الطريق الطويل لصادرات الأرز: المقال الأخير

كميات كبيرة من الصادرات ولكن اسم العلامة التجارية لا يزال غامضًا

على مر السنين، كانت فيتنام دائمًا ضمن المجموعة الرائدة من مصدري الأرز. وبحسب بيانات الإدارة العامة للجمارك، فإن متوسط ​​إنتاج الأرز الذي تصدره فيتنام سنويا يتراوح بين 6.5 و7 ملايين طن؛ في عام 2023 وحده، صدرت فيتنام رقماً قياسياً بلغ 8.1 مليون طن من الأرز، مع حجم أعمال بلغ 4.6 مليار دولار أمريكي. وبحلول عام 2024، من بداية العام حتى 15 فبراير، صدرت فيتنام 663.209 طن من الأرز، بقيمة 466.6 مليون دولار أمريكي بمتوسط ​​سعر 703.5 دولار أمريكي للطن.

من حيث السوق، إذا كانت فيتنام في الماضي قادرة فقط على التصدير إلى بضع عشرات من البلدان، فقد وصلت الآن إلى ما يقرب من 160 دولة ومنطقة، بحصة سوقية تصل إلى 15٪ من إجمالي الصادرات العالمية .

ومن الجدير بالذكر أن الأرز الفيتنامي حقق في السنوات الأخيرة أيضًا تصنيفات عالية في مسابقات الأرز الدولية. على سبيل المثال، تم الاعتراف دوليًا بأرز ST25 باعتباره الأفضل مرتين في مسابقة أفضل أرز في العالم التي تنظمها شركة The Rice Trader (المرة الأولى في عام 2019 والمرة الثانية في عام 2023).

ومع ذلك، وفقا للخبراء، لا تزال العلامة التجارية للأرز "صنع في فيتنام" غامضة إلى حد كبير في السوق الدولية. وبما أن الأرز الفيتنامي الذي يتم تصديره إلى بلدان أخرى يباع في أغلب الأحيان تحت العلامة التجارية للموزع، فإن المستهلكين لا يدركون أصل الأرز من فيتنام. عادة، في سوق الفلبين، أكبر سوق استهلاكي للأرز الفيتنامي، يتم تعبئة العديد من أنواع الأرز عند تصديرها في بلدان أخرى، لذلك عندما تصل إلى المستهلكين النهائيين، فإنهم لا يعرفون أنه أرز فيتنامي.

وفي تصريحات أخيرة، قال المستشار التجاري لمكتب التجارة الفيتنامي في الفلبين، فونج فان ثانه، إن صادرات الأرز الفيتنامية إلى الفلبين في عام 2023 بلغت 3.1 مليون طن، وهو ما يمثل ما يقرب من 87٪ من إجمالي واردات الأرز في البلاد، على الرغم من انخفاضها بنسبة 2٪ مقارنة بالعام السابق، ولكن من حيث حجم التداول بلغ 1.75 مليار دولار أمريكي، بزيادة 17.5٪، بسبب ارتفاع الأسعار.

وقال السيد ثانه إن الأرز الفيتنامي لا يخدم الاستهلاك فحسب، بل يعد أيضًا سلعة مهمة لضمان الأمن الغذائي والاستقرار الاقتصادي الكلي للفلبين. ومع ذلك، فإن مستوردي الأرز في هذا البلد يضعون تسمية غامضة على الأرز المنتج في فيتنام، لذلك "يتعين عليك أن تنظر عن كثب لتتمكن من رؤيتها". وفي الوقت نفسه، يتم وضع علامة "أرز تايلاندي" أو "أرز ياباني" على الأرز التايلاندي والياباني المصدر إلى الفلبين من قبل الموزعين في هذا البلد من خلال ملصقات كبيرة وواضحة على العبوات.

ليس فقط في الفلبين، بل وفي المملكة العربية السعودية - إحدى أكبر الأسواق المستوردة للأرز الفيتنامي - على الرغم من أن الأرز الفيتنامي هنا يتمتع بسعر أكثر تنافسية مقارنة بنفس نوع الأرز من تايلاند، إلا أنه لا يزال لا يمتلك علامته التجارية الخاصة. وبناءً على ذلك، لا يزال يتعين تصدير معظم الأرز الفيتنامي تحت اسم المستورد أو الموزع الذي يقدم الطلب، وهم يطلبون دائمًا من الشركات الفيتنامية التغليف والتصميم وفقًا لمواصفاتهم ومتطلباتهم الخاصة.

إن عدم بناء العلامة التجارية للأرز الفيتنامي، فضلاً عن نقص الوعي بالعلامة التجارية، أدى إلى انخفاض قيمة الأرز الفيتنامي، مما يجعلنا غير قادرين على تحديد السعر، بل نعتمد كلياً على أسعار الأرز العالمية. على وجه التحديد، في الفترة 2017 - 2020، كانت فيتنام ثالث أكبر مصدر للأرز في العالم من حيث الحجم ودوران الصادرات (بعد الهند وتايلاند)، ولكن سعر تصدير الأرز كان الأدنى بين أكبر خمسة مصدرين للأرز في العالم، حيث بلغ 481.1 دولار أمريكي/طن فقط.

