متجر كعك نباتي فريد من نوعه بنكهة هوي الغنية مفتوح لمدة يومين فقط في دا نانغ

[إعلان 1]

يقع متجر الكعك الصغير الخاص بالسيدة هيو في رقم 16 في شارع Le Thanh Ton (جناح Hai Chau 1، منطقة Hai Chau، مدينة Da Nang)، وقد أصبح مكانًا شهيرًا لبيع الكعك النباتي في اليوم الأول والخامس عشر من كل شهر قمري. من المعالجة النظيفة إلى طعم الكعك النباتي، نجح متجر الكعك الخاص بالسيدة هيو في جذب العديد من رواد المطعم للاستمتاع به.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 1. — أشخاص ينتظرون شراء كعكات نباتية في متجر كعك السيدة هيو

أعربت السيدة تران ثي هيو (50 عامًا)، صاحبة متجر بان تشاي، عن سعادتها: "على الرغم من أنني غيرت موقعي عدة مرات، إلا أن الناس ما زالوا يأتون لشراء بان تشاي الخاص بي. يقولون إن كعكاتي لذيذة ورخيصة. حتى الآن، كنت أبيع بان تشاي منذ 35 عامًا...".

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 2. — في اليوم الخامس عشر واليوم الأول من الشهر القمري كل شهر، يصبح المطعم مكتظًا بسبب قيام الناس بشراء طعام نباتي أكثر من المعتاد.

يقع المتجر بالقرب من مدرسة تران فو الثانوية (مدينة دا نانغ)، لذا بعد ساعات الدراسة، يأتي الطلاب إلى مخبز السيدة هيو "لإعادة شحن بطارياتهم". الزبائن هم في الغالب من العمال والطلاب لأن السعر مناسب جدًا.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 3. — بان بوت لوك هو طبق ريفي لشعب هوي.

في القائمة النباتية، هناك طبقين فقط: بان لوك نباتي وبان كوون نباتي. يحتوي بان لوك على حشوة الفاصوليا الخضراء ويقدم مع صلصة الصويا المخلوطة مسبقًا. يتم حشو لفائف الأرز بالتوفو والجزر وفطر الأذن الخشبية والأعشاب والشايوطة المقطعة إلى شرائح رقيقة؛ اغمسها في صلصة الفول السوداني المهروسة المتبلة حسب الرغبة.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 4. — ستكون لفائف الأرز النباتية لذيذة أكثر عند تناولها مع براعم الفاصوليا والأعشاب.

كل كعكة لها نكهتها الخاصة، وهي مناسبة جدًا لمحبي الطعام النباتي. بالإضافة إلى الكعكتين النباتيتين، يبيع متجر كعك السيدة هيو في الأيام العادية أيضًا الشعيرية مع صلصة السمك، بان بيو، بان رام، بان إت... جميع الكعكات هنا لها النكهات الجريئة لمطبخ هوي.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 5. — لفائف الأرز النباتية هي طبق يمنح زائره تجربة مثيرة للاهتمام.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 6. — سعر جزء من بان لوك هو 15000 دونج / 15 قطعة.

"أشعر أن الأطباق النباتية للسيدة هيو لذيذة للغاية ومليئة بالنكهة وغنية. أجد أن الكعكتين النباتيتين بأسعار معقولة ومناسبة جدًا لوجبة خفيفة بعد الظهر للجميع"، قالت السيدة لي ثي ثانه (43 عامًا، مقيمة في حي هاي تشاو 1، منطقة هاي تشاو، مدينة دا نانغ).

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 7. — ستعمل صلصة الفول السوداني على تعزيز نكهة لفائف الأرز النباتية.

عند القدوم إلى هنا، لا يمكن للضيوف الاستمتاع بكعكتين نباتيتين بسيطتين فحسب، بل يمكنهم أيضًا الاستماع إلى مشاركة السيدة هيو حول كيفية تحضير الكعكات للحصول على نكهة هيو الصحيحة...

[إعلان رقم 2]
رابط المصدر