فرص التواصل التجاري في مهرجان القهوة الفيتنامي

سيقام مهرجان القهوة تحت عنوان "بون ما توت - وجهة القهوة العالمية" في الفترة من 9 إلى 13 مارس 2025 في مدينة بون ما توت وبعض المناطق في المقاطعة.

تعزيز مكانة صناعة القهوة في فيتنام

سيقام مهرجان القهوة التاسع بون ما توت في عام 2025 في الفترة من 9 إلى 13 مارس 2025 كنشاط عملي للاحتفال بالذكرى الخمسين ليوم النصر بون ما توت، وتحرير مقاطعة داك لاك (10 مارس 1975 - 10 مارس 2025). ويعد هذا أيضًا حدثًا مهمًا، إذ يساهم في الترويج لعلامة قهوة بون ما ثوت، وبناء صورة مدينة بون ما ثوت باعتبارها "مدينة القهوة في العالم". وفي الوقت نفسه، المساهمة في تعزيز مكانة صناعة القهوة الفيتنامية على الساحة الدولية وتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية والسياحة في مقاطعة داك لاك؛ تكريم مزارعي القهوة ومصنعيها وتجارها.

تُعرف بون ما ثوت باسم "عاصمة القهوة في فيتنام"

وبالتالي يساهم أيضًا في التعريف بالإمكانات السياحية وتشجيع الاستثمار في مجال القهوة والمنتجات الزراعية. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقديم وتعزيز الثقافة التقليدية للأقليات العرقية، وخاصة مساحة ثقافة غونغ في المرتفعات الوسطى - وهي تحفة شفوية وتراث ثقافي غير مادي للبشرية.

سيتضمن المهرجان 17 نشاطًا رسميًا مثل: حفل الافتتاح والختام؛ مسابقة لإنشاء محتوى رقمي للترويج لمهرجان القهوة على الإنترنت؛ معرض متخصص في مجال القهوة ومنتجات OCOP؛ مسابقة تحميص القهوة المتخصصة؛ مؤتمر التجارة الدولية - ربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية؛ جمعية الفيلة بون دون؛ رابطة سباقات الزوارق في منطقة لاك؛ مسار السفر؛ مهرجان الشارع؛ مسابقة المزارعين؛ مهرجان الأضواء؛ معسكر القهوة؛ قهوة مجانية؛ حفل وضع حجر الأساس لمصنع القهوة الأسطوري Trung Nguyen Energy.

من أجل تقديم أفضل خدمة لاحتياجات شرب القهوة المجانية للمواطنين والسياح في مهرجان بون ما توت التاسع للقهوة، تدعو اللجنة الشعبية لمدينة بون ما توت شركات إنتاج ومعالجة القهوة ذات السمعة الطيبة في المنطقة للانضمام. حتى الآن، سجلت العديد من الشركات لتقديم عشرات الآلاف من أكواب القهوة المجانية للناس والسياح خلال أيام المهرجان.

تحدث السيد نجوين توان ها - نائب الرئيس الدائم للجنة الشعبية الإقليمية لداك لاك في المؤتمر الصحفي الذي قدم فيه مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة

قال السيد نجوين توان ها - نائب الرئيس الدائم للجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك ورئيس اللجنة المنظمة لمهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة، إن القهوة منتج زراعي يلعب دورًا مهمًا للغاية في الحياة الاجتماعية والاقتصادية، حيث يوفر مصدر رزق للناس، وخاصة الناس في المرتفعات الوسطى بشكل عام ومقاطعة داك لاك بشكل خاص.

الترويج لعلامة قهوة بون ما توت

تُعرف بون ما توت باسم "عاصمة القهوة في فيتنام"، حيث تضم أكبر مساحة لزراعة وإنتاج القهوة في البلاد، حيث تبلغ مساحتها حوالي 210 آلاف هكتار، ويصل إنتاج الحصاد السنوي إلى أكثر من 520 ألف طن، وهو ما يمثل أكثر من 30% من الناتج الوطني. وقد تم تصدير قهوة المقاطعة إلى مئات البلدان والمناطق حول العالم.

