تم إنشاء الرابط بنجاح

يحقق نموذج تربية الروبيان البيئي تحت مظلة أشجار المانجروف كفاءة اقتصادية عالية ويساهم في حماية البيئة. حتى الآن، يبلغ إنتاج نموذج تربية الروبيان البيئي المعتمد في المنطقة 150 كجم/هكتار/سنة. يتم تصدير منتجات الروبيان البيئي إلى الأسواق المتطلبة مثل الولايات المتحدة واليابان والاتحاد الأوروبي، بأسعار أعلى بمقدار 5-10 آلاف دونج/كجم من الروبيان المستزرع تقليديا.

علاوة على ذلك، يتم تكرار نموذج تربية الروبيان الموسع المحسن المكون من مرحلتين جنبًا إلى جنب مع تربية السلطعون على نطاق واسع. في المتوسط، يبلغ دخل الأسر التي تربي السلطعون من السلطعون أكثر من 40 مليون دونج/هكتار سنويًا. وعلى وجه الخصوص، يساعد الجمع بين تربية المحار الدموي والأسماك الهامور والأسماك البنية في أحواض الروبيان الناس على الاستفادة القصوى من مصادر الغذاء الطبيعية وزيادة دخلهم بما يزيد على 100 مليون دونج سنويًا.

تشجع منطقة نغوك هيين أسر مزارع الروبيان المجاورة على التعاون في الإنتاج لتقليل تكاليف الاستثمار وزيادة الإنتاجية من أجل الزراعة الناجحة.

تحتوي منطقة نغوك هيين على 23 ألف هكتار من سطح المياه المتخصصة لتطوير نماذج تربية الروبيان وسرطان البحر البيئية. في كل عام، يتم بيع أكثر من 35 ألف طن من الروبيان وسرطان البحر التجاري في المنطقة إلى السوق وتصديرها إلى الأسواق الخارجية. تزخر المنطقة بإمكانيات هائلة في قطاع تربية الأحياء المائية. ولتحقيق التنمية المستدامة، ينبغي ألا يقتصر تركيز المنطقة على الإنتاج فحسب، بل يجب أيضًا على جودة المنتج وقيمته المضافة. ويُعدّ تطوير المؤشرات الجغرافية للروبيان وسرطان البحر البيئي وتخطيط مناطق الاستزراع خطوات مهمة لتعزيز مكانة مأكولات نغوك هين البحرية في السوق، وفقًا للسيد تران هوانغ لاك، رئيس اللجنة الشعبية للمنطقة.

لا يقتصر الأمر على الروبيان وسرطان البحر فحسب، بل إن إمكانات المحار أيضًا كبيرة جدًا. وتقترح المنطقة التخطيط لـ 32 طريقًا نهريًا بطول يزيد عن 182000 متر لتطوير نموذج تربية المحار. وقال السيد لي نغوك لام إنه إذا تم التخطيط والتطوير بشكل جيد، فإن المنطقة قادرة على توفير أكثر من 40 ألف طن من المحار التجاري للسوق كل عام، مما يحقق دخلاً كبيراً للناس.

بالإضافة إلى النجاحات، تواجه نغوك هيين أيضًا عددًا من التحديات مثل تغير المناخ والأوبئة وتقلب أسعار السوق ونقص رأس المال الاستثماري والتطبيق غير المتزامن للعلوم والتكنولوجيا.

وقال السيد لي نغوك لام، رئيس جمعية المزارعين بالمنطقة، إن نغوك هين تتمتع بإمكانات كبيرة في مجال تربية الأحياء المائية، لكن المنطقة لا تزال تواجه صعوبات، أي أن المزارعين يعملون بطريقة يقوم فيها كل شخص بعمله الخاص، ولم يربطوا بعد الإنتاج بجمع البضائع في نقطة واحدة لبناء علامة تجارية، وزيادة القدرة التنافسية في السوق، وتلبية متطلبات المنتج في المعالجة والحد من الاعتماد على مستويات المياه.

ويهدف ربط الإنتاج أيضًا إلى حل مشكلة التوظيف للعمال المحليين، مما يؤدي إلى الحد من الفقر بشكل مستدام.

قالت السيدة نجوين هونغ دام، مالكة منشأة إنتاج تشاو سانغ في بلدة راش غوك: "تشتري منشأتنا حاليًا أكثر من 150 منتجًا من المأكولات البحرية المحلية، بدءًا من الروبيان المجفف ومعجون الروبيان الحامض، وصولًا إلى أنواع مختلفة من الأسماك المجففة، ونوزعها ونبيعها بشكل رئيسي عبر الإنترنت وقنوات التواصل الاجتماعي. وقد صدّرت هذه المنتجات إلى أسواق متطلبة مثل اليابان وكوريا وفرنسا، مما يثبت أن جودة منتجاتنا قادرة على المنافسة في السوق بشكل كامل".

تحتوي منطقة Ngoc Hien حاليًا على 29 منتجًا من فئة 3 نجوم من OCOP و 4 منتجات من فئة 4 نجوم، مع تخصصات مثل الروبيان المجفف، ومقرمشات الروبيان، ومعجون الروبيان الحامض، ومقرمشات السلطعون، ومقرمشات المحار، وسرطان البحر المملح، وصلصة السمك المطلي، وعيدان تناول الطعام المصنوعة من أشجار المانغروف... وقد استثمرت الجهات المعنية في الآلات والتعبئة والتغليف والملصقات والترويج للمنتجات على منصات التجارة الإلكترونية، مما ساعد على توسيع سوق الاستهلاك وخلق وظائف مستقرة للعمال المحليين.

في المستقبل، سنواصل ربط الإنتاج، وتشكيل التعاونيات، وتشجيع سكان مناطق تربية الروبيان المجاورة على التعاون لتطوير نموذج تربية روبيان وسرطان البحر معتمد وآمن، بدءًا من سلالات المدخلات وحتى مراحل الاستهلاك التي تخضع لتفتيش دقيق، وتهدف إلى بناء مؤشرات جغرافية للروبيان وسرطان البحر البيئي المحلي. الهدف هو زيادة الأرباح وتعزيز تنافسية المنتجات في السوق. وفي الوقت نفسه، سنتعاون مع الشركات والمصانع في المحافظات والمدن الرئيسية للترويج للمنتجات المحلية، مما يوفر قناة استهلاك مستقرة للمواطنين، كما أشار السيد تران هوانغ لاك.

تشي هيو

المصدر: https://baocamau.vn/lien-ke-t-tao-thanh-cong-a38248.html