"اليوم، عند سفح هذا الجبل، تغزو أسر مونغ الجبل الصخري، وتحول المنحدرات إلى حدائق الكمثرى والخوخ المليئة بالفاكهة، مما يساعد على جعل الحياة أكثر ازدهارًا" - تحدث السيد جيانج أ سو، نائب السكرتير الدائم للجنة الحزب في بلدية كان كاو، وأخذنا لزيارة الأرض عند سفح جبل داي بانج.
بعد ثلاثة أيام من العمل الشاق، تم بناء كوخ الصنوبر بجوار منزل الطين المدكوك لعائلة السيد جيانج أ دي، قرية مو ترانج فين، بلدية كان كاو. يقع المنزل عند سفح جبل صخري شاهق. بالجلوس هنا، يمكنك احتساء كوب من الشاي القديم بينما تستمتع بحديقة الكمثرى المحملة بالفواكه القريبة، والاستمتاع بالمناظر البانورامية للوادي في الأسفل ومركز بلدية كان كاو في المسافة، مخفيًا في الضباب والسحب الجميلة. وقال السيد دي إنه ولد في هذه الأرض، لذلك قبل بضع سنوات كانت لديه فكرة العودة إلى هنا لبناء منزل صغير هادئ، وزراعة أشجار الفاكهة، واستقبال الضيوف من حين لآخر للزيارة والتجربة.
بالمقارنة مع قرى أخرى في بلدية كان كاو، تبعد مو ترانج فين حوالي 3 كيلومترات فقط عن مركز البلدية، إلا أن تضاريسها تتميز بمنحدرات شديدة وأرض خصبة قليلة. في المقابل، كرمتها الطبيعة بمناخ بارد ومناظر طبيعية خلابة. على وجه الخصوص، يوجد عند سفح جبل داي بانج مساحة كبيرة ومسطحة إلى حد ما من الأرض، والتي كانت في السابق مخصصة فقط لنمو العشب البري. قبل سبع سنوات، ناقش جيانج سيو دي مع زوجته مسألة إزالة العشب، وتسوية الأرض على شكل درجات، ثم شراء 200 شتلة من الكمثرى تاي نونج لزراعتها. مع المناخ والتربة المناسبة، تنمو أشجار الكمثرى بسرعة كبيرة وتؤتي ثمارها بحلول السنة الثالثة. تتميز الكمثرى المزروعة تحت جبل داي بانج بأنها كبيرة وممتلئة ولها قشرة رقيقة وطعم حلو وبارد. بسبب حماسه لمحصول الكمثرى الجيد، قام جيانج أ دي بزراعة 400 شجرة كمثرى أخرى، مما أدى إلى تحويل هذا المكان إلى حديقة كمثرى خصبة.
اصطحبنا جيانج أ دي لزيارة حديقة الكمثرى، التي تشهد موسم ثمارها الكثيفة، واستعدادها للحصاد، مبتسمًا: "في محصول الكمثرى العام الماضي، حصدت عائلتي 2.5 طن من الكمثرى، وبيعت بحوالي 80 مليون دونج. والأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن العديد من السكان المحليين والسياح توافدوا إلى حديقة الكمثرى لزيارتها وتجربة ثمارها. ومن المتوقع أن تحصد حديقة الكمثرى هذا العام حوالي 3 أطنان من الفاكهة. ومؤخرًا، جددت عائلتي المكان وتحويله إلى حديقة كمثرى صديقة للبيئة، وشقّت طرقًا مريحة، وأنشأت كوخًا لمشاهدة الكمثرى ليتمكن السياح من زيارتها وتجربة قطفها."
