ومن المتوقع أن تصل صادرات المنتجات الحيوانية إلى أكثر من 533 مليون دولار أمريكي في عام 2024.

تم تحقيق العديد من الأهداف قبل الموعد المحدد

وبحسب تقرير إدارة الثروة الحيوانية ( وزارة الزراعة والتنمية الريفية )، فإن قطاع الثروة الحيوانية حقق وتجاوز بحلول نهاية عام 2024 العديد من الأهداف مقارنة بالأهداف المحددة لعام 2025 (وفقا لاستراتيجية تنمية الثروة الحيوانية للفترة 2021 - 2030، رؤية 2045).

تصدر شركة هاي ين نها ترانج مجموعة من أعشاش الطيور عالية الجودة إلى الصين. (الصورة: مينه تام)

وتحديداً، وصل معدل النمو السنوي لقيمة الإنتاج إلى 5.4% (الهدف من 4 - 5% سنوياً)؛ بلغ الإنتاج المحلي من اللحوم بأنواعها 5.6 ​​- 5.8 مليون طن (الهدف من 5 - 5.5 مليون طن)؛ إنتاج البيض يزيد عن 20 مليار بيضة (الهدف هو 18 - 19 مليار بيضة)؛ متوسط ​​منتجات الثروة الحيوانية/الشخص/السنة: اللحوم 56 - 57 كجم (الهدف من 50 - 55 كجم)، 220 بيضة (الهدف 180 - 190 بيضة)؛ يبلغ إجمالي قطيع الخنازير المتواجد بانتظام أكثر من 31 مليونًا (الهدف بحلول عام 2030 هو من 29 إلى 30 مليونًا)؛ شرانق دودة القز تزيد عن 18 ألف طن (الهدف بحلول عام 2030 هو 10 آلاف طن)؛ بلغت قيمة صادرات المنتجات الحيوانية أكثر من 533 مليون دولار أمريكي (بزيادة 6.5%).

وفي عام 2024، صدرت فيتنام أيضًا أكثر من مليار دولار أمريكي من الأعلاف الحيوانية ومكونات الأعلاف الحيوانية. كما بلغ إنتاج الأعلاف الحيوانية الصناعية أكثر من 21 مليون طن (بزيادة 3.4%). تتجه معظم أسعار مكونات الأعلاف الحيوانية إلى الانخفاض مقارنة بنفس الفترة من عام 2023.

والجدير بالذكر أنه بعد فترة طويلة من فتح السوق، قامت الإدارة العامة للجمارك الصينية حتى الآن بإصدار تراخيص لـ 11 مصنعاً فيتنامياً للتصدير إلى الصين. وبفضل ذلك، شهد إنتاج الحليب ومنتجات الألبان المصدرة إلى الصين نمواً مستمراً.

وفي الوقت نفسه، وبعد توقيع بروتوكول تصدير أعشاش الطيور ومنتجات أعشاش الطيور الفيتنامية إلى الصين، تم ترخيص 9 شركات فيتنامية لتصدير المنتجات إلى هذه السوق. ويتم أيضًا تصدير الدجاج المعالج إلى اليابان وهونج كونج (الصين) وخمس دول في الاتحاد الاقتصادي الأوراسي ومنغوليا.

بالإضافة إلى المنتجات التي تم تصديرها ويتم تصديرها، تقوم وزارة الزراعة والتنمية الريفية حاليًا بالتفاوض بنشاط مع السلطات المختصة في عدد من البلدان لتعزيز تصدير منتجات الثروة الحيوانية الفيتنامية مثل: التفاوض مع كوريا بشأن شروط سلامة الغذاء لمنتجات لحوم الدواجن؛ التفاوض مع اليابان بشأن الشروط والإجراءات الخاصة بتصدير الحليب ومنتجات الألبان إلى هذه السوق؛ مواصلة التفاوض لزيادة عدد الشركات الصناعية المسموح لها بالتصدير إلى الأسواق المفتوحة...

إن قيام فيتنام بتصدير منتجاتها الحيوانية إلى العديد من الأسواق أكد على جودة المنتجات الفيتنامية. ويعد تنويع أسواق التصدير وفتح أسواق جديدة ذات مساحة كبيرة للنمو، مثل سوق الحلال، مفتاحاً لتعزيز الصادرات بشكل عام والمنتجات الحيوانية بشكل خاص.

تحسين القدرة الداخلية لصناعة الثروة الحيوانية

تهدف صناعة الثروة الحيوانية في عام 2025 إلى زيادة القيمة الإنتاجية الإجمالية للصناعة بنحو 4-5% مقارنة بعام 2024. وتقدر نسبة الثروة الحيوانية في القطاع الزراعي الإجمالي بنحو 28-30%. بلغ إجمالي إنتاج اللحوم الطازجة بأنواعها أكثر من 8.6 مليون طن (بزيادة 4.5٪)؛ بلغ إنتاج لحم الخنزير أكثر من 5.4 مليون طن (بزيادة 5٪)؛ بلغ إنتاج لحوم الدواجن أكثر من 2.53 مليون طن (بزيادة 4.2٪)؛ ويبلغ إنتاج البيض بأنواعه نحو 21 مليار بيضة (بزيادة قدرها 4%)؛ بلغ إنتاج الحليب أكثر من 1.25 مليون طن (بزيادة 4.8٪)؛ إنتاج العسل 26 ألف طن (بزيادة 9.2٪)؛ بلغ إنتاج الأعلاف الحيوانية الصناعية المحولة أكثر من 22 مليون طن (بزيادة قدرها 2.6%).

