سعر الخنزير في 17 فبراير 2025: اتجاه صعودي قوي بعد سلسلة من الأيام الجانبية

DNVN - سجل سعر الخنازير الحية اليوم 17 فبراير 2025 انتعاشًا كبيرًا بعد أيام عديدة من عدم التغيير، ويتقلب حاليًا من 71000 إلى 73000 دونج/كجم.

سعر الخنزير في الشمال

وتظهر الدراسة أن سعر الخنازير الحية في المنطقة الشمالية ارتفع بمقدار 1000 - 2000 دونج للكيلوغرام في الأسبوع الماضي. وفي فو تو وباك جيانج ، يبلغ أعلى سعر في المنطقة حاليًا 72000 دونج/كجم. وفي الوقت نفسه، حافظت مقاطعات أخرى مثل لاو كاي، ونام دينه، ونينه بينه على الأسعار في نطاق 70 ألف إلى 71 ألف دونج للكيلوغرام.

سعر الخنزير في المرتفعات الوسطى

مع دخول يوم التداول 17 فبراير، استمر سعر الخنازير الحية في هذه المنطقة في الارتفاع، ويتراوح حاليًا بين 69000 - 72000 دونج/كجم.

وتعتبر المناطق ذات الأسعار الأعلى هي لام دونج وبينه ثوان ، حيث يشتري التجار بسعر 72000 دونج/كجم. وفي الوقت نفسه، تعد مقاطعات كوانج تري، وكوانج نام، وبينه دينه، وخانه هوا هي المقاطعات ذات أدنى الأسعار في المنطقة، حيث تصل إلى 69 ألف دونج فقط للكيلوغرام.

سعر الخنزير في الجنوب

تظل منطقة الجنوب هي المنطقة ذات أعلى سعر للحم الخنزير في البلاد، حيث يتراوح بين 71000 - 73000 دونج/كجم.

وتسجل مناطق دونج ناي وبا ريا - فونج تاو وكا ماو أعلى الأسعار، حيث وصلت إلى 73 ألف دونج/كجم. وتحافظ المحافظات الأخرى في المنطقة على استقرار الأسعار عند مستوى 71 ألفًا إلى 72 ألف دونج للكيلوغرام.

بشكل عام، شهد سوق الخنازير الأسبوع الماضي العديد من التقلبات غير المتوقعة. بعد فترة من الحفاظ على استقرار الأسعار، ارتفعت أسعار الخنازير الحية بشكل واضح، خاصة في المناطق الوسطى والجنوبية.

ومن المتوقع أن يستمر سعر الخنازير الحية في الارتفاع خلال الفترة المقبلة إذا انخفض العرض أو ظل الاستهلاك المحلي والطلب على الصادرات مرتفعا.

العرض المحدود يدفع أسعار لحم الخنزير إلى الارتفاع

منذ العام القمري الجديد 2025، ارتفعت أسعار لحم الخنزير بشكل مستمر، في حين انخفض إنتاج لحم الخنزير في أسواق الجملة في مدينة هوشي منه بشكل كبير. على سبيل المثال، في سوق هوك مون (منطقة هوك مون)، يبلغ عدد الخنازير التي تصل إلى السوق حوالي 2900 - 3000 خنزير فقط في اليوم، وهو انخفاض بنسبة 50% مقارنة بما كان عليه قبل تيت. يؤدي انخفاض العرض إلى ارتفاع أسعار لحم الخنزير بشكل حاد.

بعد يومين من استقرار الأسعار، شهدت المنطقة الجنوبية الآن ارتفاع سعر الخنازير الحية إلى 74000 - 75000 دونج/كجم. وفي الوقت نفسه، ارتفع سعر لحم الخنزير أيضًا إلى 94 ألفًا - 95 ألف دونج للكيلوغرام، حتى أن لحم الخنزير عالي الجودة وصل إلى 100 ألف دونج للرأس. وتذبذبت أسعار منتجات لحم الخنزير أيضًا، مثل لحم الخنزير وشرائح لحم الخنزير عند 90 ألف دونج/كجم، ويتراوح سعر لحم الخنزير بين 65 ألفًا و75 ألف دونج/كجم، ويصل سعر لحم الخنزير الخالي من الدهون إلى 120 ألف دونج/كجم.

وبحسب السيد نجوين كيم دوآن، نائب رئيس جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية، ففي نهاية عام 2024، نفذت دونج ناي - أكبر منطقة لتربية الخنازير في البلاد - سياسة نقل آلاف مرافق الثروة الحيوانية خارج المناطق السكنية والمناطق غير المناسبة للتخطيط، مما أدى إلى انخفاض إجمالي قطيع الخنازير في هذه المقاطعة مقارنة بالعام السابق. وبالإضافة إلى ذلك، تسبب حمى الخنازير الأفريقية أيضًا أضرارًا كبيرة، وخاصة للمزارعين الصغار، مما يتسبب في توقف العديد من المزارع عن العمل.

أكد السيد دوآن: "يحتاج سعر الخنازير الحية إلى ما بين 63,000 و65,000 دونج للكيلوغرام فقط ليتمكن المزارعون من تحقيق أرباح جيدة. ومع سعر البيع الحالي، يمكن للمزارعين توقع استعادة قطعانهم في المستقبل القريب".

وفي محلات السوبر ماركت ومحلات لحوم الخنزير التابعة لمؤسسات استقرار السوق في مدينة هوشي منه، ظلت أسعار لحوم الخنزير مستقرة. بعض الأصناف مثل لحم بطن الخنزير مع الأضلاع تكلف 71000 دونج / صينية 300 جرام، ويتم بيع ضلوع الظهر الصغيرة مقابل 109000 دونج / صينية 400 جرام...

قال السيد فان فان دونج، نائب المدير العام لشركة فيسان، إنه منذ 12 فبراير، اشترت الشركة الخنازير الحية بسعر 72000 دونج/كجم، بزيادة قدرها 5000 دونج/كجم مقارنة بالسعر المستقر المطبق اعتبارًا من 30 ديسمبر 2024.

"بسبب قواعد تثبيت الأسعار وانخفاض القدرة الشرائية في بداية العام، فإن الحل الوحيد الذي يمكننا تنفيذه هو "المحاولة" ولكن لا يمكننا زيادة الأسعار" - شارك السيد دونج.

قال رئيس إدارة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه إن بعض الشركات اقترحت حاليا تعديل أسعار بيع المنتجات في إطار برنامج استقرار السوق، بما في ذلك لحم الخنزير. ومع ذلك، وفقًا للالتزام السابق، سيتم الحفاظ على استقرار الأسعار لمدة شهر قبل رأس السنة القمرية الجديدة وشهر بعده، وبالتالي فإنه من غير الممكن إجراء تعديلات على الأسعار في هذا الوقت.

هونغ لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-2-2025-xu-huong-tang-manh-sau-chuoi-ngay-di-ngang/20250217110125296