متجر كعك نباتي فريد من نوعه بنكهة هوي الغنية مفتوح لمدة يومين فقط في دا نانغ

[إعلان 1]

يقع متجر الكعك الصغير للسيدة هيو في رقم 16 في شارع Le Thanh Ton (جناح Hai Chau 1، منطقة Hai Chau، مدينة دا نانغ )، وقد أصبح مكانًا شهيرًا لبيع الكعك النباتي في اليوم الأول والخامس عشر من كل شهر قمري. من المعالجة النظيفة إلى طعم الكعك النباتي، نجح متجر الكعك الخاص بالسيدة هيو في جذب العديد من رواد المطعم للاستمتاع به.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 1. — الناس ينتظرون لشراء الكعك النباتي في متجر الكعك الخاص بالسيدة هيو

أعربت السيدة تران ثي هيو (50 عامًا)، صاحبة متجر بان تشاي، عن سعادتها قائلةً: "على الرغم من أنني انتقلتُ من متجر لآخر عدة مرات، إلا أن الناس ما زالوا يأتون لشراء بان تشاي. يقولون إن كعكاتي لذيذة ورخيصة. حتى الآن، أبيع بان تشاي منذ 35 عامًا...".

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 2. — في اليوم الخامس عشر واليوم الأول من الشهر القمري كل شهر، يصبح المطعم مكتظًا بسبب قيام الناس بشراء طعام نباتي أكثر من المعتاد.

يقع المتجر بالقرب من مدرسة تران فو الثانوية (مدينة دا نانغ)، لذلك بعد ساعات الدراسة، يأتي الطلاب إلى مخبز السيدة هيو "لإعادة شحن بطارياتهم". الزبائن هم في الغالب من العمال والطلاب لأن السعر مناسب جدًا.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 3. — بان بوت لوك هو طبق ريفي من شعب هوي .

في القائمة النباتية، هناك طبقين فقط: بان لوك نباتي وبان كوون نباتي. يحتوي بان لوك على حشوة الفاصوليا الخضراء ويقدم مع صلصة الصويا المخلوطة مسبقًا. يتم حشو لفائف الأرز بالتوفو والجزر وفطر الأذن الخشبية والأعشاب والشايوطة المقطعة إلى شرائح رقيقة؛ غمسها في صلصة الفول السوداني المهروسة المتبلة حسب الرغبة.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 4. — ستكون لفائف الأرز النباتية لذيذة أكثر عند تناولها مع براعم الفاصوليا والأعشاب.

كل كعكة لها نكهتها الخاصة، وهي مناسبة جدًا لمحبي الطعام النباتي. بالإضافة إلى الكعكتين النباتيتين، يبيع متجر الكعك الخاص بالسيدة هيو في الأيام العادية أيضًا الشعيرية مع صلصة السمك، بان بيو، بان رام، بان إت... جميع الكعكات هنا لها نكهات جريئة من مطبخ هيو.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 5. — لفائف الأرز النباتية هي طبق يمنح العشاء تجربة مثيرة للاهتمام.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 6. — سعر جزء من بان لوك هو 15000 دونج / 15 قطعة.

"أشعر أن أطباق السيدة هيو النباتية لذيذة للغاية، غنية بالنكهة. أجد أن الكعكتين النباتيتين بأسعار معقولة ومناسبتين جدًا لوجبة خفيفة بعد الظهر للجميع"، قالت السيدة لي ثي ثانه (43 عامًا، مقيمة في حي هاي تشاو الأول، منطقة هاي تشاو، مدينة دا نانغ).

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 7. — ستعمل صلصة الفول السوداني على تعزيز نكهة لفائف الأرز النباتية.

عند القدوم إلى هنا، يمكن للراغبين في تناول الطعام الاستمتاع بكعكتين نباتيتين بسيطتين، كما يمكنهم الاستماع إلى السيدة هيو وهي تشرح كيفية تحضير الكعكات للحصول على نكهة هيو الصحيحة...

[إعلان 2]
رابط المصدر