يتم بيع الأرز الفيتنامي ذو العلامة التجارية بأسعار مرتفعة في دول الاتحاد الأوروبي.

يجب أن يكون لديك علامة تجارية لبيعها بسعر مرتفع

بعد الفترة 2017-2020، من عام 2021 إلى الآن، كان سعر الأرز المصدّر في فيتنام أعلى، وفي عام 2023، وفقًا لبيانات الإدارة العامة للجمارك، وصل متوسط ​​سعر الأرز المصدّر في بلدنا إلى 703.5 دولارًا أمريكيًا للطن.

ويرجع هذا النتيجة جزئياً إلى الطلب المرتفع على الأرز في السوق العالمية، وجزئياً لأن الأرز الفيتنامي أصبح له علامات تجارية راسخة في السوق. قصة أرز ترونغ آن، أو لوك تروي، أو مجموعة تان لونغ هي مثال على ذلك. كانت هذه الشركات تصدر الأرز إلى الأسواق المتطلبة في أوروبا مثل فرنسا وإنجلترا... مع عبوات "صنع في فيتنام" وقيمة عالية تزيد عن 1000 دولار أمريكي/طن.

ولتحقيق ذلك، قال السيد فام تاي بينه، رئيس مجلس إدارة شركة ترونغ آن المساهمة للزراعة عالية التقنية: "ركزت ترونغ آن على تنفيذ برنامج ميداني نموذجي واسع النطاق وفقًا للطريقة ذات المنفعة المتبادلة "المزارعون الذين ينتجون وفقًا لمتطلبات المؤسسات"، وهو نموذج زراعة الأرز على نطاق واسع مع رقابة صارمة على مصادر الري والمواد الكيميائية لحماية النبات.

وقال السيد بينه : "إن سوق الاتحاد الأوروبي هو سوق عالي الجودة بشكل خاص، والذي يمكنه قبول استيراد الأرز عالي الجودة بأسعار تصل إلى 2000 دولار أمريكي للطن، ولكن في المقابل، لديهم متطلبات عالية جدًا للجودة وسلامة الغذاء"، مضيفًا أن الشركات يجب أن تمتثل بشكل صارم للمعايير الأوروبية لتحقيق عقود مبيعات أرز عالية القيمة خلال الفترة الماضية.

أما بالنسبة لمجموعة لوك تروي، فقد ظهر أرز كوم فيتنام من هذه الشركة في أنظمة السوبر ماركت الأوروبية بسعر التجزئة 4000 يورو/طن. قال السيد نجوين دوي ثوان، المدير العام لشركة لوك تروي جروب المساهمة، إنه إذا كنا مجرد مصدر بسيط أو لدينا مصنع يشتري الأرز المطحون، فلن نتمكن من بناء علامة تجارية في أوروبا. ولذلك، من أجل بناء علامتها التجارية الخاصة في أوروبا، تقوم شركة Loc Troi ببناء علامتها التجارية على الأساس المشترك للعلامة التجارية للأرز الفيتنامي، أرز فيتنام. عند بناء علامة تجارية مشتركة، فإننا سنقوم ببناء علامة تجارية منفصلة للشركة، ومنطقة النمو، والمزارع، والتنوع...

ولبناء العلامة التجارية للأرز الفيتنامي، يتعين على الشركات والمزارعين التعاون لتنظيم مناطق المواد الخام.

نحن بحاجة إلى العمل معًا لبناء العلامة التجارية

وبحسب وزارة الصناعة والتجارة، شاركت فيتنام في 19 اتفاقية تجارة حرة ثنائية ومتعددة الأطراف مع معظم الاقتصادات في العالم. وتشمل هذه الاتفاقيات اتفاقيات التجارة الحرة الاستراتيجية مثل اتفاقية الشراكة الشاملة والتقدمية عبر المحيط الهادئ (CPTPP)، واتفاقية التجارة الحرة بين فيتنام والاتحاد الأوروبي (EVFTA)، واتفاقية الشراكة الاقتصادية الإقليمية الشاملة (RCEP)، واتفاقية التجارة الحرة بين فيتنام والمملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وأيرلندا الشمالية (UKVFTA)، إلخ.

وتساعد المشاركة في اتفاقيات التجارة الحرة هذه العلامات التجارية للأرز الفيتنامية على أن تصبح أكثر شهرة، كما يتوسع سوق تصدير الأرز الفيتنامي تدريجياً للتصدير إلى الأسواق التي تستهلك الأرز عالي الجودة والأرز المتخصص بأسعار مماثلة للأرز الأبيض، مما يساهم في زيادة قيمة صادرات الأرز الفيتنامي.

