السيطرة على بقايا المواد الكيميائية في الفاكهة: يجب أن يتم ذلك من الجذور، بالتنسيق مع الشرطة

طلبت وزارة الزراعة والتنمية الريفية من الإدارات المتخصصة التنسيق الوثيق مع أجهزة الشرطة للتعامل بصرامة مع المخالفات مثل: استخدام شهادات الحجر الزراعي المزورة، وتزوير نتائج الاختبارات للقيام بإجراءات التخليص الجمركي، وتصدير الفاكهة.

المنتجات الزراعية والفواكه المصدرة عبر بوابة حدودية شمالية - تصوير: C.TUỆ

قال السيد هوانج ترونج - نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية - ذلك أثناء حديثه مع توي تري حول التدابير الرامية إلى التحكم في جودة الفاكهة قبل تصديرها إلى الصين، بعد أن طبقت الإدارة العامة للجمارك الصينية بعض التدابير الإضافية على الفاكهة الفيتنامية المصدرة إلى هذا السوق.

وقال السيد ترونغ: إن وزارة الزراعة والتنمية الريفية تنسق بشكل وثيق مع الإدارة العامة للجمارك في الصين. وإذا اكتشفت أي انتهاكات أو حذرت من أي شحنات، فإن الجانب الفيتنامي سوف ينسحب على الفور ويوقف تصدير الرموز المخالفة.

لا تستخدم المواد الكيميائية المحظورة على الإطلاق

* على وجه التحديد، كيف كان رد فعل السلطات الفيتنامية؟

- فور تلقي الإشعار، وجهت وزارة الزراعة والتنمية الريفية إدارة وقاية النبات بالتنسيق النشط مع الإدارة العامة للجمارك في الصين حتى يتمكن الجانب الصيني من التعرف على غرف التفتيش. حتى الآن، هناك 9 مختبرات اختبار معترف بها من قبل الصين.

بالإضافة إلى ذلك، أرسلت الوزارة 6 ملفات أخرى للموافقة عليها من الجانب الآخر لتلبية احتياجات التصدير في سياق الدوريان والعديد من الفواكه الفيتنامية الأخرى التي يتم حصادها والتي على وشك الحصاد بكميات وفيرة للغاية.

كما وجهت الوزارة الإدارات المتخصصة بالتنسيق مع المحليات للبدء فوراً في نشر نماذج إدارة سلامة الغذاء للمنتجات الزراعية، وخاصة استخدام المواد الكيماوية في مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف. وتطبق المحليات التي تنتج الفاكهة للتصدير هذا الأمر بشكل نشط.

كما نطالب الإدارات المتخصصة بالتنسيق الوثيق مع أجهزة الشرطة للتعامل بشكل صارم مع ممارسات مثل استخدام شهادات الحجر الصحي المزورة وتزوير نتائج الاختبارات للقيام بإجراءات التخليص الجمركي.

في الوقت نفسه، قم بالتنسيق الوثيق مع الإدارة العامة للجمارك في الصين. إذا اكتشفت أي انتهاكات أو حذرت من أي شحنات، فسوف ينسحب الجانب الفيتنامي على الفور ويوقف تصدير الرموز المخالفة.

* لا تزال بعض الشركات مترددة في التصدير مرة أخرى بسبب مخاوف بشأن عملية التفتيش اللاحقة في الصين. ما هي التوصيات التي لديك للشركات؟

- وبحسب معلومات وكالة الحجر الصحي النباتي على المنافذ الحدودية، فإن جميع شاحنات الفاكهة بشكل عام وشاحنات الدوريان بشكل خاص خضعت لإجراءات الحجر الصحي السريع ويمكن تصديرها، ولم يتم احتجاز أي شاحنة على المنافذ الحدودية.

عند التصدير إلى الصين، سوف يتحقق جانبك وفقًا للوائح. وسواء كان هناك انتهاك أم لا، فسوف يناقش جانبك الأمر ويخطرنا بمرور الوقت. وفي الوقت نفسه، ستواصل الوزارة التنسيق لإيجاد الحلول للتغلب على حالات ضعف الأداء.

ومع ذلك، يجب على الأفراد والشركات التأكد من أن البضائع المصدرة تتوافق مع لوائح ومتطلبات سوق الاستيراد، وخاصة عدم استخدام المواد الكيميائية المحظورة على الإطلاق أو الحد الأقصى المسموح به لمستوى البقايا الذي يتجاوز الحد الأقصى وفقًا للوائح البلد المستورد.

والحل الأكثر أهمية هو أن يكون لدينا برامج لمراقبة سلامة الأغذية في الحدائق، ومناطق الزراعة، ومرافق التعبئة والتغليف والمعالجة والحفظ.

