بالاستماع إلى السوق، تنتج الشركات سلع تيت بمرونة

وينتظر العديد من المزارعين والمواطنين حلول رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، لأنها أكبر فترة استهلاك زراعي في العام، وتجلب دخلاً أكبر من المعتاد للمنتجين. إن انخفاض القدرة الشرائية المتوقعة هذا العام يجبر البستانيين والتعاونيات على إيجاد طرق للتكيف.

ساعد معرض هونغ ين للبرتقال في نهاية الأسبوع الماضي على استهلاك 25 طنًا من البرتقال. قبل فترتي الاستهلاك الكبيرتين لرأس السنة الجديدة ورأس السنة القمرية الجديدة، تعد هذه فرصة ثمينة للتعاونيات والبستانيين لتوسيع قاعدة عملائهم. ويجد المستهلكون أيضًا مصدرًا موثوقًا به لسلع تيت.

يتم تعبئة اللونجان وبذور اللوتس ونشا التابيوكا والهدايا الريفية الأخرى في مجموعات هدايا تيت بتصاميم متنوعة وبأسعار معقولة. هذا العام، تستهدف مجموعات هدايا تيت جميعها الفئة الشعبية، بأسعار لا تتجاوز 500 ألف دونج.

في المصنع الذي حصل للتو على شهادة رسمية لتصدير منتجات عش الطيور إلى الصين، تركز خطوط الإنتاج أيضًا على إنتاج منتجات عش الطيور السائلة، وهي أرخص من أعشاش الطيور. هذا العام، أطلقوا 6 نكهات من مشروبات عش الطائر في السوق، بهدف تقديم هدايا تعزز الصحة.

في مواجهة توقعات بضعف التسوق خلال عيد تيت، قام مزارعو الزهور والنباتات الزينة في هونغ ين بشكل استباقي بتقليص الإنتاج وإنتاج الزهور والنباتات الزخرفية بأسعار معقولة فقط.

تعزيز استهلاك المنتجات الزراعية خلال شهر الترويج الوطني المكثف

Lắng nghe thị trường, doanh nghiệp linh hoạt sản xuất hàng Tết - Ảnh 1.

يختار الناس شراء الخضروات من السوبر ماركت. (الصورة: هولندا)

أطلق قطاع الصناعة والتجارة للتو برنامج الترويج الوطني المركّز لعام 2023. ويعد هذا حلاً عمليًا وفي الوقت المناسب لدعم الشركات والمحليات في تعزيز استهلاك المنتجات الزراعية في سياق تعزيز تحفيز الاستهلاك العام في البلاد بأكملها.

بالمشاركة في هذا البرنامج، ستقوم محلات السوبر ماركت ببيع المنتجات الطازجة مثل الخضروات والفواكه واللحوم والأسماك للمستهلكين بأسعار الجملة.

يتم الاحتفاظ بأسعار ثابتة للسلع التي يتم استهلاكها بانتظام خلال رأس السنة القمرية الجديدة، مثل الأطعمة المجففة، لمدة 3 أشهر بغض النظر عن تقلبات السوق، وهذا يعني أنه عندما ينخفض السوق، ستنخفض الأسعار في محلات السوبر ماركت، ولكن إذا ارتفع السوق، فإن الأسعار ستبقى كما هي.

يحق لجميع الشركات المشاركة في البرنامج من خلال تنفيذ أنشطتها الترويجية الخاصة بشكل استباقي، مع محتوى يستهدف المستهلكين؛ تطبيق حدود العروض الترويجية القصوى بشكل نشط.

ومع ذلك، يجب على الشركات التأكد من أن الأنشطة الترويجية قانونية وصادقة وعلنية وشفافة وتضمن الحقوق والمصالح المشروعة للمستهلكين؛ ضمان جودة السلع والخدمات

تبحث القرى الحرفية بشكل استباقي عن منافذ لبيع سلع تيت

في هذا الوقت، تتسابق القرى الحرفية التقليدية مع الزمن لإيصال المنتجات إلى السوق لخدمة المستهلكين. في سياق عطلة تيت هذا العام التي تواجه خطر الاستهلاك الأكثر صعوبة مقارنة بالأعوام السابقة، يجب على القرى الحرفية أن تكون متيقظة لإيجاد طرق للتكيف. وتُعد القصة من قرية فيت كوونج التقليدية لإنتاج الشعيرية، والتي شهدت تحولات عديدة بطرق جديدة لموسم تيت هذا العام، مثالاً على ذلك.

أصبحت قرية الشعيرية أكثر حيوية مع ظهور الأشخاص الذين يقومون بالترويج للمنتجات على مواقع التواصل الاجتماعي. دعمت جمعية تاي نجوين التعاونية المنتجين في عرض المنتجات وبيعها عبر شبكات التواصل الاجتماعي. قد تبدو هذه الطريقة غريبة بعض الشيء، ولكنها ستصبح تدريجيا أكثر شعبية بين منتجي الشعيرية لتطبيقها في موسم مبيعات تيت هذا.

2 أونصة لكل عبوة بدلاً من عبوة نصف كيلو، وهذا من شأنه أن يوفر للمستهلكين المزيد، كما سيتمكن المصنعون أيضاً من إيجاد طريقة لإدارة الأمر. ولا يقتصر الأمر على تغيير حجم التعبئة والتغليف فحسب، بل تقوم التعاونية أيضًا بتنويع منتجاتها بأربعة أنواع مختلفة من الشعيرية لتلبية احتياجات القلي أو الطهي أو اتباع الحمية الغذائية للمتناولين. كما أن الشعيرية الممزوجة مع براعم الخيزران وفطر الأذن الخشبية وفطر شيتاكي تشكل سلة فواكه تيت التقليدية.

إلى جانب الترويج للتصاميم وتغييرها، تعمل منطقة دونج هي أيضًا على تنظيم جولات لزيارة قرى الشعيرية. يعتبر السياح عملاء محتملين، فعندما يرون عملية الإنتاج بأعينهم، فإنهم سيشعرون بالأمان أيضًا عند تقديم الطلبات.

Lắng nghe thị trường, doanh nghiệp linh hoạt sản xuất hàng Tết - Ảnh 2.

منتجات الشعيرية من تعاونية فيت كوونج. (الصورة: VNA)

قال السيد نجوين فان نغوك، أمين لجنة الحزب في مقاطعة دونغ هي، تاي نجوين: "سياحة تيت، وتجربة القرى الحرفية، وخاصة زيارة منتجات الشعيرية والاستمتاع بها، من بين الأنشطة الجديدة. آمل أن أساهم في خلق بيئة سياحية جديدة، مرتبطة بالسياحة الثقافية وسياحة الطهي وتجربة إنتاج الشعيرية في القرى الحرفية".

تشكل الأسواق المتغيرة واحتياجات العملاء تحديًا وقوة دافعة للقرى الحرفية التقليدية لإجراء التغييرات. إن امتلاء تيت وبيع البضائع يعتمد على التعديلات المرنة والاستماع إلى السوق من قبل المنتج.

تلفزيون فيتنام

المصدر: https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm