الابتكار في صناعة الثروة الحيوانية وتربية الأحياء المائية نحو مستقبل مستدام

في 9 أكتوبر، قال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان، في كلمته في حفل افتتاح معرض فيتستوك 2024 ومعرض الزراعة المائية في فيتنام 2024، إنه على مدى السنوات العشر الماضية، حافظ معدل نمو صناعة الثروة الحيوانية دائمًا على معدل 5 - 7٪ سنويًا، وزاد إنتاج جميع أنواع اللحوم 1.8 مرة، من 4 ملايين طن إلى أكثر من 7.9 مليون طن؛ ارتفعت أعداد البيض ثلاثة أضعاف، من نحو 6.4 مليار إلى 19.2 مليار؛ وارتفع إنتاج الحليب الطازج بمقدار 3.9 مرة، من 0.3 مليون طن إلى 1.2 مليون طن.

ألقى نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان الكلمة الافتتاحية لمعرضي فيتستوك 2024 والزراعة المائية في فيتنام 2024.

وبحسب أحدث البيانات، حافظ قطاع الثروة الحيوانية على معدل نموه خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2024. من المتوقع أن يرتفع العدد الإجمالي للخنازير على مستوى البلاد بنسبة 2.5٪؛ ارتفع إجمالي الدواجن بنسبة 2.2٪؛ انخفض إجمالي الماشية بنسبة 0.4٪؛ انخفض إجمالي عدد الجاموس بنسبة 3.6٪؛ بلغت صادرات المنتجات الحيوانية 376 مليون دولار أمريكي، بزيادة 3.8%؛ وانخفضت واردات الأعلاف الحيوانية والمواد الخام بنسبة 3.7% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، مما ساهم بشكل مهم في نمو القطاع الزراعي في فيتنام.

وقال نائب الوزير فونج دوك تيان إنه على الرغم من تحقيق نتائج إيجابية، فإن صناعة الثروة الحيوانية الفيتنامية لا تزال تواجه العديد من الصعوبات والتحديات مثل الأوبئة وتغير المناخ وتقلبات السوق ومقاومة المضادات الحيوية والبيئة وسلامة الأغذية، وخاصة الاعتماد على المواد الخام لإنتاج الأعلاف الحيوانية التي تؤثر بشكل مباشر على القدرة التنافسية في سياق الاقتصاد العالمي، وهي قضايا ملحة يجب على الصناعة حلها.

وفي حفل الافتتاح، أشار الخبراء أيضًا إلى أن صناعة الثروة الحيوانية الفيتنامية تواجه حاليًا تحديات كبيرة بشكل مستمر، مثل تزايد الأوبئة؛ الإنتاج على نطاق صغير، والتكنولوجيا القديمة؛ لم تلب جودة المنتج المعايير الصارمة المتزايدة للسوق الدولية؛ لا تزال الأعلاف الحيوانية تعتمد بشكل كبير على المواد الخام المستوردة؛

وقال نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان إن تشجيع الاستثمار والبحث والتطوير ونقل التكنولوجيا في قطاع الثروة الحيوانية هو اتجاه لا مفر منه في المستقبل.

علاوة على ذلك، تساهم أنشطة تربية الماشية والأحياء المائية التقليدية بشكل كبير في انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في فيتنام. ومن ثم فإن التحول إلى نموذج الثروة الحيوانية الخضراء ليس مطلبًا ملحًا فحسب، بل هو أيضًا السبيل الوحيد لتطور الصناعة بشكل مستدام.

تحت شعار "تحويل تربية الماشية من أجل إنتاجية أعلى وتغذية أفضل وبيئة خضراء أنظف وحياة أفضل"، لا يوفر معرض Vietstock 2024 ومعرض Aquaculture Vietnam 2024 فرصًا لعرض وتقديم المنتجات والتقنيات المتقدمة في قطاع الثروة الحيوانية فحسب، بل يخلقان أيضًا ظروفًا مواتية للشركات والباحثين والخبراء في الصناعة لتبادل الخبرات والتعلم ومناقشة وحل الموضوعات "الساخنة" في الصناعة من خلال الندوات.

 

من المتوقع أن يجمع مؤتمر فيتستوك 2024 ومؤتمر الزراعة المائية في فيتنام 2024 أكثر من 13000 خبير وقائد وطبيب بيطري ومزارع ماشية ومالك مزارع من جميع أنحاء فيتنام والعالم، للعمل معًا نحو هدف تعزيز التنمية المستدامة للثروة الحيوانية.

تقام هذه السلسلة من الفعاليات في الفترة من 9 أكتوبر 2024 إلى 11 أكتوبر 2024 في مركز سايجون للمعارض والمؤتمرات، المنطقة 7، مدينة هوشي منه.

وفي اليوم نفسه، 9 أكتوبر، افتتحت اللجنة المنظمة لمعرض فيتستوك أيضًا المعرض الرائد لمكونات الأغذية والمشروبات في فيتنام (Fi Vietnam 2024). تتعاون شركة Fi Vietnam مع خبراء وقادة صناعة الأغذية والمشروبات لتقديم ندوات حول أحدث الاتجاهات في الصناعة.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html