تقع أيضًا عند سفح جبل داي بانج ولكن بجوار طريق القرية باتجاه المنحدر السلبي، وهي أرض منحدرة تابعة لعائلة السيد جيانج أ سو، نائب السكرتير الدائم للجنة الحزب في بلدية كان كاو. من بعيد تبدو الأرض غير مثيرة للإعجاب لأنه لا يوجد سوى اللون الأخضر للأشجار. في شهر مايو، عندما تهطل الأمطار الصيفية، تصبح الأشجار خضراء ومورقة، وفي كل مكان في هذه المنطقة توجد أشجار البرقوق ذات الأوراق الخضراء المورقة.
ومع ذلك، عندما أخذنا السيد جيانج أ سو لزيارة الحديقة، فوجئنا للغاية لأنه عن قرب، كانت كل شجرة برقوق محملة بالفاكهة. يبلغ حجم البرقوق حجم الإبهام، وله قشرة خضراء داكنة، ويمتزج مع الأوراق ولا يمكن رؤيته من بعيد. هناك أشجار البرقوق التي يبلغ طولها فقط أكثر من رأس الإنسان، ولكن من قاعدة الشجرة إلى أطراف الفروع، تنمو الثمار معًا في كل مكان.
عندما ذهبت إلى مرتفعات سي ما كاي عدة مرات، تعلمت أن هذه الأرض هي أرض البرقوق. تتمتع أشجار البرقوق بحيوية قوية، وهي مناسبة للتضاريس المنحدرة، ويمكنها تحمل التربة القاحلة، لذلك من السهل إعادة زراعتها وإنتاج العديد من الفاكهة. يوجد أيضًا العديد من الأصناف المختلفة من البرقوق في سيماكاي، ولكن الأكثر شهرة ولذيذًا هو برقوق تام هوا، وبرقوق تا فان، وبرقوق هاو. بعض أصناف البرقوق المحلية، على الرغم من أنها تؤتي ثمارها، إلا أن قيمتها الاقتصادية منخفضة بسبب طعمها الحامض وقليل من الناس يحبون تناولها.
سألت ما هو نوع البرقوق هذا الذي يحمل كل هذه الثمار؟ كشف السيد جيانج أ سو: تُزرع في حديقتي أصناف برقوق محلية، لكنها برقوق مميزة. عندما تنضج، تكون الثمرة بحجم برقوق تام هوا، ويتحول لون قشرتها الخضراء إلى أصفر لامع، ويكون لحمها أصفر، مقرمشًا وحلوًا للغاية. ومن الجدير بالذكر أنه في الوقت الحالي لا يزال السيد سو وبعض الأسر في قرية مو ترانج فين فقط يزرعون هذا النوع من البرقوق، وليس في أي مكان آخر.
عندما كنت طفلاً، كانت في القرية أشجار برقوق عتيقة مثقلة بثمار عطرة وحلوة. كان الناس يُطلقون عليها اسم "سنغ سوي"، أي "السبعة المقرمشة". وفي وقت لاحق، ماتت أشجار البرقوق القديمة، ولم يهتم الناس بزراعة المزيد منها، لذلك أصبح هذا النوع من البرقوق منقرضًا تقريبًا. لحسن الحظ، لا تزال هناك شجرة البرقوق القديمة في حديقتي. لأنني لا أريد أن أفقد هذا النوع الثمين من البرقوق، قمت بتطعيم بعض الأشجار وزراعتها في الحديقة. في عام 2015، واصلت تطعيم أكثر من 100 شجرة وزرعتها في الأرض الواقعة أسفل جبل داي بانج. وفي عام 2023، حملت الشجرة الكثير من الفاكهة، وحصدت عائلتي ما يقرب من 3 أطنان، وبيعتها مقابل 80 مليون دونج،" قال السيد سو.
