بالاستماع إلى السوق، تنتج الشركات سلع تيت بمرونة

ينتظر العديد من المزارعين والمواطنين حلول رأس السنة القمرية الجديدة، لأنها أكبر فترة استهلاك زراعي في العام، وتجلب دخلا أكبر من المعتاد للمنتجين. إن انخفاض القدرة الشرائية المتوقع هذا العام يجبر البستانيين والتعاونيات على إيجاد طرق للتكيف.

ساعد معرض هونغ ين للبرتقال في نهاية الأسبوع الماضي على استهلاك 25 طنًا من البرتقال. قبل فترتي الاستهلاك الكبيرتين لرأس السنة الجديدة ورأس السنة القمرية الجديدة، تعد هذه فرصة ثمينة للتعاونيات والبستانيين لتوسيع قاعدة عملائهم. ويجد المستهلكون أيضًا مصدرًا موثوقًا للسلع التيت.

يتم تعبئة اللونجان وبذور اللوتس ونشا التابيوكا والهدايا الريفية الأخرى في مجموعات هدايا تيت بتصاميم متنوعة وبأسعار معقولة. هذا العام، تستهدف مجموعات هدايا تيت جميعها الفئة الشعبية، بأسعار لا تتجاوز 500 ألف دونج.

في المصنع الذي حصل للتو على شهادة رسمية لتصدير منتجات عش الطيور إلى الصين، تركز خطوط الإنتاج أيضًا على إنتاج منتجات عش الطيور السائلة، وهي أرخص من أعشاش الطيور. هذا العام، قاموا بإطلاق 6 نكهات من مشروبات عش الطائر في السوق، بهدف تقديم هدايا تعزز الصحة.

في مواجهة توقعات بضعف التسوق في عيد رأس السنة القمرية الجديدة، قام مزارعو الزهور والنباتات الزينة في هونغ ين بشكل استباقي بخفض الإنتاج وإنتاج الزهور والنباتات الزينة بأسعار معقولة فقط.

تعزيز استهلاك المنتجات الزراعية خلال شهر الترويج الوطني المكثف

يختار الناس شراء الخضروات من السوبر ماركت. (الصورة: هولندا)

أطلق قطاع الصناعة والتجارة مؤخرًا برنامج الترويج الوطني المكثف لعام 2023. وهو حل عملي وفي الوقت المناسب لدعم الشركات والمحليات في الترويج لاستهلاك المنتجات الزراعية في سياق تشجيع تحفيز الاستهلاك العام على مستوى البلاد بأكملها.

بالمشاركة في هذا البرنامج، ستقوم محلات السوبر ماركت ببيع المنتجات الطازجة مثل الخضروات والفواكه واللحوم والأسماك للمستهلكين بأسعار الجملة.

يتم الاحتفاظ بأسعار ثابتة للسلع التي يتم استهلاكها بانتظام خلال رأس السنة القمرية الجديدة، مثل الأطعمة المجففة، لمدة 3 أشهر بغض النظر عن تقلبات السوق، وهذا يعني أنه عندما ينخفض ​​السوق، ستنخفض الأسعار في محلات السوبر ماركت، ولكن إذا ارتفع السوق، ستبقى الأسعار كما هي.

يحق لكافة الشركات المشاركة في البرنامج من خلال تنفيذ أنشطتها الترويجية الخاصة بشكل استباقي، مع محتوى يستهدف المستهلكين؛ تطبيق حدود العروض الترويجية القصوى بشكل نشط.

ومع ذلك، يجب على الشركات التأكد من أن الأنشطة الترويجية قانونية وصادقة وعلنية وشفافة وتضمن الحقوق والمصالح المشروعة للمستهلكين؛ ضمان جودة السلع والخدمات

قرى الحرف اليدوية تبحث بشكل استباقي عن منافذ لبيع سلع تيت

في هذا الوقت، تتسابق القرى الحرفية التقليدية مع الزمن لجلب المنتجات إلى السوق لخدمة المستهلكين. في سياق عطلة تيت هذا العام والتي تواجه خطر الاستهلاك الأكثر صعوبة مقارنة بالأعوام السابقة، يجب على القرى الحرفية أن تكون متيقظة لإيجاد طرق للتكيف. تعتبر القصة من قرية إنتاج الشعيرية التقليدية فييت كوونج، والتي تحولت إلى العديد من الطرق الجديدة لموسم تيت هذا العام، مثالاً على ذلك.

أصبحت قرية الشعيرية أكثر حيوية مع ظهور الأشخاص الذين يقومون بالترويج للمنتجات على مواقع التواصل الاجتماعي. دعمت جمعية ثاي نجوين التعاونية المنتجين في تقديم المنتجات وبيعها عبر شبكات التواصل الاجتماعي. قد تظل الطريقة غريبة، ولكنها ستصبح تدريجيًا أكثر شيوعًا بين منتجي الشعيرية لتطبيقها في موسم مبيعات تيت هذا.

2 أونصة لكل عبوة بدلاً من عبوة نصف كيلو، وهذا من شأنه أن يوفر للمستهلكين المزيد من المال، كما سيتمكن المصنعون أيضاً من إيجاد طريقة لإدارة الأمور. لا يقتصر الأمر على تغيير حجم التعبئة والتغليف فحسب، بل تقوم التعاونية أيضًا بتنويع منتجاتها بأربعة أنواع مختلفة من الشعيرية لتلبية احتياجات القلي أو الطهي أو اتباع نظام غذائي للعملاء. كما تُشكل الشعيرية الممزوجة مع براعم الخيزران وفطر الأذن الخشبية وفطر شيتاكي سلة فواكه تيت التقليدية.

إلى جانب الترويج للتصاميم وتغييرها، تقوم منطقة دونج هي أيضًا بتنظيم جولات لزيارة قرى الشعيرية. يعتبر السائحون عملاء محتملين، فعندما يرون عملية الإنتاج بأعينهم، فإنهم سيشعرون أيضًا بالأمان عند تقديم الطلبات.

منتجات الشعيرية من تعاونية فيت كوونج. (الصورة: وكالة الأنباء الفيتنامية)

"تعد السياحة التجريبية، وتجربة القرى الحرفية، وخاصة زيارة منتجات الشعيرية والاستمتاع بها في القرى الحرفية، أحد المحتويات الجديدة. وقال السيد نجوين فان نجوك، أمين لجنة الحزب في منطقة دونج هي، ثاي نجوين: "آمل أن أجلب بيئة جديدة للسياح، مرتبطة بالسياحة الثقافية والسياحة الطهوية وتجارب إنتاج الشعيرية في قرى الحرف اليدوية".

تشكل الأسواق المتغيرة واحتياجات العملاء تحديًا وقوة دافعة للقرى الحرفية التقليدية لإجراء التغييرات. إن امتلاء تيت وبيع البضائع يعتمد على التعديلات المرنة والاستماع إلى السوق من قبل المنتج.

تلفزيون فيتنام

المصدر: https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm