في كل مرة أصنع فيلمًا، أعتقد أنه سيحقق نجاحًا!

[إعلان_1]
قال المخرج الفرنسي الفيتنامي تران أونه هونغ، بعد حصوله على جائزة أفضل مخرج في مهرجان كان السينمائي 2023، إنه كان دائمًا واثقًا من أن أفلامه ستحقق نجاحًا.

بعد مرور ثلاثة عقود على فوز فيلم " رائحة البابايا الخضراء " (1993) بجائزة الكاميرا الذهبية في مهرجان كان السينمائي، تواصل المخرجة تران آن هونغ صنع التاريخ في الحدث السينمائي الأكثر شهرة في العالم.

يقع فيلم The Pot au Feu (المعروف أيضًا باسم La Passion de Dodin Bouffant ) في عالم الطهي الفرنسي عام 1885. يعتمد الفيلم على رواية The Passionate Epicure التي كتبها مارسيل روف عام 1924 حول شخصية خيالية مستوحاة من الذواقة الفرنسي الشهير جان أنثيلم بريلات سافارين.

Đạo diễn Pháp gốc Việt Trần Anh Hùng: Mỗi lần làm một bộ phim, tôi đều tin rằng nó sẽ ăn khách!

المخرجة الفرنسية من أصل فيتنامي تران آن هونغ تحصل على جائزة كان 2023.

تدور أحداث الفيلم حول قصة حب بين الشيف أوجيني (جولييت بينوش) والذواقة دودين بوفانت (بينوا ماجيميل). من خلال تزايد الود بينهما، تنتج علاقتهما أطباقًا لذيذة تبهر حتى أشهر الطهاة في العالم.

في مقابلة مع مجلة فارايتي ، ناقش المخرج تران أونه هونغ التحديات التي واجهها في صنع فيلم عن الطعام، إلى جانب حلمه في صنع فيلم عن بوذا.

هل كنت تتوقع أن يحظى فيلم "Pot au Feu" بهذا القدر من الثناء في مهرجان كان؟

أرجو أن تسامحوني على صراحتي، ولكن في كل مرة أصنع فيلمًا، أعتقد أنه سيحقق نجاحًا. اعتقدت دائمًا أن الناس سيحبونها.

لماذا أردت أن تصنع فيلمًا عن الطعام؟

كان التحدي الأول بالنسبة لي هو صنع فيلم لا يشبه أي فيلم آخر. كانت الفكرة هي دمج الطعام في قصة حب، بالإضافة إلى رؤية كيف شكّل رجل وامرأة يشتركان في شغفهما بالفنون الطهوية لأكثر من 25 عامًا هذه الرابطة المقدسة.

لماذا أردت تكييف رواية مارسيل روف؟

عندما قرأت هذه الرواية، كان هناك بضع صفحات تحدث فيها عن الطعام الذي أثر فيّ وألهمني. يبدأ الفيلم من حيث يبدأ الكتاب، إنه مثل مقدمة.

يتضمن طبق Pot au Feu تسلسلًا مدته 40 دقيقة يصور التحضير الدقيق للوجبة. هل رأيت ذلك حقًا، حتى في برنامج طبخ؟

كان هدفي الواضح هو إظهار شيء لم نره من قبل، وفي نفس الوقت يكون عاديًا للغاية، دون أي عناصر مذهلة مضافة.

اعتقدت أنه إذا قمنا بتصوير هذه الرقصة سينمائيًا فإنها ستكون رائعة، مثل الباليه.

كان بيير غانيير وميشيل نافيس - مستشارينا في الموقع - متوترين للغاية عندما رأونا نبدأ بتصوير الوجبات المطبوخة ثم تصوير المكونات الخام.

لقد استهلكنا الكثير من الطعام. على سبيل المثال، بالنسبة لطبق Pot au feu (الحساء الفرنسي) استخدمنا ما يصل إلى 40 كيلوغرامًا من اللحوم.

ماذا فعلت بكل هذا الطعام؟

لقد أكلناها كلها. لذا تناولنا أفضل الوجبات في المجموعة.

كيف يجتمع الثنائي التمثيلي جولييت بينوش مع بنوا ماجيميل بعد سنوات عديدة؟

كلهم ممثلون عظماء ومحترفون بشكل كامل. لقد دخلوا في الشخصية بسرعة.

خلال التصوير، كانت هناك بعض اللحظات المروعة، مثل عندما قامت جولييت بتقبيل دودين على الرغم من أن ذلك لم يكن في السيناريو.

لقد كان بنوا مندهشا وجاء إلي ليسأل: "لم يكن ذلك في السيناريو، أليس كذلك؟".

أو في بعض الأحيان، ينسى بينوا حواره ويقول لي، "آسف، لقد ضعت في عينيها".

مشهد من فيلم "القدر الناري" للمخرج الفرنسي الفيتنامي تران أونه هونغ. (المصدر: Ecran total)

بعد نجاح هذا الفيلم، هل لديك أي مشاريع أحلام أخرى؟

أحلم بصنع فيلم عن بوذا. نظرًا لأنه غير معروف إلى حد كبير، فقد اعتقدت أنه سيكون من المثير للاهتمام أن نعرف عنه شيئًا لأن إرثه الروحي يمتد إلى 25 قرنًا.

هذا مدهش. لقد شفى بوذا العديد من الناس على هذه الأرض وتستحق تعاليمه أن تكون معروفة.

أريد أيضًا أن أصنع فيلمًا في فيتنام بطاقم نسائي بالكامل!

[إعلان رقم 2]
مصدر