مشروع تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية لتطوير سلالات هجينة من الأبقار عالية الغلة من النوع 3ب

قامت المجموعة بإجراء مسح صحي لقطيع الأبقار الهجينة 3B.

قال المهندس تران دوي ثينه العضو الرئيسي في المشروع، إنه من خلال المسح الميداني، يبلغ إجمالي قطيع الماشية في المقاطعة حاليًا حوالي 21 ألف رأس، يتم تربيتها بشكل أساسي في أسر متفرقة، ومعظمها من الماشية الصفراء المحلية، ولحومها منخفضة الجودة، وقيمتها منخفضة. الأبقار BBB (Blanc Bleu Belge) أو 3B القادمة من بلجيكا تمتلك خصائص جسدية كبيرة وعضلات متطورة، وخاصة الفخذين الخلفيين والأرداف (أكثر تطوراً بنسبة 30% من الأبقار العادية). هذا هو سلالة من لحوم البقر ذات إنتاجية عالية، والمعروفة باسم "آلة إنتاج اللحوم"، حيث يصل وزن البقرة الناضجة إلى أكثر من طن واحد بالنسبة للثيران و800 كجم بالنسبة للأبقار، مع زيادة في الوزن بمعدل 1.3 كجم / يوم.

وأضاف السيد ثينه أن أحد العوامل في اختيار تربية الماشية 3B، منذ عام 1995، على الرغم من أن مقاطعة توين كوانغ استثمرت في تحسين قطيع الماشية في اتجاه زيبويزيشن (برنامج قطيع الماشية السند)، إلا أنه بسبب التمويل المحدود، لا يزال الاستثمار منتشرًا ويفتقر إلى التزامن، وبالتالي فإن النتائج لا تزال محدودة. لذلك، عندما يتم تهجين أبقار الزيبو مع أبقار 3B، سيكون للهجين العديد من المزايا، وهو مناسب للتربة والمناخ في توين كوانج.

تم اختيار منطقة ين سون كموقع للمشروع لأنها منطقة تتمتع بالعديد من الظروف الطبيعية المواتية لتطوير تربية الماشية على نطاق واسع، مع ما يقرب من 8000 بقرة، ولكن معظمها من سلالات محلية. لذلك، فإن تطبيق التطورات التقنية المتقدمة والتكنولوجيا لتحسين جودة القطيع باستخدام السائل المنوي عالي الجودة من لحوم البقر BBB وزراعة العشب لتغذية الأبقار في المنطقة من شأنه أن يثير وعي العديد من الأسر للهروب من الفقر، مما يخلق اختراقاً في الزراعة والمناطق الريفية.

تتمتع العجول المهجنة من سلالة 3B بوزن أعلى مقارنة بالعجول الأصلية.

خلال فترة تنفيذ المشروع التي استمرت 36 شهرًا في بلدية نهو كهي (ين سون) باستثمار قدره 8 مليارات دونج، كان هناك دعم لنقل التكنولوجيا من مركز با في لأبحاث الماشية والأراضي العشبية (هانوي). تمكن فريق المشروع من إنتاج ما يقرب من 200 عجول من خلال التلقيح الاصطناعي حيث كان الأب بقرة من سلالة 3B والأم بقرة من سلالة زيبو الهجينة؛ تنظيم تدريب لأكثر من 200 عضو من المزارعين حول عملية تربية الأبقار، وزراعة العشب للغذاء ومعالجة النفايات في تربية الماشية.

لكي تنمو عجول هجينة 3B بشكل جيد، سيتم تربيتها بعد الفطام على نظام غذائي مكثف منذ البداية لتحقيق زيادة الوزن المطلوبة. يتم إعطاء العجول دواء مضاد للديدان مرتين في عمر 4 أشهر مباشرة بعد الفطام. العناية والتغذية والنظام الغذائي لتحقيق زيادة في الوزن بمعدل 1 كجم تقريبًا يوميًا. استخدام الأعلاف الخضراء والسيلاج والأعلاف التكميلية وفقا للمعايير والحصص الغذائية للماشية المهجنة 3B التي تنمو في أعمار مختلفة، مما يضمن أقصى قدر من النمو والتطور للسلالة.

ومن خلال ممارسة تربية واختبار الماشية المهجنة من فصيلة 3B، يمكن ملاحظة أن النظام الغذائي لهذا الصنف من الماشية لا يختلف عن النظام الغذائي للماشية اللحمية العادية. يمكن للمزارعين، حسب ظروفهم، الجمع بين العديد من أنواع الأعلاف المركزة، والألياف، والأعلاف الخضراء مثل: الذرة، ونخالة الأرز، والنخالة الصناعية المخصصة للماشية، والعشب، والقش، وسيقان الذرة، إلخ. في الوقت نفسه، فإن الأبقار الأصيلة، المناسبة لتربية الحظيرة، صحية، ومقاومة جيدة، أثناء عملية التربية التجارية، تحتاج فقط إلى التطعيم ضد الأمراض الموصى بها وفقًا لعمر البقرة، وتنظيف الحظيرة. بسبب أجسامهم الكبيرة، فإنهم يستهلكون 1.5 - 2 مرة طعامًا أكثر من الماشية اللحمية العادية. إن زيادة الوزن تتناسب أيضًا مع استهلاك الطعام. يجب على المزارعين الاهتمام بتوفير التغذية الكافية، والتوازن بين الأعلاف المركزة والعلف الخشن والأعلاف الخضراء حتى تنمو الأبقار بشكل جيد.

السيلاج لتحسين التغذية للعجول المهجنة.

وأكد قائد المشروع تران دوي ثينه: في سياق تضييق بيئة رعي الماشية بشكل متزايد، فإن نموذج تربية الماشية المهجنة 3B هو اتجاه فعال حقًا. ومن خلال هذا النموذج، نعمل تدريجيا على تحسين الكفاءة الاقتصادية للناس، والاستفادة من المنتجات الزراعية الثانوية، والتكيف مع تغير المناخ المعقد بشكل متزايد. إن تحسين جودة الماشية من خلال تربية الماشية المهجنة سيكون له إمكانات كبيرة للتطوير والتوسع، مما يساعد على تحسين مكانة الماشية المحلية، وتحقيق كفاءة اقتصادية عالية، وزيادة دخل المزارعين.

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/du-an-ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-va-cong-nghe-phat-trien-chan-nuoi-bo-thit-cao-san-lai-3b-207519.html