أيام العمل الأولى المليئة بالإثارة
تم إطلاق شارع Ho Xang Thoi Food Street في نهاية أغسطس 2023، وتمت تجربته للعمل من الساعة 6 مساءً حتى الساعة 6 صباحًا في اليوم التالي، مما يجلب نسيمًا جديدًا، ويخلق ظروفًا مواتية لرجال الأعمال والسياح.
بعد أن سُمح لها بتشغيل أعمالها حتى الساعة السادسة صباحًا في اليوم التالي، رأت السيدة ماي دوين (من منطقة نينه كيو، مدينة كان ثو) في ذلك فرصة لممارسة الأعمال التجارية وكسب دخل إضافي. "بعد أيام قليلة من حفل الافتتاح، قررت الاستثمار في شراء الطاولات والكراسي والآلات لفتح مقهى صغير على جانب الطريق لكسب بعض الدخل الإضافي"، قالت السيدة دوين.
وبحسب السيدة دوين، فإن توسيع ساعات التشغيل أدى إلى تحقيق إيرادات إيجابية في الأيام الأولى. "في اليوم الأول من البيع، حققت ربحًا بلغ بضع مئات الآلاف، ثم ارتفع تدريجيًا إلى مليون دونج. وفي أيام العطلات، حققت المزيد من الربح. "أستطيع البيع طوال الليل، لذا عندما لا يكون هناك المزيد من العملاء، أقوم بإغلاق المتجر. وبالتالي، فإن العمل خفيف أيضًا، ولا داعي للتسرع في إغلاق المتجر مبكرًا"، قالت السيدة دوين.
قالت السيدة ثانه ثوي (من منطقة نينه كيو، مدينة كان ثو): "قبل السماح بتوسيع ساعات العمل، كانت معظم المتاجر مغلقة حوالي الساعة 8:00 مساءً، وكان هناك عدد قليل من المارة. ولكن في وقت لاحق، عندما تم تمديد ساعات التداول، أصبح عدد العملاء أكبر. إذا كان الربح السابق حوالي مليون دونج في اليوم، فإنه يزيد إلى 1.4 مليون، وفي أيام العطلات يظل 2 مليون.
توقف البيع ليلا بسبب قلة الزبائن
وبحسب بعض الشركات في شارع هو شانغ ثوي للأطعمة، على الرغم من تشغيله منذ أكثر من نصف عام، إلا أن عدد العملاء الذين يخرجون لتناول الطعام والشراب في الليل لا يزال ضئيلاً، مما تسبب في صعوبات للشركات.
قالت السيدة نجوين ثي ثانه (من منطقة نينه كيو، مدينة كان ثو): "كان أول يوم أو يومين من التشغيل مزدحمين للغاية، ولكن بعد ذلك حوالي الساعة التاسعة مساءً أصبح المكان هادئًا للغاية، مع مرور عدد قليل من الأشخاص. بدون خروج الناس وتناول الطعام، لا يمكن لمتجري أن تستمر في العمل. في البداية، حققت ربحًا قدره 400 ألف إلى 500 ألف دونج في اليوم، ولكن بعد ذلك انخفض الربح إلى بضع عشرات الآلاف، وفي بعض الأحيان حتى 100 ألف دونج.
ونتيجة لقلة الزبائن في الليل، تحولت السيدة ثانه الآن إلى البيع في الصباح وبعد الظهر، ولكنها توقفت عن البيع في الليل لأن الإيرادات منخفضة للغاية. "على الرغم من أننا موجودون في منطقة شارع الطعام ونفتح طوال الليل، إلا أننا مضطرون إلى قبول قلة العملاء. وأضافت السيدة ثانه "الآن أبيع فقط في الصباح وبعد الظهر وفقًا لساعات عمل الأشخاص، لذا فإن إيراداتي جيدة".
بعد أقل من شهر من افتتاح متجره، قام السيد فان آن توان (من منطقة نينه كيو، مدينة كان ثو) بإغلاقه على عجل بسبب ضعف المبيعات. "بعيدًا عن المركز، وأضواء الشوارع محدودة، وعدد قليل جدًا من السياح. "لم يكن الوضع جيدًا، لذا توقفت عن البيع لأنني كنت خائفًا من أنني إذا واصلت البيع، فسوف أخسر المال. وبعد ما يقرب من شهر من الافتتاح، تمكنت من تحقيق التعادل ولم أحقق أي ربح"، كما قال السيد توان.
وبحسب السيد توان، ورغم تمديد ساعات العمل، إلا أن عدد زوار منطقة المطاعم لا يزال منخفضا لأنها لم تلبي احتياجات الترفيه للسكان والسياح. "ربما لأنها ليست على طريق رئيسي، فيخاف كثير من الناس الدخول إليها، ولا يوجد بها مكان للترفيه أو الديكور لجذب السياح. وأضاف السيد توان "في البداية كان المكان مزدحمًا وصاخبًا، لكنه الآن مهجور. كما أن الناس يمارسون أعمالهم في الليل بشكل أقل بسبب الصعوبات".
تعد منطقة Ho Xang Thoi للطهي، الواقعة في شارع De Tham - Huynh Cuong ومنطقة Ho Xang Thoi، أحد نموذجين للتنمية الاقتصادية الليلية للمناطق، المدرجين في مشروع "التنمية الاقتصادية الليلية في مدينة كان ثو (مشروع تجريبي في منطقة نينه كيو)" للجنة الشعبية لمنطقة نينه كيو والذي تم إطلاقه مساء يوم 31 أغسطس 2023، مما يسمح للشركات في منطقة الطهي بالتوسع من الساعة 6:00 مساءً حتى الساعة 6:00 صباحًا.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)