في قصة الحفاظ على هذا الصنف الثمين من البرقوق، قال السيد سو إن عائلته بذلت جهدًا كبيرًا في زراعة هذه الشجرة والعناية بها، لكن في السنوات الست الأولى، لم تُثمر الشجرة، أو كانت ثمارها قليلة. ظنّ أنه قد فشل، وتبددت كل آماله، وشعر بحزن شديد. كانت هناك أوقات شعرت فيها بالإحباط وأردت قطع الشجرة لزراعة الكمثرى أو البرقوق تام هوا، لكنني شعرت بالأسف لذلك لم أتمكن من فعل ذلك. ولكن بحلول السنة السابعة كانت الشجرة قد كافأت الناس، فأثمرت المزيد من الثمار، وكانت الثمار مقرمشة وحلوة. الشيء المميز هو أن هذا النوع من البرقوق ينضج في وقت لاحق عن برقوق تام هوا، ولا يتم حصاده حتى شهر يوليو، لذا من السهل جدًا استهلاكه. يواصل السيد سو نشر "7 كريسبي" لتوفير الغذاء للقرويين.
أثناء التجول حول قرية مو ترانج فين هذه الأيام، لم يسعنا إلا أن نتفاجأ عندما ضللنا الطريق في منطقة الفاكهة الحلوة عند سفح جبل داي بانج. بحلول منتصف شهر يونيو، تنضج أشجار البرقوق من نوع تام هوا وبرقوق تا فان في نهاية الموسم، ولكن أشجار الكمثرى من نوع تاي نونج بدأت تنضج في الحديقة. أخذنا السيد جيانج أ سو لزيارة حدائق الكمثرى تاي نونج لبعض الأسر في القرية.
واقفًا في وسط حديقة الكمثرى المحملة بالفاكهة، ابتسم السيد لي أ فان، سكرتير خلية الحزب في قرية مو ترانج فين: القرية بأكملها لديها حاليًا 50 هكتارًا من الكمثرى و30 هكتارًا من برقوق تا فان. في العام الماضي، باعت عائلات لي أ لو، ولي أ كوا، وجيانج أ سو، وجيانج أ تشو، وكو أ شينغ، وكو أ لو... الكمثرى بمبلغ يتراوح بين 50 إلى 100 مليون دونج. في عام 2023، نجحت القرية في تقليص عدد الأسر الفقيرة بخمسة أسر بفضل أشجار الكمثرى والبرقوق. كانت عائلة لي أ كوا وجيانج أ سو فقيرة للغاية، ولكن بفضل حديقة الكمثرى التي كانت توفر لهم الدخل، فقد تمكنوا الآن من الهروب من الفقر.
عند التعرف على قرية مو ترانج فين أكثر، علمنا أن القرية تضم 130 أسرة، جميعهم من شعب مونغ، ويعيشون في 3 مناطق سكنية. وفي السنوات الأخيرة، إلى جانب زراعة الذرة والأرز، تحولت العديد من الأسر بشكل نشط إلى زراعة أشجار الفاكهة والهيل الأرجواني. في عام 2023، بلغ إجمالي إيرادات أشجار الفاكهة والهيل الأرجواني للقرويين أكثر من 3 مليارات دونج. تحسنت الحياة، وتم بناء منازل واسعة لأكثر من 20 أسرة، كل منزل بقيمة حوالي 400 - 500 مليون دونج...
عندما ودعني عند سفح جبل داي بانج، قال جيانج أ سو إنه على الرغم من أن حياة شعب مونج في مو ترانج فين أصبحت أكثر ازدهارًا، إلا أن القرية لا تزال تواجه العديد من الصعوبات لأن هناك ما يزيد عن 50 أسرة فقيرة وقريبة من الفقر. وفي الفترة المقبلة، ستواصل اللجنة الحزبية المحلية والحكومة ترويج وحشد الناس لتغيير هيكل المحاصيل والثروة الحيوانية بجرأة، مع التركيز على تنمية أشجار الكمثرى تاي نونغ وأشجار البرقوق "7 كريسبي"، وتحويل الأرض عند سفح جبل داي بانج إلى منطقة فاكهة حلوة، جنبًا إلى جنب مع تطوير السياحة البيئية لمساعدة الناس على الحد من الفقر بشكل مستدام.
مقدم من: هوانغ ثو
مصدر
تعليق (0)