تربية الدواجن (تصوير نجوين هانه)

وتشير العديد من التقييمات إلى أن هناك مجالاً كبيراً لصناعة الثروة الحيوانية المحلية. ومع ذلك، وفقا للسيد نجوين شوان دوونغ - رئيس جمعية تربية الحيوانات في فيتنام، فإن مساحة تربية الماشية أصبحت ضيقة بشكل متزايد.

وأشار السيد نجوين شوان دوونغ إلى أننا وصلنا إلى الحد الأقصى من حيث حجم الثروة الحيوانية (عدد الخنازير في المرتبة السادسة في العالم؛ وعدد الطيور المائية في المرتبة الثانية في العالم؛ وعدد الجاموس والأبقار يزيد عن 10 ملايين ...). وفي الوقت نفسه، فإن المساحة المخصصة لتربية الماشية محدودة؛ لقد أصبح تغير المناخ غير قابل للتنبؤ به بشكل متزايد؛ هناك ضغوط كبيرة لحماية البيئة، ويجب على صناعة الثروة الحيوانية بشكل خاص أن تشارك بشكل فعال في الاستراتيجية الشاملة للبلاد وتنفيذ التزامات الحكومة للحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري.

وفي الوقت نفسه، ورغم أن عدد رؤوس الثروة الحيوانية في البلاد لا يزال في ازدياد، فإن الخسائر الناجمة عن الأوبئة والكوارث الطبيعية كبيرة للغاية. تعتبر تربية الماشية من الصناعات التي تتكبد أعلى التكاليف مثل الوقاية من الأمراض والعمالة وأسعار الأعلاف المرتفعة وما إلى ذلك، مما يجعل تكاليف تربية الماشية المحلية أعلى من تكاليف اللحوم المستوردة، مما يؤدي إلى زيادة كمية اللحوم الأجنبية التي تدخل السوق المحلية. وبحسب الإحصائيات فإن إنتاج اللحوم المحلي يزيد حاليا بنسبة 2% سنويا، في حين تزيد اللحوم المستوردة بنسبة 15-20%. وعلى وجه الخصوص، في الفترة المقبلة، من المؤكد أن استيراد المنتجات الحيوانية سيشهد ارتفاعا كبيرا، حيث أن ضريبة الاستيراد تنخفض تدريجيا إلى 0%.

وأشار السيد فونج دوك تيان - نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية - إلى أنه في مواجهة متطلبات السوق المتزايدة والمنافسة الشرسة، في حين أن علم وتكنولوجيا تربية الحيوانات لدينا محدود للغاية، فإن إدارة تربية الحيوانات ومعهد تربية الحيوانات، وما إلى ذلك، عند بناء مشاريع البحث والموضوعات والمشاريع والبرامج، يجب أن تهدف إلى التجديد ومواكبة اتجاهات العلوم والتكنولوجيا في العالم والتحول الرقمي لتجنب التخلف عن الركب.

وعلى وجه الخصوص، في الاتجاه العالمي العام نحو الإنتاج الحيواني الآمن وخفض الانبعاثات، يتعين على إدارة إنتاج الثروة الحيوانية تقديم المشورة بشأن تطوير الآليات والسياسات، وتقييم وتكرار نماذج السلامة البيولوجية والثروة الحيوانية الدائرية الفعالة؛ تشجيع تطوير سلاسل الارتباط بين الشركات وبين الشركات والأفراد لتسهيل الرقابة الصارمة على جميع مراحل عملية الإنتاج. ومن ثم تحسين تربية الماشية المحلية تدريجيا وجذب المزيد من الموارد الاستثمارية من الخارج.

تهدف استراتيجية تنمية الثروة الحيوانية للفترة 2021-2030، مع رؤية حتى عام 2045، إلى تحقيق قيمة تصديرية للمنتجات الحيوانية تتراوح بين 1-1.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025 و3-4 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030.

في الوقت الحالي، تمتلك البلاد أكثر من 1700 منشأة آمنة من الأمراض و152 منطقة آمنة من الأمراض في 60 مقاطعة ومدينة. لتلبية متطلبات سوق الاستيراد تدريجياً، فإن هدف وزارة الزراعة والتنمية الريفية بحلول عام 2025 هو بناء 11 منطقة خالية من أمراض الطيور ونيوكاسل على مستوى المقاطعات وفقًا للوائح المنظمة العالمية لصحة الحيوان (WOAH) في مقاطعات الجنوب الشرقي.

بالنسبة للثروة الحيوانية، بالإضافة إلى الحفاظ على 4 مناطق في مقاطعة بينه دونغ خالية من الأمراض وفقًا للوائح فيتنام الخاصة بمرض الحمى القلاعية وحمى الخنازير الكلاسيكية، سيتم بناء 4 مناطق أخرى في مقاطعة بينه فوك ومنطقتين على الأقل في مقاطعتي داك نونغ ولام دونغ. وعلى وجه الخصوص، ووفقًا للوائح المنظمة العالمية لصحة الماشية، ستنجح فيتنام في بناء مناطق خالية من الأمراض للماشية في أربع مناطق بمقاطعتي بينه فوك وبينه دونج.

المصدر: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-san-pham-chan-nuoi-dat-hon-533-trieu-usd-367866.html