بعد 8 مرات من التنظيم، أصبح مهرجان القهوة Buon Ma Thuot حدثًا بارزًا في صناعة القهوة الفيتنامية، حيث كان له تأثير كبير وترك انطباعًا جيدًا لدى الناس والسياح المحليين والدوليين. وبناء على هذه النجاحات، واصلت اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك، بالتنسيق مع الوزارات المركزية والفروع، تنظيم مهرجان بون ما توت التاسع للقهوة تحت شعار: "بون ما توت - وجهة القهوة العالمية".

قال السيد نجوين توان ها: " نؤمن ونأمل أن يكون مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة، المقرر انعقاده عام ٢٠٢٥، فرصةً قيّمةً للمديرين والشركات والأصدقاء حول العالم للالتقاء والتبادل والتعاون في مجال الأعمال، مما يُسهم في الترويج لعلامة بون ما ثوت التجارية، وتشجيع الاستثمار، وربط التجارة، وتطوير السياحة. وفي الوقت نفسه، يُقدم المهرجان صورًا فريدة لثقافة القهوة، وشعبها، وإمكانياتها، ونقاط قوتها، مما يُرسخ صورةً لداك لاك كمدينة ديناميكية، وودودة، ومهذبة، ومضيافة ".

تعد مسابقة تحميص القهوة المتخصصة نشاطًا رسميًا في مهرجان بون ما ثوت للقهوة.

تُعرف داك لاك بأنها "عاصمة القهوة" في فيتنام، حيث تضم أكبر مساحة لزراعة القهوة وإنتاجها في البلاد (حوالي 210 آلاف هكتار)، مع حصاد سنوي يتجاوز 520 ألف طن (يمثل أكثر من 30% من إنتاج القهوة في البلاد). تم تصدير قهوة داك لاك إلى مئات البلدان والمناطق حول العالم. القهوة منتج زراعي يلعب دورًا مهمًا للغاية في الحياة الاجتماعية والاقتصادية، حيث يوفر مصدر رزق للناس، وخاصة سكان المرتفعات الوسطى بشكل عام وداك لاك بشكل خاص.

وبحسب السيد نجوين فان ها، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، فإن ارتفاع أسعار القهوة في الوقت الحالي يعد علامة جيدة للغاية للمزارعين في المرتفعات الوسطى؛ ومع ذلك، فإن وجهة نظر المقاطعة لا تتمثل في توسيع مساحة زراعة القهوة، بل في التركيز على تحسين الجودة. ولتحقيق هذه الغاية، ستركز داك لاك بحلول عام 2030 على تحسين جودة المنتج من مرحلة الإنتاج إلى مرحلة المعالجة. في الوقت الحالي، تمتلك داك لاك 70-80% من مساحة زراعة القهوة المنتجة وفقًا لمعايير الجودة المحلية والدولية. وهذا يشكل أساسًا مهمًا في تعزيز تحسين الجودة من مرحلة الإنتاج.

وبالإضافة إلى ذلك، تركز داك لاك أيضًا على جذب المستثمرين لزيادة نسبة المعالجة العميقة، وتعظيم المساحة المتبقية الضخمة في هذا المجال. وتأمل داك لاك أن يجذب المهرجان التاسع العديد من المستثمرين للتعرف على قطاع المعالجة العميقة والاستثمار فيه، مما يساهم في زيادة قيمة منتجات القهوة وكذلك النمو الاقتصادي للمقاطعة، مما يجعل قهوة داك لاك أحد ركائز النمو الاقتصادي المستدام للمقاطعة.

لتجسيد استراتيجية تطوير القهوة المعالجة بعمق، في إطار مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة، ستقوم شركة Trung Nguyen Group المشتركة بالتنسيق مع المقاطعة لتنظيم حفل وضع حجر الأساس لمصنع Trung Nguyen Legend Energy Coffee Factory. هذا هو أول مصنع لشركة Trung Nguyen في مجال المعالجة العميقة، بإجمالي استثمار يزيد عن 2000 مليار دونج؛ ومن المتوقع أن يبدأ تشغيل المصنع في المرحلة الأولى خلال عامين لاستغلال قطاع المعالجة العميقة، مما يساهم في زيادة قيمة القهوة الفيتنامية.

المصدر: https://congthuong.vn/co-hoi-ket-noi-giao-thuong-tai-le-hoi-ca-phe-viet-376506.html