النساء "كسرن جيوبهن" بسبب البرقوق المبكر، ورغم ارتفاع سعره، إلا أنهن ما زلن يتسارعن إلى شرائه. تم بيع ما يقرب من طن واحد من برقوق Son La على Shopee. |
يتوفر البرقوق خارج الموسم من شهري سبتمبر وأكتوبر من التقويم القمري. في ذلك الوقت كانت كمية البرقوق المستورد قليلة جدًا وكان سعره أعلى بكثير أيضًا. ولكن هناك بعض الزبائن الذين لا زالوا على استعداد للإنفاق، فهم لا يزالون يشترون كيلوغرامات كاملة لتناولها. في هذا الوقت، عدد البرقوق VIP أكبر لذلك لا يوجد خوف من نقص البضائع لإرجاع الطلبات للعملاء. الأسعار أصبحت أرخص بكثير مما كانت عليه قبل تيت، وعدد العملاء أصبح أكبر أيضًا.
يتم بيع نوع Vip بسعر 250-270,000 دونج/كجم |
قالت السيدة فان (التي تمتلك متجرًا للفاكهة في سوق ماي ديتش، هانوي ) إن البرقوق خارج الموسم يتم استيراده بشكل أساسي من سون لا، نظرًا لأن الكمية صغيرة، وغالبًا ما يتم بيعه بأسعار أعلى بكثير من البرقوق في الموسم الرئيسي. وبحسب السيدة تام، فإن البرقوق في هذا الوقت لذيذ للغاية، فهو كبير ومقرمش ولذيذ، وسعره أرخص بكثير مما كان عليه قبل رأس السنة القمرية الجديدة، كما أن عدد العملاء الذين يشترونه أعلى أيضًا.
أثناء الدردشة، قامت السيدة تام بفرز الخوخ بسرعة. وقالت إن الفواكه الصغيرة أو ذات المظهر غير الجذاب سيكون سعرها الأدنى ببضعة عشرات الآلاف من الدونج للكيلوغرام فقط. ستكلف الفاكهة الكبيرة والمتساوية والجميلة ما بين 100 إلى 120 ألف دونج للكيلوغرام. فاكهة Vip هي فاكهة ضخمة الحجم، لا يزيد عدد ثمارها عن 20 فاكهة فقط للكيلوغرام، ويتم بيعها بأعلى سعر. في الوقت الحالي، يتم بيع نوع Vip بسعر يتراوح بين 250 و270 ألف دونج/كجم. قبل تيت، كان هذا النوع يباع بما يصل إلى 350 ألف دونج/كجم.
وأضافت السيدة تام أنها تبيع فقط لعملاء الجملة ثم تقوم بتعبئتها وإرسالها. رفضت جميع العملاء بشكل فردي. يأخذ كل زبائنها عشرات الكيلوجرامات يوميًا. سيتعين على الحجوزات المتأخرة الانتظار حتى اليوم التالي.
تعد منطقة سون لا منطقة مشهورة بزراعة البرقوق، حيث تبلغ مساحتها أكثر من 11730 هكتارًا. |
وفي إجابتها على أسئلة حول سعر البرقوق خارج الموسم، أوضحت السيدة تام أنه في الماضي، لم يكن الناس في موك تشاو بمقاطعة سون لا يهتمون بالبرقوق خارج الموسم، ولكن في السنوات الأخيرة، أصبح البرقوق خارج الموسم مطلوبًا ويطلبه الكثير من الناس في الأراضي المنخفضة. ومنذ ذلك الحين، بدأ التجار بشراء البرقوق من الناس ونقله إلى مقاطعات الأراضي المنخفضة لبيعه. علاوة على ذلك، أصبح الناس يعرفون كيفية زراعة البرقوق خارج الموسم، وبالتالي فإن الكمية أكبر من ذي قبل، والفواكه كبيرة، والجودة أسوأ قليلاً من الموسم الرئيسي.
تعد منطقة سون لا منطقة مشهورة بزراعة البرقوق، حيث تبلغ مساحتها أكثر من 11730 هكتارًا. في هذه المناسبة، يبلغ حصاد البرقوق خارج الموسم في كل حديقة حوالي عشرات الكيلوجرامات إلى مائة كيلوغرام يوميًا. على الرغم من أن سعر البيع مرتفع للغاية، إلا أنه وفقًا للعديد من تجار التجزئة، بسبب الطلب المرتفع من المستهلكين، يتم بيع البضائع بمجرد وصولها، ولا يوجد ما يكفي من البضائع لدفع ثمن العملاء.
لا يتم بيع البرقوق في الأسواق التقليدية فحسب، بل يتم بيعه أيضًا بكثرة في منتديات السوق عبر الإنترنت بسعر يتراوح بين 200 ألف إلى 250 ألف دونج/كجم.
قالت السيدة مينه نغوك (موظفة مكتب، منطقة باك تو ليم، هانوي): "عندما رأيتُ حسابًا يبيع برقوقًا خارج موسمه، اشتريتُ أنا وزملائي كيلوغرامًا واحدًا لتجربته. سعر البرقوق مرتفع جدًا، ولم نجرؤ إلا على شراء القليل منه للاستمتاع به. طعم برقوق خارج موسمه ليس حلوًا كبرقوق الموسم الرئيسي، فهو قابض ومقرمش، ومع ذلك اشتريناه لإشباع رغباتنا."
من أجل راحة العملاء، يتم تقسيم البرقوق عادة إلى مجموعات. ستحتوي كل مجموعة على 300 - 500 جرام من البرقوق مع الملح، ويأخذ بعض العملاء عدة مجموعات في وقت واحد.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)