ثقافة سان ديو في حالة سُكر

تذكر الدلو...

بالتأكيد، يعرف جميع أجيال 7X و 8X وما قبل ذلك الأغنية الشعبية عن ظهر قلب: بالأمس، كنت أقوم بتجميع المياه عند بوابة القرية/نسيت قميصي على غصن اللوتس. تعكس الأغنية حياة العمل والإنتاج للمزارعين الشماليين مع أشجار البانيان وأرصفة العبارات والمنازل الجماعية والحب الذي يزدهر أيضًا في سياق هذا الريف الجميل والهادئ.

وقد نشأ العديد من أجيال المزارعين بشكل عام وشعب سان ديو في بلدية ثين كي بشكل خاص في تلك القرية المليئة بالعاطفة. ولهذا السبب، لا تزال عائلات سان ديو تحتفظ بالأشياء المألوفة في حياة العمل والإنتاج القديمة مثل: مغارف المياه، وأواني المياه، ومدافع الأرز، والأواني، وسلال التذرية، وسلال التذرية... ويتم الحفاظ عليها جميعًا من قبل كبار السن وعرضها وتقديمها في المهرجان الثقافي للمجموعات العرقية في ثين كي بفخر بالكنوز الثقافية القديمة للأمة.

ترتبط أغنية جاو ارتباطًا وثيقًا بعملية الزراعة لدى شعب سان ديو.

في معرض تقديمه لأدوات الإنتاج التي جمعها وعرضها في الجناح خلال المهرجان، قام السيد أون فان لونج بمحاكاة عملية صب الماء في الحقل ومشاركة قيمة ومعنى المغرفة. قال، النظر إلى هذا الشيء يذكرني بالأيام القديمة. في كل موسم حصاد، عندما يكون هناك جفاف، تبقى كل أسرة مستيقظة طوال الليل وطوال الصباح لتصريف المياه إلى الحقول. كان دلو المياه القديم يُنسج في أغلب الأحيان من الخيزران، على شكل قمع، مع فم متسعة، وحلقة خيزران كبيرة على الفم من أجل القوة، وكان الجانبان متصلين بإطار، وفي المنتصف كان هناك شريط من الخيزران عبر الفم يقسم الدلو إلى نصفين. لم تكن هناك مضخة، فقط قوة بشرية، لذا كان جو جمع المياه بالدلاء مزدحمًا مثل المهرجان.

يحتوي معرض السيد أون فان لونج لأدوات العمل والإنتاج القديمة أيضًا على العديد من العناصر المرتبطة بمواقد الحطب القديمة. هو عبارة عن رف للأواني منسوج من الخيزران لتغطية الأواني لمنع أرضية المطبخ من أن تصبح سوداء. وبجانبها كانت هناك عدة أواني أرز وحساء محروقة. هي صينية، سلة التذرية، سلة لحفظ الذرة، وتجفيف الأرز؛ يتم نسج منخل الأرز وسلة الخضار الخاصة بالنساء من الخيزران. لا يوفر هاون الأرز وجبات دافئة فحسب، بل يجمع أيضًا العديد من الأزواج من شعب سان ديو.

يتم عرض بعض الأدوات المنزلية وتقديمها في المهرجان الثقافي للمجموعات العرقية في بلدية ثين كي.

وبحسب السيد أون فان لونج، فإن الحياة اليوم تختلف كثيراً عن الماضي، ولكن أدوات العمل والإنتاج البدائية تذكر الجيل الشاب بالأوقات الصعبة التي عاشها أسلافهم. هذا هو التاريخ، وهذا هو الأصل الذي لا يجوز لأي شخص من سان ديو أن ينساه.

سكران ثقافي

كما أن الفضاء الثقافي لشعب سان ديو يترك انطباعًا قويًا بثقافته الطهوية الغنية والمتنوعة. هناك، لا يوجد فقط طبق عصيدة فريد من نوعه (عصيدة بيضاء)، بل إنه جذاب أيضًا بسبب الكعك ذي النكهة الجبلية القوية. هذه هي بان تشونغ الأحدب، كعكة الرماد، كعكة الأرز اللزج...

وقالت السيدة ديب ثي فونج، وهي تقطع كل قطعة من الكعكة بعناية على طبق: "تعد كعكة الحدباء تشونغ أيضًا كعكة مقدسة في الثقافة الطهوية لمجموعة سان ديو العرقية". كما يوحي اسمه، فإن طبق بان تشونغ الأحدب يحاكي شكل امرأة تعمل في الحقول، متشبثة بالأرض طوال العام وتغطي ظهرها للسماء. إن شكل الكعكة يذكّر جيل سان ديو بجهودهم واجتهادهم في العمل والإنتاج. ولذلك، في عيد تيت، تقوم كل عائلة بتحضير كعك الرماد لتقديمه إلى أسلافهم.

