اكتشف جمال زراعة الأرز في إيطاليا.

سيحتفل معرض "جمال زراعة الأرز الإيطالية" بأوجه التشابه بين إيطاليا وفيتنام، موضحًا أن زراعة الأرز لطالما لعبت دورًا مهمًا في حياة الناس في كلا البلدين.

صورة جوية لحقل أرز في إيطاليا. (صورة: اللجنة المنظمة)

في الرابع من مارس، سيُفتتح في كازا إيطاليا، الكائن في شارع لي فونغ هوي رقم 18، هانوي، معرضٌ للصور الفوتوغرافية بعنوان "جمال زراعة الأرز الإيطالية". ويُقام المعرض بالتزامن مع زيارة وزير الزراعة والسيادة الغذائية والغابات الإيطالي، فرانشيسكو لولوبريجيدا، إلى فيتنام.

يروي كتاب "جمال زراعة الأرز في إيطاليا" تاريخ زراعة الأرز في إيطاليا من خلال الصور. تُعدّ إيطاليا من الدول الرائدة في إنتاج الأرز في أوروبا، منذ بداياتها قبل أكثر من 500 عام وحتى تقنيات الزراعة الحديثة وتطوير أصناف جديدة من الأرز للمستقبل.

في كل عام في إيطاليا، يمكن للناس أن يعجبوا بـ "بحر الشقوق"، وهو منظر طبيعي لحقول الأرز التي تتخلل مناطق زراعة الأرز الكبيرة، مما يسلط الضوء على العلاقة بين زراعة الأرز وحماية البيئة.

يحتفي المعرض أيضاً بأوجه التشابه بين إيطاليا وفيتنام في زراعة هذه الحبوب المهمة. لطالما لعبت زراعة الأرز دوراً حيوياً في كلا البلدين، اللذين يفخران بتقاليدهما الطهوية العريقة، حيث يُعد الأرز مكوناً أساسياً في الأطباق التقليدية، من الريزوتو إلى البان تشونغ (كعكة الأرز اللزجة الفيتنامية)...

مصدر: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html