تعزيز قيمة المنتجات الزراعية في ديان بيان

يتم تقديم المنتجات الزراعية من Dien Bien وترويجها وبيعها في أسبوع الثقافة والسياحة في الشمال الغربي، المدينة. هوشي منه في مقاطعة لوانغ برابانغ (جمهورية لاو الديمقراطية الشعبية) في عام 2023.

أرز ديان بيان هو منتج خلق علامة تجارية في السوق الزراعية الفيتنامية؛ هو المنتج الزراعي الوحيد في ديان بيان المسجل لحماية وإدارة وتنمية المؤشرات الجغرافية. من أجل زيادة قيمة المنتج، وجذب المستثمرين لتنفيذ مشاريع لإنتاج ومعالجة واستهلاك منتجات أرز ديان بيان عالية الجودة، فقد زادت منطقة ديان بيان في السنوات الأخيرة من تنفيذ وتطبيق التقدم العلمي والتقني في إنتاج الأرز مثل: تحسين جودة الأصناف الميكانيكية في الإنتاج؛ إنتاج الأرز العضوي عالي الجودة

قال السيد تشو فان باخ، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة ديان بيان: في السنوات الأخيرة، عززت منطقة ديان بيان الميكنة في الإنتاج الزراعي. يقوم المزارعون في المنطقة حاليًا باستبدال الزراعة المباشرة تدريجيًا باستخدام آلات زرع آلية. تحتوي المنطقة بأكملها حاليًا على ما يقرب من 150 آلة زرع آلية. ستصل مساحة استخدام آلات زراعة الأرز في موسم الحصاد 2023 إلى أكثر من 500 هكتار. يساعد استخدام آلة زرع البذور على الحد من الآفات والأمراض وتقليل العمالة وخاصة القضاء على الأرز المختلط، وبالتالي تقليل تكاليف الاستثمار بالنسبة للمنتجين، مما يساهم في تحسين جودة وقيمة منتجات أرز ديان بيان. تسعى منطقة ديان بيان إلى إنتاج آلات زرع آلية في حوض ديان بيان بحلول عام 2025. وفي الوقت نفسه، تجريب نموذج رش المبيدات باستخدام الطائرات بدون طيار. وبالتالي، بحلول عام 2025، ستكون بعض مناطق زراعة الأرز في منطقة ديان بيان مجهزة بالكامل آلياً في عملية الإنتاج بأكملها.

ركزت السلطات المحلية والقطاعات الوظيفية على الروابط الإنتاجية بين الشركات والمزارعين، مع تعزيز جذب الاستثمار في مجال إنتاج الأرز عالي الجودة في حقول موونغ ثانه. في الوقت الحالي، اجتذبت منطقة ديان بيان 3 وحدات للاستثمار في بناء مصانع المعالجة، والارتباط بالناس لإنتاج ومعالجة واستهلاك الأرز عالي الجودة. تبلغ المساحة الإجمالية للربط حوالي 500 هكتار. وتشارك الشركات والتعاونيات في تطوير إنتاج الأرز وفق السلسلة المرتبطة بتنفيذ مشاريع ميدانية واسعة النطاق. بفضل ذلك، اخترقت منتجات الأرز عالية الجودة من الجمعيات أسواقًا كبيرة ومتطلبة مثل: هانوي ، هاي فونج، كوانج نينه، تاي نجوين... وتواصل منطقة ديان بيان دعوة الشركات والمؤسسات من خارج المقاطعة للاستثمار في مشاريع لإنتاج ومعالجة واستهلاك منتجات أرز ديان بيان بمساحة إجمالية تزيد عن 4100 هكتار من الحوض.

تشتهر منطقة Tua Chua بمنتجات الشاي. وفي السنوات الأخيرة، ركزت المنطقة على جذب الشركات والتعاونيات للاستثمار في تطوير منتجات الشاي في اتجاه السلع الأساسية، وزيادة القيمة وتوسيع أسواق المنتجات. حتى الآن، نجحت منطقة Tua Chua في بناء 3 خطوط من منتجات الشاي التي تلبي معايير OCOP بتصنيف 3 نجوم. في عام 2023، ستواصل منطقة Tua Chua جذب منشأة إنتاجية أخرى لبناء خط إنتاج شاي Huong Thanh الذي يلبي معايير OCOP.

قالت السيدة فو ثي تشا، المالك الاقتصادي لمنتجات شاي هونغ ثانه: منذ عام 2000، عندما تم بناء أول منشأة لمعالجة الشاي في منطقة توا تشوا، شاركت عائلتي في إنتاج الشاي. مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة في معالجة شاي Tua Chua، ورغبتي في بناء وترويج وتوسيع سوق منتجات شاي Tua Chua، قمت هذا العام بالتسجيل لبناء خط من منتجات شاي Tua Chua التي تلبي معايير OCOP. منطقة المواد الخام للمنتجات في منطقة الشاي المنخفضة في بلدية سينه فينه بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 100 هكتار. ويقدر إنتاج الشاي الطازج بنحو 100 طن سنويا، وهو ما يعادل 20 طنا من الشاي الجاهز سنويا. حاليا تم استكمال كافة الإجراءات تمهيدا لتقديمها إلى لجنة الشعب بمنطقة توا تشوا للموافقة عليها.

إلى جانب منتجات الشاي، يعد نبيذ مونغ بي أيضًا منتجًا زراعيًا نموذجيًا ومشهورًا في منطقة توا تشوا. في عام 2023، على أساس وراثة وتعزيز المنتجات التقليدية، تواصل منطقة Tua Chua البحث عن مواضيع لبناء منتجات نبيذ Mong Pe التي تلبي معايير OCOP.

وقالت السيدة نجوين ماي لينه، مديرة شركة هونغ لينه ديان بيان المحدودة: "إن الشركة تعمل على بناء منتج نبيذ بعلامة Ta Chai التجارية يلبي معايير OCOP استنادًا إلى نبيذ Mong Pe التقليدي لمجموعة Mong Tua Chua العرقية. يتمتع هذا المنتج بإمكانيات كبيرة للتطوير لأنه منتج رمزي لشركة Tua Chua، وفي الوقت نفسه يحتوي على منطقة كبيرة من المواد الخام وهي مخازن الحبوب في بلدية Xa Nhe و4 بلديات شمالية: Sinh Phinh وTa Phin وTa Sin Thang وSin Chai. فيما يتعلق بتكنولوجيا المعالجة، تتبع الشركة بشكل أساسي الطريقة اليدوية التقليدية لشعب مونغ، ولكنها تطبق تقنيات لتخفيف قوة الكحول وإزالة السموم بحيث يكون لمنتج النبيذ رائحة مميزة.

قالت السيدة فو نغوك آنه، نائبة رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة توا تشوا: في عام 2023، ستقوم منطقة توا تشوا بتطوير 5 منتجات OCOP، وسيتم تطوير منتجين منها من تخصصات المنطقة وخصائصها: نبيذ مونغ بي وشاي توا تشوا. حاليا، أكمل المشاركون الوثائق والإجراءات وفقا للإجراءات واللوائح. في شهر نوفمبر، سيقوم المجلس المحلي بإجراء تقييم لمنتجات OCOP على مستوى المنطقة. هذا العام، ركزت اللجنة الشعبية لمنطقة Tua Chua أيضًا على دعم ومرافقة شركة Huong Linh Dien Bien المحدودة لاستكمال المعايير اللازمة لترقية 3 خطوط إنتاج شاي Tua Chua من منتجات OCOP ذات 3 نجوم إلى منتجات ذات 4 نجوم.

مصدر