فك شيفرة ظاهرة تحول سون لا إلى مستودع للفاكهة في الشمال الغربي

السيد تران فان لوك - مدير جمعية هونغ لوك التعاونية للخدمات الزراعية - يحصد حديقة لونجان عالية الجودة، تلبي معايير التصدير - الصورة: سي. توي

كان هناك وقت حيث كانت سون لا عاصمة زراعة الذرة مع المثل القائل "الذرة تتسلق الجبل، والجبل ينحني رأسه" مع مواسم غير مؤكدة من الجوع والوفرة. ولكن الآن أفسحت الذرة الطريق للمانجو، والقشطة، واللونجان، وفاكهة التنين، والفراولة... بحيث يمكن لكل هكتار أن يجلب مئات الملايين إلى المليارات من الدونغ للمزارعين.

المزارعون الدوليون في سون لا

السيد تران فان لوك - مدير جمعية هونغ لوك التعاونية للخدمات الزراعية (بلدية تشيانج كونج، منطقة سونغ ما، سون لا) - أحضر ستة صناديق من المانجو إلى الصين لبيعها. كان وزن كل صندوق 20 رطلاً فقط، وطلب من صديقه الصيني أن يحضره إلى ستة متاجر في ستة أماكن مختلفة في الصين لاختبار أذواق المستهلكين.

في أقل من بضع عشرات من الدقائق، تم بيع المانجو! أرسل صاحب المتجر رسالة نصية يطلب فيها المزيد. هذا هو صنف المانجو الأسترالي الذي قام السيد لوك بتطعيمه على 2000 شجرة مانجو تايوانية عمرها ما يقرب من عشر سنوات في حديقة منزله.

وقال السيد لوك إن صنف المانجو الجديد وعملية الرعاية الجديدة التي قام بالبحث عنها وتطبيقها خلال العامين الماضيين كانت ناجحة. كل ثمرة صفراء ذهبية اللون، مستديرة، صفراء مثل المانجو البلاستيكية، ولا يوجد بقع على القشرة. قال السيد لوك: "لا أملك سوى نصف هكتار، لكنني حصدت هذا العام ستة أطنان. والأهم من ذلك، أن سعر المحصول في الحديقة يصل إلى 18,000 دونج للكيلوغرام".

يخطط هذا المزارع الجبلي القديم لتصدير أول حاوية من المانجو إلى الصين في الموسم المقبل. خلال السنوات الثلاث المقبلة، سيتم تصدير ما لا يقل عن ثلاث حاويات (حوالي 60 طنًا) من المانجو عالية الجودة إلى السوق الذي يبلغ عدد سكانه مليار نسمة.

لقد كان السيد لوك يزرع أشجارًا عالية الجودة، ويبيعها بأسعار مرتفعة، ويهدف إلى التصدير على مدى السنوات العشر الماضية. أنفق هذا الرجل أمواله في السفر في جميع أنحاء هونغ ين، هانوي ، لحضور فصول التدريب ودورات أكاديمية هانوي الزراعية ... لتعلم كيفية تطعيم ونشر ورعاية اللونجان.

ولا يزال صنف "ميين ثيت" من اللونجان (صنف لونجان مطعم من هونغ ين) هو الذي باعه السيد لوك في بداية الموسم الماضي مقابل 48000 دونج/كجم. كسر السيد لوك حزمة من اللونجان، وهزّها أمامه، ثم أوضح: "بفضل عنايتي بها، تُنتج ثمار لونجان من 40 إلى 60 فاكهة للكيلوغرام. هذا هو أغلى الأنواع، ويتنافس الزبائن الأجانب على شرائه".

النوع الثاني حوالي 60 - 85 فاكهة للكيلو. هذا النوع هو الأكثر تصديرًا، ويُستخدم النوع الثالث الذي يحتوي على أكثر من 85 ثمرة للكيلوغرام في صنع اللونجان. ولكن يجب أن يكون رمز الثمرة لامعًا وخاليًا تمامًا من الفطريات والأمراض.

اشترى السيد لوك حديقة لونجان في عام 2010، وفي عام 2017 قرر إنشاء تعاونية. حتى الآن، نجحت تعاونية هونغ لوك في إنتاج 46 هكتارًا من اللونجان، وحصدت سنويًا أكثر من 60 طنًا من الفاكهة.

في الزراعة، يجب أن نتخلى عن الأسلوب القديم! علينا أولاً إيجاد منفذ. إذا أردنا منفذاً، فعلينا زراعة نوع من المحاصيل يقبله السوق. يجب أن نزرع مساحة صغيرة ولكن بجودة عالية. ولتحقيق ذلك، علينا أن نفكر في التصدير، لأنه إذا بعنا بسعر مرتفع، فلن نتمكن من "استهلاكه" محلياً، وإذا بعنا بسعر منخفض، فسنُقلل من قيمتنا بشكل غير ملحوظ، كما قال السيد لوك.

قال السيد نجوين تين هاي - نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة سونغ ما - إنه منذ أكثر من عشر سنوات، شجعت المنطقة الناس على تطبيق العلم والتكنولوجيا لزيادة إنتاجية المحاصيل، وفي السنوات الأخيرة، دعمت المنطقة الناس لزيادة جودة وقيمة أشجار الفاكهة.