التنفيذ المبكر لبرنامج مكافحة الجذور

* مع وجود 9 مختبرات اختبار معترف بها من قبل الصين، هل يمكنهم تلبية احتياجات الاختبار خلال موسم حصاد الدوريان؟

- حتى الآن، تلبي غرف الاختبار بشكل كامل احتياجات خدمة الصادرات إلى السوق الصينية.

انطلاقاً من مبدأ عدم التسبب في ازدحام أو عرقلة في الصادرات بسبب قلة غرف الفحص أو كثرة عينات الفحص، وجهت الوزارة بإضافة وتدعيم الموارد والكوادر البشرية والمعدات الخاصة بغرف الفحص.

كما قمنا أيضًا بتشجيع وتشجيع الشركات على التنسيق مع مختبرات الاختبار للسيطرة على استخدام المكونات النشطة وفقًا لمتطلبات البلدان المستوردة. هذه الوحدة تعمل بشكل جيد للغاية. وفي الآونة الأخيرة، اجتمع الجانبان واتفقا على طريقة أخذ العينات، مما أدى إلى انخفاض عدد الشحنات المخالفة بشكل كبير.

* على المدى الطويل، ما هي الحلول التي تمتلكها وزارة الزراعة والتنمية الريفية لكي تتمكن الصين من إزالة هذا التنظيم قريبا؟

- بناء على طلب الجانب الصيني، وجهت الوزارة وحداتها بالتنسيق مع المحليات للتفتيش والتقييم وتحديد الأسباب والمخاطر العالية للمواد الفعالة التي قد تتجاوز مستويات بقاياها القصوى الحد المسموح به وفقاً للوائح الصينية. وفي الوقت نفسه، هناك تعليمات بشأن الحلول التقنية للزراعة المستدامة حتى يتمكن الأشخاص والشركات من الإنتاج بشكل أكثر منهجية ومسؤولية.

كما وجهت الوزارة بالانتهاء بشكل عاجل من التقارير الفنية (تحديد الأسباب والحلول) لإرسالها إلى الصين والجانبين للتفاوض للعودة إلى تطبيق البروتوكول الذي وقعته الدولتان، حيث لن نضطر بعد ذلك إلى تطبيق تدابير إضافية كما هو الحال الآن.

كما وجهت الوزارة إدارة وقاية النبات بوضع وتنفيذ برنامج فوري لمراقبة بقايا المواد الفعالة في كافة مناطق تصدير الفاكهة والسيطرة عليها من الجذور.

على سبيل المثال، في تيان جيانج ولونج آن، تم فحص جميع الفواكه المصدرة ومراقبتها بموجب هذا البرنامج عند المصدر وضمان عدم تجاوز الحد الأقصى لمستوى المخلفات المسموح به من قبل الصين.

انخفاض حاد في صادرات الدوريان

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية، بلغت صادرات فيتنام من الدوريان إلى الصين منذ بداية العام وحتى 10 فبراير نحو 3500 طن، بانخفاض 80% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وقال السيد هوانج ترونج إن السبب هو أن الإدارة العامة للجمارك في الصين طبقت بعض التدابير الإضافية على الفواكه مثل الدوريان والجاك فروت وفاكهة التنين المصدرة إلى هذا البلد، ليس فقط لفيتنام ولكن لجميع البلدان.

وقال السيد ترونج "إن اللائحة الجديدة تتطلب أن تحتوي شحنات الفاكهة قبل تصديرها على نتائج تحليل بعض المكونات النشطة التي تهتم بها الصين، وفي الوقت نفسه، يجب أن تكون المختبرات التي تختبر هذه المكونات النشطة معترف بها من قبل الصين".

وأفاد السيد ترونغ أن وزارة الزراعة والتنمية الريفية تواصل استكمال الوثائق لتوقيع بروتوكول تصدير الجريب فروت. تعزيز توقيع البروتوكول الخاص بفاكهة العاطفة والفلفل الحار (قيد التجربة حالياً). وفي الوقت نفسه، تعزيز وتهيئة كافة الظروف للشركات من الجانبين لتوقيع عقود تصدير جوز الهند الطازج والدوريان المجمد.

حتى الآن، تم الاعتراف بسبع شركات من قبل الصين للتصدير، وهو ما يعد قوة دافعة لزيادة الصادرات.

انخفاض أسعار الدوريان، والبستانيون لا يزالون يتعرضون للضغط من قبل التجار

قبل عام واحد بالضبط، تجاوز سعر الدوريان في الغرب 200 ألف دونج للكيلوغرام، والآن انخفض السعر إلى 50 ألف إلى 80 ألف دونج للكيلوغرام فقط حسب النوع، مما تسبب في العديد من الصعوبات للبستانيين.

