النكهة والهوية: منتجات Lai Chau OCOP تتألق في أسبوع الثقافة 2024

(أخبار VTC) - في أسبوع الثقافة والسياحة في لاي تشاو، من المتوقع أن تكون المساحة التي تعرض منتجات OCOP والمنتجات الزراعية النموذجية من أبرز الأحداث، حيث تجذب عددًا كبيرًا من الزوار. من 20 إلى 22 ديسمبر، ستستضيف مدينة لاي تشاو بمقاطعة لاي تشاو أسبوع السياحة والثقافة في لاي تشاو 2024 تحت شعار "العودة إلى قمم لاي تشاو المهيبة". تعد هذه فرصة للترويج للمنتجات الجوهرية في لاي تشاو، من المنتجات الزراعية والحرف اليدوية إلى المنتجات ذات الرمزية الثقافية، مما يساعد الزوار على فهم المزيد عن الحياة والزراعة والقيم التقليدية لهذه الأرض.

محتوى البرنامج في أسبوع الثقافة والسياحة في لاي تشاو.

ترويج منتجات OCOP: جوهر التخصصات المحلية يساهم برنامج OCOP، الذي يهدف إلى تعزيز قيمة المنتجات الزراعية والحرف اليدوية في المحليات، مساهمة مهمة في التنمية الاقتصادية للمناطق الريفية. في مساحة العرض في لاي تشاو، سيتم تقديم مجموعة متنوعة من منتجات OCOP، من الأطعمة المصنعة والتوابل المتخصصة إلى الحرف اليدوية، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بحياة وثقافة الأقليات العرقية. تعد مقاطعة لاي تشاو، بثروتها الزراعية الغنية، المكان الذي ينتج المنتجات الزراعية النموذجية مثل البرقوق والتفاح والكستناء ولحم الجاموس المجفف ونبيذ الذرة وأرز الخيزران والأعشاب الثمينة، لتصبح علامات تجارية لا غنى عنها في برنامج OCOP في المقاطعة. لا تتمتع هذه المنتجات بقيمة غذائية عالية فحسب، بل تحتوي أيضًا على قصص حول الأرض والشعب وتقنيات المعالجة التقليدية لشعب لاي تشاو. يُظهر كل منتج براعة ودقة وإبداع الحرفيين المستمر، فضلاً عن السمات الفريدة في ثقافة الإنتاج لكل مجتمع عرقي. المنتجات الزراعية المميزة: من الحقل إلى المائدة

صورة توضيحية.

بالإضافة إلى منتجات OCOP، تقدم مساحة العرض أيضًا المنتجات الزراعية النموذجية لمنطقة Lai Chau، حيث المناخ والتربة مثاليان لتطوير المنتجات الزراعية ذات الجودة المتميزة. وسيتم تقديم وترويج المنتجات الزراعية مثل البرقوق والتفاح والكستناء والأفوكادو والأرز اللزج المتخصص والأعشاب والخضروات النظيفة من المرتفعات، إلى جانب المنتجات المصنوعة من الأرز اللزج وأرز الخيزران، في الأكشاك. أصبح البرقوق "لاي تشاو"، المشهور بمذاقه الحلو وجودته اللذيذة، منتجًا زراعيًا مبدعًا في المقاطعة. لا يتم استهلاك برقوق لاي تشاو محليًا فحسب، بل يتم تصديره أيضًا إلى الأسواق الدولية، مما يثبت جودة المنتجات الزراعية هنا وإمكانية تطويرها. إلى جانب ذلك، تحظى الفواكه والأطعمة الأخرى مثل التفاح والكستناء بشعبية كبيرة بين المستهلكين بفضل نكهتها المميزة وقيمتها الغذائية العالية. تعريف بالزراعة المستدامة وتنمية المجتمع

صورة توضيحية.

ومن المتوقع أن تنقل المساحة التي تعرض منتجات OCOP والمنتجات الزراعية النموذجية في لاي تشاو رسالة حول التنمية المستدامة للزراعة، المرتبطة بتنمية المجتمع وحماية البيئة. لا يساعد تطوير المنتجات الزراعية OCOP على زيادة قيمة المنتج فحسب، بل يخلق أيضًا فرص العمل، ويساعد الناس على تحسين حياتهم، والحد من الفقر، والحفاظ على الهوية الثقافية الوطنية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن المشاركة في برنامج OCOP ستكون فرصة لمساعدة منتجات Lai Chau على الوصول إلى أسواق أكبر، وبالتالي تعزيز تنمية القطاع الزراعي في المقاطعة، والمساهمة في زيادة القيمة الاقتصادية للمنتجات المحلية. كما تعد هذه فرصة للسياح والمستثمرين ورجال الأعمال في الصناعة الزراعية للالتقاء وتبادل الخبرات والبحث عن فرص التعاون لتطوير المنتجات الزراعية في لاي تشاو. أسبوع الثقافة والسياحة في لاي تشاو 2024 ليس مجرد فرصة للتعريف بالمنتجات الزراعية الفريدة فحسب، بل إنه أيضًا فرصة للترويج لصورة لاي تشاو وقيمها الثقافية وإمكاناتها السياحية. وتعد هذه خطوة مهمة في تطوير السياحة والمنتجات الزراعية والحرف التقليدية في المحافظة، مع تعزيز التبادل والتعاون والتنمية المستدامة بين المحليات في الداخل والخارج.

ها آن

المصدر: https://vtcnews.vn/huong-vi-va-ban-sac-san-pham-ocop-lai-chau-toa-sang-tai-tuan-van-hoa-2024-ar912755.html