لم تتمكن السياحة في فو ين من الاحتفاظ بالزوار.

تتمتع مقاطعة فو ين بتاريخ غني وثقافة عميقة، وتضم نصبين تذكاريين وطنيين مميزين و21 نصباً تذكارياً وطنياً.

المطبخ المميز لمدينة فو ين

على وجه الخصوص، تحظى مأكولات فو ين، بأطباقها الشهيرة مثل جراد البحر سونغ كاو، وسرطان البحر كو مونغ، ولحم البقر المجفف سون هوا، وسمك التونة، بإقبال كبير من السياح. وقد لاحظ السيد ماي قائلاً: "إن المزيج المتناغم بين الطبيعة الخلابة، وبساطة السكان، والثقافة الفريدة، قد خلق جمال فو ين وجاذبيتها وكرم ضيافتها".

Du lịch Phú Yên chưa giữ được khách- Ảnh 1.

إذا اعتمدت فو ين فقط على معالمها السياحية، فلن تتمكن من الاحتفاظ بالسياح.

مع ذلك، لا يمكث السياح في فو ين عادةً لفترة طويلة، إذ يبلغ متوسط إقامتهم ثلاثة أيام وليلتين فقط. وأوضح السيد تران مينه دوك، نائب مدير شركة لونغ فو للسياحة ، أنه على الرغم من امتلاك فو ين العديد من المواقع السياحية الشهيرة، إلا أن ذلك لا يكفي لجذب السياح للإقامة لفترة أطول نظرًا لنقص خدمات الترفيه والاستجمام. فعدد أماكن الإقامة القياسية منخفض للغاية، إذ لا يتجاوز 7400 غرفة، بينما يوجد في مقاطعة مجاورة حوالي 16000 غرفة. كما أن أسعار الإقامة في فو ين أعلى بكثير من أسعارها في خان هوا.

تزخر فو ين بالعديد من الأطباق الشهية، لكن المعلومات عنها شحيحة. فعلى سبيل المثال، عندما يزور السياح مدينة دا لات، تقدم العديد من المطاعم طبق "دجاج فو ين مع أوراق الريحان". أما عندما يأتي السياح إلى فو ين ويرغبون في تذوق هذا الطبق الأصيل، فإنهم لا يعرفون أين يجدونه.

قال السيد دوك: "تشتهر فو ين بسمك التونة وجراد البحر، والعديد من الأطباق المحلية الشهيرة مثل طبق لحم الخنزير المكون من سبعة أطباق، ولحم البقر المجفف مع صلصة ملح سون هوا... لكن السياح يفتقرون إلى المعلومات حول هذه الأطباق الشهية". وهذا يدل على أن الترويج السياحي لفو ين لا يزال يواجه العديد من التحديات.

من الضروري بناء علامة تجارية سياحية لمدينة فو ين.

علاوة على ذلك، غالبًا ما تعمل مؤسسات الخدمات السياحية بشكل مستقل، مع قلة الدعم المتبادل في بناء علامة تجارية سياحية مشتركة. تضم فو ين العديد من قرى صلصة السمك الشهيرة مثل غان دو، ومي كوان، وين... ولكن إذا زار السياح أي مطعم، كبيرًا كان أم صغيرًا، في فو ين، سيجدون صعوبة في طلب طبق من صلصة السمك المصنوعة يدويًا في هذه القرى.

تقدم معظم المطاعم لزبائنها صلصات تغميس مُصنّعة. ليس الأمر أن السياح لا يُقدّرون طعم صلصة السمك الطبيعية، بل إن ارتفاع سعرها يجعل تقديمها أقل ربحية من استخدام الصلصات المُصنّعة. ونتيجةً لذلك، حتى في أوطانهم، تُكافح المنتجات الحرفية التقليدية من أجل ترسيخ مكانتها.

تركز مقاطعة فو ين على تطوير السياحة لتصبح قطاعاً اقتصادياً رئيسياً بحلول عام 2030. وسيكون من الصعب تحقيق ذلك إذا فشلت فو ين في الاحتفاظ بالسياح.