وفقًا لكتب تاريخ بلادنا، فإن سلالة لي وما قبلها لم تسجل سوى الأحداث الكبرى حقًا، وفي بعض الأحيان كان هناك حدث واحد فقط في السنة، لذا كان الأمر غامضًا إلى حد كبير. ولم تكن هناك سجلات تاريخية عن إقامة البلاط الملكي احتفالات بلاط في اليوم الأول من تيت إلا منذ عهد أسرة تران، كما حدث في العام الثامن من حكم نجوين فونج (1258)، عندما هزم جيش وشعب داي فيت المغول عندما غزوا بلادنا لأول مرة، وقد حدث هذا الحدث في اليوم الأول من تيت. وكتب "داي فيت سو كي توان ثو": "في الربيع، يناير، في اليوم الأول، جلس الملك في القاعة الرئيسية، ودعا مئات المسؤولين للحضور. الناس في سلام كما كان من قبل.
تم تسجيل قصة إقامة الملك مأدبة لكبار الموظفين المدنيين والعسكريين لأول مرة في "الكتاب الكامل" في أوائل عهد أسرة لي، في عهد الملك لي ثاي تونغ، في عام أت ماو، السنة الثانية من عهد ثيو بينه (1435). وجاء في كتاب التاريخ: "أقام الملك مأدبة لمدة خمسة أيام للمسؤولين المدنيين والعسكريين في الداخل والخارج، ووزع الأموال على المسؤولين المدنيين والعسكريين الذين يتولون مناصبهم في الخارج حسب رتبهم المختلفة". ومع ذلك، فإن الحدث وقع بعد اليوم الرابع من تيت، لأنه في اليوم الرابع، استقبلت محكمة أسرة لي المبعوثين اللاوسيين سان ماك وسات ماو، حيث "أحضروا النبيذ الذهبي والفضي وفيلتين كجزية".
في عام كي تاي، السنة السابعة من حكم ثاي هوا، تحت حكم الملك لي نهان تونغ (1449)، واصل "توان ثو" التسجيل: "في الربيع، يناير، أقيمت مأدبة للمسؤولين. "رقصة وموسيقى بينه نجو يكسر المعركة". في عام بينه تي، السنة الثالثة من حكم ديان نينه (1456)، تم تسجيل الحدث مرة أخرى، مع تاريخ واضح لليوم الثالث من تيت: "أقيمت مأدبة كبيرة للمندرين، وحضر الملك لانج سون (لي) نغي دان المأدبة". تم تسجيل ظهور لي نغي دان بالتفصيل، لأنه لاحقًا، في السنة السادسة من حكم ديان نينه (1459)، قتل لي نغي دان الملك لي نهان تونج ليتولى العرش بنفسه.
ربما لم يكن الملك لي ثانه تونغ يحب الولائم، لذلك خلال فترة حكمه، لم يكن هناك أي سجل تاريخي يشير إلى إقامته مآدب لرعيته. حتى في السنة الرابعة عشرة من حكم هونغ دوك (1483)، سجل أول سطر تاريخي في ذلك العام: "الربيع، 13 يناير، حظر الولائم العامة واغتصاب الاحتفالات!"
خلال فترة لي ترونغ هونغ، في صباح يوم تشين دان، كان اللورد ترينه يقود دائمًا كبار رجال الدين المدنيين والعسكريين للاحتفال بعيد ميلاد الملك لي. وبعد ذلك، كانت أنشطة تيت تجري بشكل رئيسي في قصر اللورد ترينه، بما في ذلك إقامة اللورد مأدبة للترفيه عن كبار رجال الدين. بالإضافة إلى الاستمتاع بالمأدبة، كان المندرينيون يحصلون أيضًا على أموال من اللورد، في شكل "أموال ثمينة" (كان على كل ماندرين أن يكون لديه 600 قطعة نقدية، بينما أنفق الناس "أموالًا غير مباشرة"، وكان كل ماندرين لديه 360 قطعة نقدية فقط). مكافأة المسؤول من الدرجة الأولى هي 5 عملات ثمينة؛ المرتبة الثانية تحصل على 4 مسؤولين؛ المرتبة الثالثة تحصل على 3 مسؤولين؛ المرتبة الرابعة تحصل على 2 مسؤولين؛ لوك والمرتبة السابعة يحصلان على 1 ونصف كوان؛ حصل المسؤولون من الصف الثامن والتاسع والمسؤولون المدنيون والعسكريون فو تري، وتيم تري، وكاو كي على جائزة رسمية واحدة...
