في هذه الأيام، يركز المزارعون في بلدة كام سون، بمنطقة آنه سون - وهي بلدة رئيسية لزراعة القرع في آنه سون - على حصاد القرع. السيدة نجوين ثي لان في بلدية كام سون تقطف القرع العطري في الحقل بحماس وقالت: حاليًا، هذا هو موسم حصاد القرع العطري الرئيسي، وسعر البيع جيد جدًا، ويأتي التجار إلى الحقل للشراء. يبلغ إنتاج البطيخ الشتوي 2 طن / محصول، ويباع بسعر 7000 - 8000 دونج / كجم في الحقل، محققًا دخلًا متوسطًا قدره 15 مليون دونج / محصول.
يقول أحد التجار المتخصصين في شراء القرع العطري هنا: في الصيف الحار، يكون القرع العطري سهل الاستهلاك وسهل الحفظ وسهل النقل لمسافات طويلة (معبأ بشكل أساسي في صناديق رغوية لنقلها بالسيارة). يمكن معالجة البطيخ الشتوي في شكل حساء لذيذ، لذلك فهو يحظى بشعبية لدى العديد من المستهلكين. نحن نقوم بشكل أساسي بجمع البضائع لبيعها في هانوي والمقاطعات الشمالية. في هذا الوقت، أصبح القرع "غير متوفر" لذا يتعين علي أن أكون في ملعب القرع كل يوم لشرائه.
أضافت الأسر التي تزرع القرع: إن زراعة القرع لا تتطلب الكثير من الاستثمار، حيث يتم استخدام أعمدة الخيزران لصنع التعريشات، وتحتاج إلى تحضير التربة بعناية لصنع الأسِرَّة والتسميد بالسماد المتحلل. بعد حوالي 40 يومًا من الزراعة، يبدأ حصاد القرع يوميًا، ويمكن حصاده بشكل مستمر لمدة 3 - 4 أشهر. خلال فترة نمو القرع، والتي تستمر لأكثر من شهر، يتعين على المزارعين في كثير من الأحيان تقليم القرع وتسميده وحرثه حتى يغطي التعريشة ويستغرق الأمر حوالي شهرين حتى يحمل الثمار.
السيد هوانج مانه هونغ - رئيس لجنة شعب بلدية كام سون شارك: في هذا المحصول الربيعي، تمتلك بلدية كام سون أكثر من 42 هكتارًا من الخضروات والقرع والبطيخ، بما في ذلك 6 هكتارات من اللوف، وهو سهل البيع، مما يوفر مصدرًا كبيرًا للدخل للناس، لذلك بعد الحصاد، سيستمر الناس في زراعة اللوف في غير موسمه. تقوم البلدية حاليًا ببناء علامة تجارية للقرع العضوي النظيف لزيادة القيمة الاقتصادية لكل وحدة مساحة.
مصدر
تعليق (0)