كعكة الحدباء تشونغ هي كعكة لا غنى عنها خلال العطلات ورأس السنة القمرية الجديدة.

في ثقافة سان ديو، يعتبر المطبخ مقبلات، والأغاني والرقصات الشعبية تعتبر مسكرة، وخاصة سونغ كو. سونغ كو، في لغة سان ديو، تعني الغناء ردًا، مع كلمات في شكل رباعي مكون من سبع كلمات، مسجلة بأحرف صينية قديمة وتم تناقلها بين الناس شفويا. تحكي أسطورة شعب سان ديو أنه في إحدى القرى كانت هناك فتاة تدعى لي تام موي، كانت ذكية للغاية وجميلة ولديها موهبة الغناء الثنائي التي لم يستطع أحد التغلب عليها. جاء إليها ثلاثة شبان موهوبين لكنهم لم يستطيعوا الإجابة على أسئلتها، فذهبوا، تاركين الفتاة حزينة وندم لعدم دعوتهم إلى القرية. لذلك، كانت الفتاة تغني كل يوم أغنية حزينة وحزينة، والتي أصبحت تدريجيا لحن قرية سونغ.

تدور موضوعات مقالات سونغ كو حول الحياة العملية والإنتاج؛ المودة العائلية؛ الصداقة، الحب... السيد أون فان لونج، أحد أعضاء نادي سان ديو للثقافة والرائحة العرقية، شارك أن الغناء عادة يتضمن الخطوات التالية: الغناء للتعرف، التحية، الدعوة لشرب الماء ومضغ التنبول، مشاركة مشاعر الرجال والنساء، الغناء عند صياح الديك والغناء للوداع...

غناء أغنية Soong Co أمر صعب للغاية، وخاصة غنائها بشكل جيد. لأن الإيقاع في غناء سونغ مستقر في المدة، فإن درجة الصوت ليست كبيرة جدًا، وتتبع درجات الصوت بعضها البعض بالتساوي دائمًا، وهناك عدد قليل من الارتفاعات والانخفاضات المفاجئة، وقليل من التغييرات المفاجئة في الاهتزاز. هذه هي الخاصية المتأصلة التي تميز أغنية Soong Co عن الأغاني الشعبية للمجموعات العرقية الأخرى.

أعضاء نادي سان ديو للثقافة العرقية والعطور يمارسون غناء أغنية Soong Co.

وقال إن سونغ كو ليست زهرية بل تأتي من أفكار ومشاعر صادقة وبسيطة لكل شخص. منذ أن كان عمره 14 عامًا، كان يغني مع أطفال القرية طوال الليل. إذا كان هناك حفل زفاف، فنحن نغني طوال اليوم، من حوالي الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 11 مساءً أو منتصف الليل. عندما تأتي عائلة العريس لاستقبال العروس، يجب عليهم أيضًا الغناء لعائلة العروس. إذا كان بوسعهم الغناء للعروس، فإنهم يستطيعون حمل العروس. أو الاستعداد لحفل الزفاف (كثيرًا جدًا أو قليلًا جدًا) يجب أيضًا الغناء استجابةً للأمل في تعاطف عائلة العروس ... لكن الغناء ممتع للغاية، بفضل ذلك تصبح القرية أكثر اتحادًا وترابطًا. كما يتم القضاء على الصراعات الصغيرة بفضل كلمات سونغ الصادقة والصادرة من القلب.

تضم بلدية ثين كي حاليًا أكثر من 4400 شخص من شعب سان ديو يعيشون في قرى فان سونغ، وتان فو، ولانج سينه، وثين فونج، وهو ما يمثل حوالي 54% من سكان البلدية. وبحسب الرفيق ترونغ فيت هونغ، سكرتير لجنة الحزب في بلدية ثين كي، فإن الفضاء الثقافي لمجموعة سان ديو العرقية غني ومتنوع للغاية، والحفاظ على ثقافة مجتمع سان ديو هو مسؤولية الجميع. الحل الفوري هو الحفاظ على التشغيل الفعال لنادي النكهات الثقافية العرقية في سان ديو. وسيكون أعضاء النادي هم الأساس في الحفاظ على التراث الثقافي لشعب سونغ كو، والرقصات التقليدية، وتعليم التطريز، والحفاظ على الطقوس واللغات والأزياء التقليدية والألعاب الشعبية لمجموعة سان ديو العرقية.

إن الخطوات الفورية في الحفاظ على ثقافة سان ديو في بلدية ثين كي وصيانتها تفتح آفاقاً مشرقة لجذور سان ديو الثقافية لتنتشر وتتغلغل بعمق في المجتمع.

المصدر: https://baophutho.vn/men-say-van-hoa-san-diu-225728.htm