في دانج ترونج، بدأ تنظيم الولائم للمجموعات في عهد اللورد نجوين أونه، ولكن أولاً في الحفل الأكثر أهمية، عيد ميلاد اللورد. يذكر كتاب تاريخ سلالة نجوين "داي نام ثوك لوك" أنه في عام تان هوي (1791)، الربيع، يناير، عيد ميلاد القديس (15) كان يعتبر مهرجان فان ثو. في هذا الحفل، بعد مراسم إبلاغ المعبد التايلاندي، وتقديم الاحترام للملكة الأم، وتمنى المندرين للرب حياة طويلة، هناك قسم "السماح للمندرين بالذهاب إلى قصر المربع (القصر المربع) لتناول مأدبة". ومنذ ذلك الحين، أصبحت هذه الممارسة منتظمة كل عام.
من المرجح أن عادة إقامة الولائم على شرف كبار رجال الأعمال في رأس السنة القمرية الجديدة في عهد أسرة نجوين بدأت في عهد الملك مينه مانج. يسجل تاريخ سلالة نجوين مرسوم هذا الملك في السنة السابعة من حكم مينه مانج (1826) بشأن مكافآت الماندرين بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة: "إن رأس السنة القمرية الجديدة قادمة، وسأحتفل بعيد تيت معكم جميعًا. وفي ذلك اليوم أقيمت مأدبة، وتم توزيع الفضة حسب الرتبة. حصل الأمير والدوقات على 20 تايلًا لكل منهم؛ كبار الموظفين المدنيين والعسكريين من الدرجة الأولى، كل واحد منهم 12 تايل؛ الصف الأول 10 أونصات؛ الصف الثالث 4 أونصات؛ تم منح المسؤول من الدرجة الرابعة 3 تايل... تم منح الخصي، والقائد، وقائد الفرقة، وقائد الفرقة... 1 تايل لكل منهم وتم السماح لهم جميعًا بحضور المأدبة.
ومنذ ذلك الحين، ظلت عادة إقامة الولائم للمسؤولين مستمرة في الأعياد والمهرجانات الكبرى، بما في ذلك رأس السنة القمرية، ومهرجان طول العمر، ومهرجان دوآنيانغ (اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس)، ومهرجان منتصف الخريف (اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثامن)، أو في مناسبات أعياد ميلاد الملكة الأم الخمسين والستين والسبعين. لا يتم تعليق أكل عش الطائر إلا عندما تكون الدولة في حالة حداد وطني، ويتم إلغاء جميع أنشطة الولائم. بعد وفاة الملك جيا لونغ، اعتلى الملك مينه مانغ العرش، في عام كانه ثين، السنة الأولى من حكم مينه مانغ (1820)، وبعد منح اللقب بعد وفاتها للملكة ثوا ثين كاو، أعطى الملك الفضة بدلاً من الولائم لكبار الموظفين في العاصمة والخارج.
"لقد نص مرسوم الملك لجميع المسؤولين على ما يلي: ""عندما تصعد إلى العرش لأول مرة، يجب عليك أن تظهر اللطف للجميع، وأن تقيم مأدبة مع رعيتك، للاحتفال بخير الملك وحسن نيته، وأن تؤمن بالتناغم بين الرؤساء والمرؤوسين... لقد اكتملت الطقوس المعتادة لتقديم الاحترام ورد الجميل، لكن الموسيقى لا تزال هادئة، والأقواس والسيوف لم تبرد، وما زلت في ألم. هل هذا هو الوقت المناسب للملك ورعيته لإقامة مأدبة بهيجة؟ لا يمكن تجاوز الحفل ولكن لا يمكن التخلي عن العمل. لذا، أعط الفضة بدلاً من عش الطائر في الرتب المختلفة. (فوق الصف الأول الفضي 20 تايل؛ فوق الصف الأول 15 تايل؛ تحت الصف الأول 10 تايل؛ فوق الصف الثاني 8 تايل؛ تحت الصف الثاني 6 تايل؛ فوق الصف الثالث 3 تايل؛ تحت الصف الرابع 2 تايل. المسؤولون في العاصمة من الصف الرابع وما فوق، المسؤولون خارج الصف الثالث وما فوق)".
