكانات كبيرة، ولكن لا يزال هناك العديد من الأشياء التي تحتاج إلى التغلب عليها في تدريب الموارد البشرية في مجالات الزراعة العضوية والمعالجة الزراعية وإدارة الأعمال.
يركز المشروع الذي تم تنفيذه في دونج ثاب على ثلاثة مجالات: الزراعة العضوية، والمعالجة الزراعية، وإدارة الأعمال. ونحن نركز بشكل خاص على تدريب الموارد البشرية المحلية. وأضافت السيدة إينو مايو: "حتى بعد "انسحابنا"، ستظل هناك موارد بشرية ذات خبرة ووسائل للعمل وتطوير الزراعة".
في العام الأول، نظم المشروع دورات تدريبية تتعلق بإدارة الصرف الصحي والسياسات القانونية ذات الصلة للمعلمين والطلاب في كلية المجتمع، وموظفي مركز الخدمات الزراعية، وإدارة أعمال الري والمياه النظيفة الريفية، والعديد من المزارعين في مقاطعة دونج ثاب.
وفي الوقت نفسه، انضم الجميع معًا للبحث والمعالجة لإنشاء منتجات جديدة من المانجو - وهي فاكهة مميزة في مقاطعة دونج ثاب مثل المانجو المجففة وآيس كريم المانجو.
في العام الثاني، سيواصل المشروع تنظيم دورات تدريبية حول الزراعة العضوية وإدارة الأعمال... وفي الوقت نفسه، توسيع نطاق البحث والمعالجة لإنشاء منتجات جديدة من العديد من المنتجات الزراعية النموذجية الأخرى لمقاطعة دونج ثاب مثل اللوتس والمانجو... لتزويد السوق.
وعلى وجه الخصوص، سيقوم المشروع هذا العام بتنظيم زيارة للمشاركين في التدريب إلى اليابان للتعرف على التجربة.
وقال السيد أونو ماسوو "آمل أنه عندما تأتين إلى اليابان للدراسة وتعودين، سيكتسب كل منكم العديد من الأشياء المفيدة حول الزراعة اليابانية بالإضافة إلى تجارب الخبراء في التنمية المجتمعية القائمة على حماية البيئة والتنمية الاجتماعية والاقتصادية المستدامة القائمة على الإنتاج - المعالجة - تداول المنتجات الزراعية العضوية والحفاظ على الثقافة التقليدية المحلية وتعزيزها. ومن هناك، تطبيق ذلك على التنمية الزراعية وإدارة الأعمال للمشروع في مقاطعة دونج ثاب"، وتعهد بأن القنصلية العامة لليابان في مدينة هوشي منه سترافق وتدعم إلى أقصى حد ممكن مشروع منظمة من البذور إلى المائدة.
بالنيابة عن قادة مقاطعة دونغ ثاب، أعرب السيد هوينه مينه توان، نائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية، عن امتنانه لحكومة اليابان والقنصلية العامة لليابان في مدينة هوشي منه ومنظمة Seed to Table لدعم المقاطعة من عام 2019 حتى الآن.
وبحسب السيد هوينه مينه توان، وبفضل المساعدة والدعم من المشروع الذي نفذته منظمة Seed to Table، فقد تم تحسين قضايا رفع الوعي بشأن حماية البيئة والصحة العامة وتحسين الدخل للمزارعين الصغار بشكل كبير من خلال تدريب المزارعين والطلاب على تقنيات الزراعة العضوية، وتزويدهم بالمعرفة المتعلقة بالتنمية الزراعية المستدامة من خلال الاستفادة من الموارد المتاحة محليًا. وفي الوقت نفسه، تحسين القدرة على الوصول إلى سوق استهلاك المنتجات بشكل تدريجي.
يتعلم طلاب كلية مجتمع دونج ثاب كيفية معالجة المنتجات الجديدة من المانجو.
وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونج ثاب: "يعد هذا مصدرًا قيمًا للتحفيز، وأساسًا مهمًا لتنمية الزراعة في مقاطعة دونج ثاب تدريجيًا في اتجاه آمن ومستدام، وتلبية الاحتياجات المتزايدة للمستهلكين. وبالتالي، المساهمة في التنفيذ الناجح لخطة تطوير الزراعة العضوية في المقاطعة للفترة 2021 - 2030".
"لقد قمنا مؤخرًا بدعوة 11 خبيرًا يابانيًا في مجالات الزراعة العضوية والمعالجة الزراعية وإدارة الأعمال للتدريب في دونج ثاب. ويقول الخبراء إن إمكانات التنمية الزراعية في دونج ثاب جيدة للغاية ويمكن تطويرها بشكل أكبر. توسيع سوق المانجو كات تشو بشكل خاص. أبدى العديد من الخبراء استعدادهم لدعم الاتصال بالسوق اليابانية إذا تمكنت شركة دونج ثاب من إنتاج المانجو العضوية.
ولذلك، في العامين المقبلين، سنحاول تحسين قيمة وجودة منتجات دونج ثاب وجعلها متاحة في السوق اليابانية"، قالت السيدة إينو مايو.
[إعلان رقم 2]
مصدر
![[صورة] رئيس الوزراء فام مينه تشينه يترأس مؤتمرا حكوميا مع المحليات حول النمو الاقتصادي](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
تعليق (0)