تجربة ما بعد الحصاد لمحصول الأرز عالي الجودة في كان ثو

في محصول الأرز الصيفي والخريفي لعام 2024، قامت مدينة كان ثو بالتنسيق مع وزارة الزراعة والتنمية الريفية (MARD) لنشر نموذج تجريبي لتنفيذ مشروع التنمية المستدامة لمساحة مليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج بحلول عام 2030 (مشروع مليون هكتار) في منطقة فينه ثانه، على نطاق يبلغ حوالي 47 هكتارًا.

ويتم تدريب المزارعين في المنطقة وتطبيق تقنيات الإنتاج، واستخدام البذور المعتمدة، وتطبيق الميكنة في إنتاج الأرز من إعداد الأرض إلى الزراعة والتسميد والرش والحصاد.

مشروع تجريبي لزراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة في مدينة كان ثو. (صورة في مايو 2024) تصوير: تا كوانج.

حصاد الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في تعاونية تيان ثوان، بلدية ثانه آن، منطقة فينه ثانه، مدينة كان ثو. الصورة: تا كوانج.

قال السيد نجوين كاو خاي - مدير التعاونية الزراعية تين ثوان في بلدية ثانه آن، مقاطعة فينه ثانه، إن التعاونية تشرفت باختيارها كمكان لتنفيذ النموذج التجريبي لمشروع المليون هكتار. عند تنفيذ النموذج، كان الأعضاء متوترين وقلقين للغاية ولكنهم مع ذلك رافقوا المدينة لاختباره لتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري.

في يوليو من نفس العام، تم حصاد هذا النموذج التجريبي. وفي 28 أغسطس/آب، أبلغ السيد تران تاي نجيم - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مدينة كان ثو - مراسلي صحيفة لاو دونج أن النتائج الأولية للتنفيذ التجريبي لنموذج المشروع أظهرت علامات مشجعة.

وبناءً على ذلك، ساعد النموذج المزارعين على خفض العديد من تكاليف المدخلات، مثل: خفض إجمالي تكاليف المدخلات بنسبة 10-15% مقارنة بالمجموعة الضابطة؛ تخفيض استخدام البذور بنسبة 50%؛ تقليل الأسمدة النيتروجينية بنسبة 30٪؛ - تقليل مياه الري بحوالي 30-40%؛

وفيما يتعلق بالربح، فإن النموذج أعلى من نموذج التحكم بمقدار 1.3-6.2 مليون دونج/هكتار، أي ما يعادل 6.6-31.5%؛ تقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري بمقدار 2-6 طن من ثاني أكسيد الكربون / هكتار مقارنة بالمجموعة الضابطة. تلتزم المؤسسة بشراء جميع منتجات الأرز المشاركة في المشروع بسعر أعلى من 300 دونج/كجم.

السيد تران ثاي نغيم - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في كان ثو. الصورة: تا كوانج.

مع كل هذه المزايا والصعوبات، استخلصت الوزارة دروسًا من تجربتها في مواصلة حشد المزارعين لإزالة القش من الحقول، وحشد المزارعين لتقليل كمية البذور المزروعة. علاوة على ذلك، لا نملك حاليًا سوى منتجات أرز تُقلل الانبعاثات، ولكن لا توجد علامات تجارية مسجلة للأرز. ولهذا السبب لم يتطور السوق بعد، ولم تتمكن الشركات من الوصول إليه بسهولة.

وأضاف السيد نجيم أن الوزارة ستواصل تنفيذ الحلول التالية للحصول على إجماع من المزارعين في منطقة الإنتاج لتنفيذ نفس العملية ومرافقة الشركات في سلسلة الارتباط من الإنتاج إلى الاستهلاك.

وفقًا لخطة تنفيذ نموذج المحاصيل الشتوية والربيعية 2024-2025، ستقوم مدينة كان ثو بتكرار نموذج إنتاج الأرز عالي الجودة لتقليل الانبعاثات من 50 هكتارًا إلى 200 هكتار والتوسع بشكل أكبر على أساس الجودة والسلامة والاستدامة.

المصدر: https://laodong.vn/kinh-doanh/kinh-nghiem-sau-thu-hoach-vu-lua-chat-luong-cao-o-can-tho-1386004.ldo