كانت حفلات عشاء أسرة نجوين التي أقيمت على شرف كبار رجال الأعمال تقام في قصر كان تشانه في أغلب الأحيان. في السنوات الأولى من حكم سلالة مينه مانج، قامت المحكمة أيضًا ببناء تعريشات زهور في ساحة القصر لترتيب الطاولات ليجلس عليها كبار الماندرين في الولائم. ثم قال الملك لوزارة الطقوس: "أعتقد أن حفلات العشاء التي أقامها الأباطرة السابقون كانت تقام في القصر. الآن القصر واسع فلماذا نبني مسرحًا ونضيع الجهد؟ من الآن فصاعدا، في يوم الاحتفال، دع المأدبة تبقى في القصر.
تم تسجيل تفاصيل ترتيب الجلوس عند افتتاح المأدبة في قصر كان تشانه في "داي نام ثوك لوك"، مينه مانج سنة 18 (1837)، وفقًا لتقرير وزارة الطقوس: "المنزلان اللذان يضمان أسلحة نزع السلاح على الجانبين الأيسر والأيمن من قصر كان تشانه، كل منهما يحتوي على 5 غرف، مغطيان بألواح ثمانية الجوانب، ومغطاة بالحصير. تحتوي الغرفة الرئيسية على اليسار على طاولة مطلية باللون الأحمر جاهزة للاستخدام كمكان لختم الختم الوطني، أما الغرف على اليسار واليمين فهي مخصصة لجلوس الماندرين. كان لانغ ترونغ، وكوا داو، وفيين نغواي لانغ، وحتى الموظفين، يجلسون جميعًا على ألواح خشبية موضوعة بالقرب من الأرض. في واقع الأمر، إن مرتبة المحكمة مرتبطة بآراء الشعب. لانج ترونج وفيين نجوآي وكوا داو هم من المسؤولين من الدرجة الرابعة والخامسة في العاصمة. والآن لا يعد الجلوس مع الموظفين في المكتب من الأمور الأنيقة. لذا يرجى رفع صفوف الألواح في الغرفة الوسطى والجانبين الأيسر والأيمن حتى عتبة الطوب للتمييز بين الارتفاع والانخفاض مع الصفين الأيسر والأيمن من الألواح. تحتوي الغرفة الوسطى على مذبح مطلي باللون الأحمر ومختوم، أما الباقي فهو حصيرة للأمير والدوقات. الغرفتان على اليسار واليمين هما حيث يجلس كبار الموظفين والمسؤولون. الغرفتان على اليسار واليمين هما حيث يجلس لانغ ترونغ وفيين نغواي وكوا داو. وبالإضافة إلى ذلك، قام رئيس الأركان ووزير العدل والكتبة من الصف الثامن والتاسع بنشر الحصائر وجلسوا على الأرض.
