إن الاستثمار في التغذية الشخصية هو استثمار مستدام في كرة القدم
تتطلب الرياضة، وخاصة الرياضات عالية الكثافة مثل كرة القدم، دائمًا قوة بدنية كبيرة وتحملًا قويًا للتعويض عن التآكل البدني المستمر.
إن تحسين القوة البدنية والقدرة على التحمل لدى اللاعبين من خلال نظام غذائي مخصص هو المفتاح، وفقًا للدكتور دانا رايان، خبير التغذية الرياضية من هيربالايف - شركة التغذية العالمية الرائدة والشريك الاستراتيجي للتغذية لاتحاد كرة القدم في فيتنام.
لماذا هناك حاجة للتغذية الشخصية في الرياضة؟
كل رياضي هو فرد فريد من نوعه، مع أنواع مختلفة من الجسم، وعلم وظائف الأعضاء، واحتياجات الطاقة وأهداف التدريب. لذلك، فإن تخصيص التغذية هو المفتاح لتحسين الأداء الرياضي. إن توفير النوع والكمية المناسبة من العناصر الغذائية لكل فرد لا يساعد فقط على تحسين القوة والقدرة على التحمل والسرعة، بل يقلل أيضًا من خطر الإصابة ويزيد من مقاومة اللاعب. هناك أيضًا اختلافات بين الرياضيين الذكور والإناث تؤثر على اختيار التغذية المناسبة لكل فرد.
 |
التغذية المتخصصة هي المفتاح للأداء الأمثل (المصدر: صفحة هيربالايف) |
وتُعد أهمية التغذية الشخصية أيضًا السبب وراء توقع أن يكون هذا الموضوع جزءًا قيمًا من مشاركة الدكتور دانا رايان، خبير التغذية الرياضية من هيربالايف، في جلسة التدريب لممثلي 58 ناديًا على مستوى البلاد والتي نظمها اتحاد كرة القدم في فيتنام، والتي ستقام في 15 يوليو.
سيقوم الدكتور دانا ريان، المدير الحالي لأداء الرياضي والتغذية والتعليم في هيربالايف، بفك رموز المبادئ الأساسية الثلاثة التي تشكل نظام التغذية العلمي للاعبي كرة القدم، بما في ذلك: "بناء" الأساس البدني بالبروتين، و"التزود بالوقود" بالكربوهيدرات و"الحماية" بالفواكه والخضروات. والأمر الأكثر أهمية هو أن هذا النظام الغذائي يجب أن يكون مصمما خصيصا لكل لاعب سواء داخل الملعب أو خارجه، لضمان أن تكون لياقته البدنية دائما في أعلى مستوى، وبالتالي تحسين الأداء.
استثمر في التغذية العلمية لكل منصب في الميدان
وفقًا لتحليل الدكتور دانا رايان عبر سنوات عديدة من البحث المتعمق حول التغذية الرياضية المثلى، فإن المواقف المختلفة في الملعب تتطلب احتياجات مختلفة من الطاقة، وبالتالي يصبح النظام الغذائي مختلفًا أيضًا لتحسين الأداء.
وفي شرح ذلك، يقدم الدكتور دانا رايان تحليلاً للقوة البدنية والقدرة على التحمل لكل وضع، بما يتوافق مع كل نظام غذائي. على سبيل المثال، في مركز حارس المرمى، فإن الحفاظ على التركيز، والقدرة على الصد، والحركة والمرونة هي أهم الأولويات. إن تناول مكملات الكرياتين أسبوعياً وشرب الكافيين قبل حوالي 30 دقيقة من المباراة أو التدريب سيساعدهم على زيادة تركيزهم العقلي. وفي الوقت نفسه، فإن القوة الصدّية التي يتمتع بها المدافعون تجعل استهلاك البروتين الكافي في هذا المركز من الأمور المهمة للغاية لزيادة القدرة الدفاعية والقدرة على التحمل، فضلاً عن ضمان تعافي العضلات ونموها أثناء المنافسة والتدريب.
 |
بالنسبة للمواقف التي تتطلب السرعة مثل المهاجمين، فإن تناول الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض سيساعد اللاعبين على الحصول على طاقة كافية للتسارع (المصدر: صفحة المعجبين بـ Herbalife) |
وعلى نحو مماثل، سيحتاج لاعبو خط الوسط - الذين يحددون إيقاع اللعبة - إلى مشروبات رياضية تحتوي على كربوهيدرات ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع للحفاظ على مستويات طاقة ثابتة، مع تناول مكملات الجلوتامين لحماية الجهاز المناعي. على العكس من ذلك، بالنسبة للمهاجم، فإن استهلاك ما يكفي من الكربوهيدرات ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض سيساعده على زيادة قدرته على التحمل في الركض. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول مكملات الكرياتين بشكل يومي مفيد أيضًا للتركيز العقلي، ويزيد من حدة الذهن في مواقف التعامل مع الكرة.
ضبط التغذية وفقا لاحتياجات التدريب
بالإضافة إلى مشاركة الأفكار العلمية حول التغذية الشخصية، تقدم الدكتورة دانا رايان أيضًا إرشادات أكثر تفصيلاً حول كيفية تصميم التغذية وفقًا لاحتياجات التدريب للرياضيين. وهذا أمر مهم للغاية بالنسبة للأندية والمنتخبات الوطنية، في سياق أن الأساس البدني للاعبين الفيتناميين كان دائمًا الشغل الشاغل لكرة القدم الفيتنامية.
على وجه التحديد، وفقًا لتوصيات الدكتور دانا رايان، يحتاج اللاعبون الذين لديهم كثافة تدريب أعلى إلى استهلاك المزيد من الكربوهيدرات لتغذية أجسامهم. مع انخفاض كثافة التمارين الرياضية، يعتمد الجسم بشكل أكبر على مخازن الدهون لتغذية الأنشطة. ستساعد مكملات البروتين اللاعبين على استعادة التوازن البدني ودعم نمو العضلات خلال فترة التعافي. وفي الوقت نفسه، مع حلول العطلات، ستوفر الفواكه والخضروات الفيتامينات والمعادن المهمة، مما يدعم صحة الجهاز المناعي للاعب.
 |
ضبط محتوى البروتين والكربوهيدرات والدهون بشكل مرن وفقًا لشدة التمرين (المصدر: Freepik) |
تشكل المعرفة بالتغذية الرياضية من الدكتورة دانا ريان في جلسة التدريب على التغذية العلمية للاعبي كرة القدم جزءًا من خطة تحسين التغذية للرياضيين الفيتناميين من هيربالايف، باعتبارها الراعي الرسمي للفرق الوطنية لكرة القدم في فيتنام.
في الواقع، منذ عام 2021 حتى الآن، ارتبطت شركة هيربالايف دائمًا بالاتحاد الفيتنامي لكرة القدم في الحفاظ على اللياقة البدنية للاعبين وتحسينها. إن قيم نظام التغذية الأمثل للأداء الذي تقدمه شركة التغذية العالمية الرائدة تظهر بوضوح التزام هيربالايف بالشراكة طويلة الأمد مع الاتحاد الفيتنامي لكرة القدم لتغذية حلم كرة القدم الفيتنامية.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baodautu.vn/dau-tu-cho-dinh-duong-ca-nhan-hoa-la-dau-tu-ben-vung-trong-bong-da-d219970.html
تعليق (0)