الفيزيائي جوني فام: شغف بالعلوم النووية والقهوة الفيتنامية

الفيزيائي جوني فام بجوار نظام ATLAS الموجود في مركز سيرن. (الصورة: وكالة الأنباء الفيتنامية)

في عام 2015، أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة يوم 11 فبراير من كل عام باعتباره اليوم الدولي للمرأة والفتاة في مجال العلوم. يتم الاحتفال بهذا اليوم في جميع أنحاء العالم باعتباره فرصة لتعزيز الوصول الكامل والمتساوي والمشاركة في العلوم للنساء والفتيات.

وفي هذه المناسبة، أجرى مراسل وكالة الأنباء الفيتنامية في جنيف مقابلة مع السيدة فام لي ها ثو (جوني فام)، وهي طالبة دكتوراه في جامعة ملبورن وفيزيائية تعمل في المنظمة الأوروبية للأبحاث النووية (سيرن).

هذا مركز أبحاث يملك أكبر مسرع للجسيمات في العالم، ويشتهر باكتشافاته العلمية الرائدة، بهدف فك رموز أسرار الكون مثل المادة المظلمة والطاقة المظلمة، مع التأكيد على دور العلم في تعزيز السلام في عالم مضطرب.

وقالت الفيزيائية جوني فام إنها بالإضافة إلى عملها المهني، فهي مسؤولة أيضًا عن العمليات والتوعية لتجربة ATLAS، وغيرها من أنشطة الاتصالات والتعليم المتعلقة ببوابة العلوم التابعة لمنظمة سيرن.

وقالت "كعالمة، بالإضافة إلى وظيفتي الرئيسية، أنا مهتمة أيضًا بتعريف الناس بتجربة ATLAS التي يتم إجراؤها في سيرن". وهذا هو العمل الذي يركز عليه هذا المركز، على أمل تسريع تصادم الجسيمات. "ومن خلال هذا، أجد المزيد من التحفيز والمعنى لمشروع بحثي."

وفي عام 2024، شاركت جوني فام بنفسها أيضًا في تقديم الوفد الفيتنامي في جنيف لزيارة سيرن. وفي هذه المناسبة، وصفت أيضًا عملها بالتفصيل، وشاركت المزيد عن شغفها بالعلوم.

وتقول: "لقد كان شغفي بالعلوم نابعًا من الفضول للاستكشاف". أنا مهتم جدًا بـ "العوالم التي لا يمكن الوصول إليها وغير المرئية بالعين المجردة، مثل الذرات والجسيمات دون الذرية". عندما بدأت العمل كمحول للتحكم في عمليات أحد الأقسام داخل ATLAS، كنت متوترًا للغاية، ولكن بفضل دعم الجميع، تمكنت من إنجاز المهمة. الآن بعد أن أصبحت قائدًا للوردية، أنا ممتن حقًا للجميع، الذين منحوني الفرصة للعمل في سيرن. إنهم الأشخاص الذين يشجعونني باستمرار على دفع نفسي للخروج من منطقة الراحة الخاصة بي.

قالت الفيزيائية جوني فام، خلال رحلة العودة مؤخرًا لزيارة عائلتها في فيتنام واستكشاف أراضٍ جديدة، مثل ها جيانج، إنها تأثرت كثيرًا عندما شهدت التغييرات التي شهدتها البلاد.

وأضافت: "غادرت فيتنام في وقت انفتحت فيه البلاد على العديد من العلامات التجارية الأجنبية، وأصبحت سلاسل المتاجر مثل ستاربكس مكان جذب كبير للشباب. وتتبع المطاعم الفيتنامية أيضًا الاتجاهات الأوروبية والأمريكية والكورية. هذه المرة، بعد عودتي إلى فيتنام بعد قرابة عقد من الزمان بعيدًا عن الوطن، يسعدني أن أشهد صعود العلامات التجارية الفيتنامية البحتة، مع أساليب العرض وأساليب الطهي المشبعة بالهوية الوطنية. لقد أعادت سلاسل المقاهي مثل كونغ خلق حياة الأجيال السابقة... صور عادية جدًا ومألوفة لجميع العائلات.

وعلق جوني فام قائلاً إنه في مدينة هوشي منه، تم افتتاح العديد من المقاهي في المباني السكنية القديمة، مما يعيد خلق المشهد الذي كان سائداً قبل أكثر من نصف قرن من الزمان. وهذا يثبت أن الشباب يقدرون القيم الثقافية والتاريخية بشكل متزايد.

كما تعد المحلات التجارية التي تحمل ذكريات الماضي أماكن رائعة للعائلات، حيث تربط الأجيال، وتساعد كبار السن على اكتشاف عالم من الذكريات، بينما يمكن للشباب لمس أشياء لا يمكنهم إلا تخيلها من قصص الأجيال السابقة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الاختيارات العصرية للشباب اليوم هي قهوة البيض، أو القهوة المملحة، أو قهوة حليب جوز الهند، أو شاي الفواكه الاستوائية - وهي مشروبات ومكونات ذات طراز فيتنامي للغاية.

وتقدم المقاهي الصغيرة غير التابعة لسلسلة من المقاهي نفسها أيضًا بطرق فريدة - تحميص القهوة في الموقع، وتثقيف الزوار وتعريفهم بالقهوة المحلية وطرق التخمير المختلفة.

وتفتح بعض الأماكن أيضًا ورش عمل حول حفل القهوة أو الشاي الفيتنامي حتى يتمكن السائحون الأجانب من التعلم والاستمتاع وتجربة الثقافة الطهوية الفيتنامية.