وقال السيد نجوين فان لوي (41 عامًا، ويعيش في بلدة بينه فو، بمنطقة كاي لاي) إن عائلته باعت للتو أكثر من طن واحد من الدوريان التايلاندي للتجار بسعر 39000 دونج/كيلوجرام. هذا السعر أقل من خمس سعره قبل عام.

"في العام الماضي، وبنفس المساحة، بعت بأكثر من 200 مليون دونج. الآن أحصل فقط على حوالي 40 مليون دونج"، قال السيد لوي بمرارة، مضيفًا أنه بهذا السعر، لا يحقق البستاني ربحًا.

نجح السيد تونغ، المقيم في منطقة كاي بي بمقاطعة تيان جيانج، في معالجة فاكهة الدوريان خارج الموسم هذا العام، وبيعها قبل رأس السنة القمرية الجديدة 2025 وحقق ربحًا تجاوز 2 مليار دونج بعد خصم النفقات - الصورة: ماو ترونغ

وقال السيد لوي إن تكلفة الأسمدة والمبيدات الحشرية المستثمرة في أشجار الدوريان هذا العام مرتفعة للغاية بسبب الطقس غير الملائم، لكن العائد لا يزال أقل من الأعوام السابقة. لا يمكن للبستانيين إلا أن يأملوا في الحصول على أسعار بيع مرتفعة لتعويض خسائرهم، ولم يكن أحد يتوقع أن تنخفض أسعار الدوريان بشكل حاد.

السيد نجوين فان باي (مالك حديقة في هذه المنطقة) قد أغلق للتو صفقة مع أحد التجار لشراء أكثر من 3 أطنان من حديقة الدوريان بسعر 30000 دونج/كيلوجرام. السبب في أن سعر الدوريان في السيد باي أقل من الحدائق الأخرى هو أن جودة الفاكهة ليست ثابتة.

"في الماضي، كان من السهل على التجار شراء الدوريان من حديقتي، ولكن الآن يستخدمون كل أنواع الأسباب لخفض السعر. يقول التجار إن الدوريان ليس جميلاً، وأشواك الدوريان قبيحة... لخفض السعر"، كما يقول السيد باي.

وبحسب السجلات في نفس اليوم في بعض مناطق منطقة كاي لاي وبلدة كاي لاي ومنطقة كاي بي... (مقاطعة تيان جيانج) ومنطقة تشاو ثانه (مقاطعة بن تري)، اشترت العديد من المستودعات الزراعية الدوريان التايلاندي من النوع أ بأسعار تتراوح من 78000 - 80000 دونج/كجم (2.7 صندوق، من 1.9 - 5.2 كجم)، والنوع ب بأسعار تتراوح من 58000 - 60000 دونج/كجم (2.5 صندوق، من 1.7 - 5.5 كجم). في هذه الأثناء، تشتري بعض المستودعات بكميات كبيرة (مزيج من الفواكه الكبيرة والصغيرة) بسعر 52000 دونج/كيلوغرام.

وبحسب شركة تعمل في مجال الدوريان في منطقة كاي لاي، ورغم إعادة فتح أبوابها بعد رأس السنة القمرية الجديدة، إلا أن الشركة لا تزال تعمل بمستوى منخفض لأن تصدير الدوريان إلى الصين لا يزال يحمل العديد من المخاطر.

لم يتبقى الكثير من الإنتاج

وبحسب الإحصائيات فإن دلتا ميكونج هي المنطقة التي تضم ثاني أكبر مساحة لزراعة الدوريان في البلاد (بعد المرتفعات الوسطى) بأكثر من 33 ألف هكتار، وإنتاج 371 ألف طن، وهو ما يمثل أكثر من 43% من إنتاج الدوريان في البلاد.

تتمتع مقاطعة تيان جيانج وحدها بأكبر مساحة مزروعة بالدوريان في المنطقة بمساحة تبلغ حوالي 21790 هكتارًا. تحتوي مقاطعة بن تري على حوالي 2000 هكتار من حدائق الدوريان.

قال السيد هوينه كوانج دوك (نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بن تري) إن مقاطعة الدوريان لا تتأثر كثيرا بانخفاض الأسعار نظرا لأن معظمها يباع محليا.

بالإضافة إلى ذلك، يقوم مزارعي الدوريان في بن تري في كثير من الأحيان بنشر المحصول وبيعه قبل رأس السنة القمرية الجديدة 2025، لذلك في هذا الوقت لا يوجد الكثير من الحدائق التي تتبقى فيها الفاكهة. في تيان جيانج، يبلغ سعر الدوريان الذي يبيعه البستانيون خارج الموسم قبل رأس السنة القمرية الجديدة أكثر من 100 ألف دونج للكيلوغرام.

المصدر: https://tuoitre.vn/kiem-soat-du-luong-hoa-chat-trong-trai-cay-phai-lam-tu-goc-phoi-hop-voi-cong-an-20250215223825504.htm