بالإضافة إلى الولائم والمكافآت الفضية خلال الأعياد وعيد تيت، قرر الملك مينه مانج أيضًا مكافآت إضافية لمسؤولي الحرير وفقًا للرتب المختلفة. فيما يتعلق بالأعضاء المسموح لهم بحضور الولائم خلال الأعياد وتيت، يذكر "داي نام توك لوك" أنه في السنة السادسة عشرة من مينه مانج (1835)، أصدر الملك تعليماته لوزارة الطقوس: "وفقًا للعادات القديمة، يتم تقديم الولائم والمكافآت سنويًا بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة للمسؤولين المدنيين والعسكريين من المرتبة الخامسة وما فوق. وبمناسبة مهرجان وان شو، أقيمت مأدبة عشاء، وسمح للمسؤولين المدنيين والعسكريين من الرتبة الخامسة وما فوق بالحضور. يُسمح بحضور مهرجان دوانيانغ وحفل الحرث والمأدبة والمسؤولين المدنيين والعسكريين ونواب الحرس وما فوق. وأما أعضاء مجلس الوزراء فقد حضروا جميعاً مجتمعين. هذه نعمة خاصة. لكن عندما نفكر في الاحتفالات السعيدة، وتناول الولائم، وتوزيع المكافآت، فإن كل ذلك له علاقة بالطقوس. في المحكمة لابد من وجود ضوابط حسب الرتبة، فإذا كان أحد غير مستحق للحضور فهل يجوز السماح له بالحضور؟
والآن دعونا نعيد تحديد الأمر: كل الاحتفالات تسبقها العادات، حسب الرتبة. وأما أعضاء مجلس الوزراء والمجلس الخاص ومكتب نغواي لانج في الوزارات والإدارات ومكاتب الرقابة، فلا يجوز لهم حضور أي احتفال لا تكون الرتبة الأصلية مؤهلة لحضوره.
ثم في السنة الثامنة عشرة من حكم مينه مانج (1837)، في اليوم الأول من السنة القمرية الجديدة، كان هناك احتفال من قبل الملكة الأم: "جاء المسؤولون المدنيون والعسكريون في العاصمة، من المرتبة الخامسة وما فوق، إلى جانب السلطات المحلية، إلى الاجتماع السنوي، وأقيمت لهم مأدبة وتم مكافأتهم بالرتب".
وسيتم تعويض المسؤولين في العاصمة المدرجين في قائمة المدعوين لحضور المأدبة، إذا اضطروا إلى الذهاب في رحلات عمل. وجاء في المرسوم الملكي الصادر سنة 1837 أيضاً: "إن جميع الموظفين المدنيين والعسكريين في العاصمة، المدنيين من وزير الأمن العام من الدرجة السابعة، والعسكريين من رتبة نقيب من الدرجة السادسة فما فوق، الذين لا يسمح لهم بحضور المأدبة في يوم الاحتفال، وأي موظفين تعينهم الوزارة، والذين هم في مهمة عامة، ولم يعودوا بعد إلى العاصمة بعد إكمال خدمتهم العسكرية، يُمنحون راتب شهرين حسب رتبهم. من يعود إلى بلده بعد انتهاء إجازته أو يمرض في محل إقامته يعطى راتب شهر.
وفقًا لكتاب "اللوائح الإمبراطورية لداي نام"، تضمنت أعياد البلاط الملكي تقديم عروض في المعابد والأضرحة لعبادة أسلاف الملك في الأعياد المهمة مثل رأس السنة القمرية والأعياد الأخرى والمآدب للترفيه عن المسؤولين أو استقبال المبعوثين الصينيين والمآدب للأطباء المتخرجين حديثًا، والتي تم ترتيبها وتفتيشها وطهيها مباشرة من قبل وكالة Quang Loc Tu ومكاتب Ly Thien و Thuong Thien. يقول هذا الكتاب أن الطعام المقدم في الولائم ينقسم إلى أنواع مختلفة. تحتوي المجموعة الكبيرة على 161 طبقًا، وتحتوي مجموعة اليشم على 30 طبقًا، وتحتوي المجموعة الثمينة على 50 طبقًا، وتحتوي مجموعة الديم سوم على 12 طبقًا. ومع ذلك، لم يتم تسجيل تفاصيل الأطباق في المأدبة الملكية حتى يومنا هذا.
ومع ذلك، من المطبخ الملكي الذي لا يزال ينتقل إلى يومنا هذا، يمكننا أن نرى أن "العيد الملكي" سيكون بالتأكيد فخمًا للغاية ولذيذًا وأيضًا ليس أقل تكلفة.
LA (التوليف)[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baohaiduong.vn/co-vua-ban-ngay-tet-403978.html
تعليق (0)