وبإدراك المزايا التي تجلبها اتفاقيات التجارة الحرة، قامت شركات الأرز ببناء مناطق زراعة وإنتاج أرز عالي القيمة يحمل علامة تجارية، واستغلت تدريجيًا فرص التصدير إلى أوروبا واليابان وغيرهما. ومع ذلك، وفقًا للسيد فام تاي بينه، على الرغم من أن هذه الشركة ركزت على بناء العلامات التجارية وكانت بعض العلامات التجارية الفيتنامية موجودة في الأسواق اليابانية وأسواق الاتحاد الأوروبي، إلا أن الكمية لا تزال متواضعة. لذلك، لبناء علامة تجارية للأرز، يجب أن نبدأ من الحقول، مما يعني أنه يجب علينا إعادة تنظيم الإنتاج، وأن يكون لدينا الميكنة، وأن يكون لدينا ما يكفي من الأصناف الجيدة لتوفيرها للإنتاج؛ ويجب أيضًا الاستثمار بشكل صحيح في عمليات الحفظ والمعالجة بعد الحصاد... ولا يمكن إنجاز هذه المهام دون دعم من الحكومة ومستويات الصناعة والجمعيات والعلماء من خلال التعاون والارتباط مع الشركات والمزارعين.

وأعرب السيد بينه عن قلقه قائلاً: "بصراحة، لن يتمكن كل من الشركات والمزارعين من بناء علامة تجارية للأرز الفيتنامي بمفردهم، ولن يتمكنوا أيضًا من اغتنام الفرصة للمشاركة في سلسلة القيمة العالمية أثناء التكامل".

ولبناء علامة تجارية للأرز، اقترح السيد بينه أنه بدعم من الدولة، يجب على الشركات والمزارعين أن يتعاونوا لتنظيم مناطق المواد الخام، وتحديد مجموعات البذور ذات الجودة، والإنتاج وفقًا لمعايير السلامة، والحصول على توجيه...

وفي هذا الصدد، أكد البروفيسور فو تونغ شوان أن القيمة العالية والاجتهاد والعمل الجاد وحدها لا تكفي. يتعين علينا الارتقاء بعملية الزراعة إلى مستوى الفن والقصة والعلم... لبيع المنتجات ليس فقط لقيمتها الغذائية ولكن أيضًا لقصتها وعلامتها التجارية.

وقال البروفيسور فو تونغ شوان إن قصة بناء علامة تجارية للأرز نوقشت لفترة طويلة ولكن لم تحدث تغييرات كبيرة. السبب يأتي من ثلاث جهات أولا، لم تول الدولة الاهتمام الكافي لترويج العلامات التجارية للمنتجات الزراعية الفيتنامية.

وأشار البروفيسور فو تونغ شوان إلى أنه أينما ذهب القادة الماليزيون، فإنهم يروجون لصنف الدوريان موسانغ كينج، وهو الأفضل في العالم. وفي الوقت نفسه، في فيتنام، على الرغم من أن أرز ST25 معترف به دولياً باعتباره الأفضل، إلا أن قلة من الغرباء يعرفون أي نوع من الأرز هو الأفضل في فيتنام.

ومن الناحية التجارية، أعطى البروفيسور فو تونغ شوان مثالاً للأرز ST25. السيد هو كوانج كوا نفسه - "أب" صنف الأرز ST25 - لم يتمكن بعد من تنظيم الزراعة على مساحة كبيرة، مع مواد خام موحدة، وتغليف جيد وجميل...

وبالإضافة إلى ذلك، ووفقاً للأستاذ فو تونغ شوان، فإن الشركات لا تملك المواد الخام أو المساحات الكبيرة، لذلك إذا أرادت تصدير الأرز، فيجب عليها الشراء بشكل رئيسي من خلال التجار. وهذه صعوبة كبيرة في بناء العلامة التجارية للأرز في فيتنام إذا لم تتخذ الحكومة إجراءات قوية في هذا الشأن. إذا تمكنا من التغلب على هذه الصعوبات، فإن العلامة التجارية تصبح أسهل.

يعد بناء العلامة التجارية للأرز مهمة عاجلة في إعادة هيكلة صناعة الأرز. أصدر رئيس الوزراء القرار رقم 706/QD/TTg بتاريخ 21 مايو 2015 بالموافقة على مشروع تطوير العلامة التجارية للأرز الفيتنامي حتى عام 2020، مع رؤية حتى عام 2030. ووفقًا لهذا القرار، سيتم تطوير العلامة التجارية للأرز على المستويات التالية: العلامة التجارية الوطنية، والعلامة التجارية الإقليمية، والعلامة التجارية المحلية، والعلامة التجارية للمؤسسة.

مصدر: https://congthuong.vn/duong-dai-cho-xuat-khau-gao-bai-cuoi-xay-dung-thuong-hieu-nang-cao-gia-tri-cho-toan-chuoi-306569.html