تعد منطقة هونغ سون (ها تينه) المنطقة التي تضم أكبر عدد من الغزلان ذات القرون في البلاد مع أكثر من 47000. بعد رأس السنة القمرية هذا العام، خلال موسم حصاد قرون الغزلان، تتوقع منطقة هونغ سون أن تكسب أكثر من 223 مليار دونج من بيع قرون الغزلان.
يبدأ موسم حصاد قرون الغزلان عادة بعد رأس السنة القمرية مباشرة، عندما يكون المناخ لا يزال باردًا. يبدأ موسم حصاد قرون الأيائل في شهر يناير ويستمر حتى نهاية الشهر القمري الثالث، ويعتبر شهر فبراير هو الموسم الرئيسي لحصاد قرون الأيائل.
تضم منطقة هونغ سون (مقاطعة ها تينه) أكبر عدد من الغزلان في البلاد بأكثر من 47 ألفًا، ومن المتوقع أن تحقق أكثر من 223 مليار دونج من بيع قرون الغزلان في عام 2025. الصورة: PV
وبحسب سكان منطقة هونغ سون، فإن تربية الغزلان سهلة، وتنمو بسرعة ولا تكلف الكثير من المال لإطعامها.
في السابق، كان كل غزال ينتج محصولًا واحدًا من قرونه سنويًا، ولكن الآن يمكن حصاد محصولين إلى ثلاثة قرون. يتراوح وزن كل زوج من قرون الأيل عادة من 0.8 إلى 1 كجم، وهناك أزواج من قرون الأيل تزن أكثر من 2 كجم؛ تم بيعها بمبلغ 10-11 مليون دونج/كيلوجرام.
يكشف مزارعي الغزلان أننا نهتم دائمًا بتغذية الغزلان، ونضمن لهم طعامًا طازجًا ومغذيًا مثل العشب والأوراق والمكثفات. ويجب أيضًا الحفاظ على الحظيرة نظيفة وجيدة التهوية لتجنب الأمراض.
قال السيد فو فان توان (56 عامًا، المقيم في بلدية سون ترونغ، منطقة هونغ سون): "مقارنة بأنواع أخرى من الماشية، تتطلب تربية الغزلان رعاية أقل وتكاليف تربية منخفضة ولكن الكفاءة أعلى بعدة مرات.
يدخل المزارعون في منطقة هونغ سون موسم حصاد قرون الغزلان الرئيسي. الصورة: PV
الغزلان حيوانات برية تأكل القليل جدًا، ثلث ما يأكله الجاموس فقط. طعامها الرئيسي هو العشب والأوراق. عندما يبدأ الغزلان في نمو قرونها، يتم تعويضها بالذرة والأرز اللزج. ساعدت تربية هذا الحيوان في تحسين اقتصاد عائلتي.
السيد فو فان توان (56 عامًا، مقيم في بلدية سون ترونغ، منطقة هونغ سون). الصورة: PV
مزرعة السيد نجوين هونغ تيب، القرية 8، بلدية سون جيانج، تقوم حاليًا بتربية ما يقرب من 800 غزال، بما في ذلك حوالي 500 غزال ذكر. رغم أن موسم الحصاد ما زال في بدايته، إلا أن مزرعته حصدت بالفعل أكثر من 70 كيلوغراماً من قرون الغزلان عالية الجودة.
يحصل السيد نجوين هونغ تيب سنويًا على 1.6 مليار دونج من بيع قرون الغزلان. الصورة: PV
وقال السيد تيب: "في العام الماضي، حصدت المزرعة أكثر من 160 كيلوجرامًا من المخمل من 300 ذكر من الغزلان، مما حقق إيرادات بلغت نحو 1.6 مليار دونج. وقد ساعدنا هذا النجاح في توسيع نطاق عملنا والتواصل مع العديد من مزارعي الغزلان الآخرين".
يساعد مخمل الغزال على تحسين الصحة واستعادة الطاقة وتحسين الوظيفة الفسيولوجية وتعزيز المناعة ودعم الدورة الدموية وعلاج أمراض العظام والمفاصل. بالإضافة إلى ذلك، يعمل مخمل الغزلان أيضًا على تجميل البشرة ومحاربة الشيخوخة وتقليل التوتر. الصورة: PV
إن تربية الغزلان ليست مجرد مهنة تقليدية بل هي أيضًا صناعة ذات قيمة اقتصادية عالية لشعب هونغ سون.
في الوقت الحالي، يوجد في منطقة هونغ سون قطيع إجمالي يزيد عن 47 ألف غزال، منها حوالي 22 ألف غزال ذكر للحصول على قرونها. ومن المتوقع أن يصل حصاد المخمل هذا العام إلى أكثر من 20.3 طن من المخمل، مما يجلب قيمة اقتصادية تقدر بأكثر من 220 مليار دونج. ن
بفضل تربية الغزلان، تحسنت حياة سكان هونغ سون بشكل كبير، مما ساعد المنطقة على التطور بشكل مستدام.
قال السيد تران كوانج هوا، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة هونغ سون (مقاطعة ها تينه): "بالإضافة إلى استخدام قرون الغزلان بالطريقة التقليدية، ابتكر الناس في السنوات الأخيرة العديد من المنتجات من قرون الغزلان، بما في ذلك 19 منتجًا تلبي معايير OCOP 3-4 نجوم.
وفقًا لسكان هونغ سون (مقاطعة ها تينه)، فإن الغزلان السيكا هي حيوانات برية، لذا من السهل تربيتها، وتنمو بسرعة ولا تكلف الكثير لإطعامها. الصورة: PV
وبحسب السيد تران كوانج هوا، ستواصل المحلية دعم وتشجيع المنظمات والأفراد على معالجة منتجات الغزلان بشكل عميق، مع تحسين جودة منتجات OCOP. هدفنا هو تطوير منتجات مثل الأغذية الوظيفية ومكملات الغزلان لتلبية الطلب المتزايد في السوق.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://danviet.vn/mot-huyen-o-ha-tinh-thu-220-ty-nho-cat-nhung-huou-thu-dai-bo-huou-von-la-dong-vat-hoang-da-20250219132842712.htm
تعليق (0)