بالإضافة إلى سياسات المقاطعة والمنطقة لدعم المزارعين في تطبيق العلم والتكنولوجيا في زراعة أشجار الفاكهة والعناية بها ومعالجتها، وتعزيز الإنتاج وإيجاده، فإننا نتحول إلى جعل الناس ينتجون وفقًا لمعايير GlobalGAP ... تم تصدير منتجات أشجار الفاكهة لشعب سونغ ما إلى الولايات المتحدة والصين وأستراليا وحتى الأسواق الصارمة مثل أوروبا ونيوزيلندا، "قال السيد هاي.

وفي الفترة المقبلة، ستعمل مقاطعة سون لا على تطوير مناطق المواد الخام لخدمة المعالجة العميقة، بهدف تثبيت 100 ألف هكتار من أشجار الفاكهة بحلول عام 2025، والسعي إلى أن تصبح مركزًا لمعالجة المنتجات الزراعية والفواكه في منطقة الشمال الغربي.

السيد ها نهو هيو (مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة سون لا)

من حديقة ذرة قيمتها بضعة ملايين إلى حديقة فاكهة التنين قيمتها مئات الملايين

السيد كوانغ فان ترونغ - مدير التعاونية الزراعية النظيفة آن فو، في منطقة تشيانغ آن، مدينة سون لا - هو الشخص الذي يجعل فاكهة التنين تؤتي ثمارها بانتظام. كما أن فاكهة التنين التي تنتجها هذه التعاونية تباع أيضًا بسعر أعلى بمرتين أو ثلاث مرات من فاكهة التنين التي تنتجها تعاونيات أخرى في سون لا.

هذا المزارع المدير ترك وظيفته كمهندس طاقة مائية براتب شهري يصل إلى عشرات الملايين لتجديد حديقة الذرة الخاصة به وزراعة فاكهة التنين. وقال ترونغ إن الحديقة التي بدأ فيها عمله آنذاك كانت عبارة عن حديقة ذرة تنتج أكثر من كيلوغرام واحد من بذور الذرة، لكن كل محصول لم يكن كافيا لإطعام خمسة خنازير. ومع ذلك، تنتج هذه الحديقة مئات الملايين من محاصيل فاكهة التنين كل عام.

في عام 2012، سافر ترونغ وصديق له إلى بينه ثوان لتعلم كيفية زراعة فاكهة التنين. وبعد مرور أكثر من عام، عاد ومعه 400 قطعة من فاكهة التنين. بعد مرور عامين، كان المحصول الأول من فاكهة التنين من حديقة كوانج فان ترونج ممتلئ الجسم وله "لحى التنين" وكان لونه أحمر فاتح. ويبلغ متوسط ​​سعر البيع ما يصل إلى 50 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أعلى بثلاث مرات من سعر فاكهة التنين الأخرى المزروعة محليًا.

حديقة أشجار التنين التي يبلغ عددها 400 شجرة، والتي يملكها السيد كوانغ فان ترونغ، مدير التعاونية الزراعية النظيفة آن فو، تدر مئات الملايين من الدولارات كل عام - صورة: C.TUỆ

في أوائل عام 2018، أنشأ ترونغ تعاونية تضم 10 أعضاء. حتى الآن، تضم التعاونية 18 عضوًا و28 أسرة مرتبطة بالإنتاج. تبلغ المساحة الإجمالية أكثر من 40 هكتارًا فقط ولكن الدخل مرتفع، حيث لا يقل دخل بعض الحدائق عن 400 مليون دونج سنويًا.

إن شروط الانضمام إلى هذه التعاونية صارمة للغاية، والأصعب هو اتباع الإجراءات الصحيحة، وزراعة فاكهة التنين النظيفة، باستخدام التقنيات الصحيحة، واستخدام القليل من المبيدات الحشرية... وفقًا لـ GlobalGAP. نطبق عمليةً محددة، فكل شجرة تحتوي على حوالي ٢٠ رأس زهرة فقط، ولكن هناك دائمًا خمس دفعات متداخلة على الشجرة. الثمار كبيرة ومتساوية الحجم، ويتم التحكم في نضجها عند اكتمال القمر أو بداية الشهر، لذا فإن سعرها مرتفع، كما كشف السيد ترونغ.

بالإضافة إلى فاكهة التنين، تقوم هذه التعاونية أيضًا بزراعة البرقوق وتفاح القشطة في منطقة ماي سون ومدينة سون لا. في الوقت الحالي، تتعاون تعاونية السيد ترونغ أيضًا مع تعاونية نغوك هوانغ (منطقة ماي سون) لتصدير فاكهة التنين إلى روسيا وفرنسا... وفي كل عام، تحصد التعاونية ما يقرب من 500 طن من الفواكه المختلفة، وتكسب أكثر من 13 مليار دونج. يبلغ دخل جميع الأعضاء والأسر المرتبطة بالتعاونية ما بين 200 إلى 500 مليون دونج سنويًا.

المصدر: https://tuoitre.vn/giai-ma-hien-tuong-son-la-thanh-vua-trai-cay-tay-bac-20240829113100785.htm