التعاون لبناء علامة تجارية للأرز الفيتنامي - الجزء الثاني: الصعوبات التي تواجه بناء علامة تجارية للأرز

حصاد أرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في دونج ثاب - الصورة: دانج تويت

يواجه الأرز ذو العلامة التجارية صعوبة في حماية علامته التجارية بسبب التزوير والتقليد. إن بناء علامة تجارية مستدامة للأرز يتطلب العديد من الحلول.

علامة الأرز الهشة تضيع بسهولة

في البداية، كنتُ مرتبكًا ولم أعرف من أين أبدأ. لكن بعد الأحداث التي أحاطت بأفضل أرز في العالم، تعلمتُ الكثير، وكنتُ مصممًا على المضي قدمًا، كما قال السيد كوا.

بعد أن توج أرز ST25 كأفضل أرز في العالم في عام 2019، بدأت عائلة السيد كوا في تسجيل العلامة التجارية، وكان هذا أيضًا الوقت الذي بدأت فيه الشركات المحلية والأجنبية في التسجيل لحماية العلامة التجارية ST25. على سبيل المثال، في عام 2021، سجلت 30 شركة محلية وأجنبية للحصول على حماية العلامة التجارية الحصرية، وسجلت شركة واحدة الحقوق الحصرية لكلمة ST25.

وبعد الاستعانة بمكتب محاماة دولي لتمثيله في الدعوى القضائية وبمساعدة العديد من المنظمات، فاز السيد كوا بحقوق الطبع والنشر في أواخر عام 2023، بعد تعليق طلبات الشركات الأخرى. وقال السيد كوا "إذا لم نتخذ إجراءً في الوقت المناسب ولم يتم قبولنا من قبل وكالة إدارة الملكية الفكرية الأمريكية، فلن يتم ربط الكلمة الرئيسية ST25 بأكياس الأرز الفيتنامية وسوف نفقد علامتنا التجارية".

وفي الوقت نفسه، وفقًا للسيد تران ترونج تان تاي - المدير العام لشركة فيتنام رايس المحدودة (فيناريسي، دونج ثاب)، لبناء علامة تجارية للأرز، تحتاج الشركات إلى تنفيذ العديد من الخطوات مثل: إرسال عينات من الأرز إلى الشركاء، والالتزام بالمعايير التي وضعها الشركاء مثل بعض دول الشرق الأوسط التي تضع معايير الحلال، مع ضرورة أن تكون الوحدة التي تصدق على هذا المعيار في الخارج.

وهناك أيضًا عوامل أخرى كثيرة مثل القيم الاجتماعية، والقيم الإنسانية (السياسات الخاصة بالعمال، والعاملات اللواتي ترأسهن نساء...). علاوة على ذلك، عند بناء مناطق المواد الخام لعلامات الأرز التجارية، يقوم الشركاء الأجانب باستمرار بإرسال الأشخاص للإشراف. "هذه هي اللعبة، وعلى الشركات التي تريد القيام بذلك أن تقبلها"، كما قال السيد تاي.

رأس المال اللازم لتطوير أرز عالي الجودة

وقال السيد نجوين هونغ بي، المقيم في منطقة ثاب موي، بمقاطعة دونج ثاب، إنه بفضل القروض الزراعية من البنك، أصبح لدى عائلته المزيد من رأس المال للاستثمار في تجارة الأرز. لقد قامت البنوك بتنويع حزم الخدمات، وعلى وجه التحديد، فقد اقترض من HDBank، حتى يكون لديه مصدر متجدد من المال لشراء الأرز، وشراء آلات التعبئة والتغليف، وأجهزة إغلاق الفراغ للمساعدة في نقل الأرز وحفظه لفترة أطول. وفي مواجهة الفرص التي توفرها صناعة الأرز، يشعر السيد ب. بالثقة: "في المستقبل القريب، سأستمر في اقتراض رأس المال لتوسيع نطاق أعمالي في مجال الأرز".

في غضون ذلك، قال العديد من الأفراد والمنظمات إن هناك حاجة إلى رأس مال كبير لتطوير الأرز عالي الجودة. قال السيد نجوين فان هونغ، مدير جمعية ثانغ لوي التعاونية للخدمات الزراعية (مقاطعة دونغ ثاب)، إن الجمعية التعاونية تأمل حالياً في الوصول إلى المزيد من رأس المال للاستثمار في تعزيز القنوات والري في الحقول. في موسم خريف وشتاء 2024، طبقت مقاطعة دونغ ثاب نموذجًا لزراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة، مما قلل الانبعاثات. ونتيجةً لذلك، يُسهم هذا النموذج في خفض تكاليف الإنتاج بنسبة 20-30%، وزيادة الإنتاجية بنسبة 10%، وزيادة دخل المزارعين بنسبة 20-25%. وتحتاج التعاونية إلى اقتراض رأس مال لتوسيع مساحة إنتاج الأرز عالي الجودة إلى 150 هكتارًا، وفقًا للسيد هونغ.

قال ممثل بنك HDBank أنه منذ بداية عام 2024، صرف هذا البنك حد ائتماني يبلغ حوالي 5000 مليار دونج لمجموعة خدمات زراعية رائدة في فيتنام. بالإضافة إلى ذلك، يقدم بنك HDBank العديد من الحوافز على الرسوم وأسعار فائدة القروض للعملاء الأفراد والعملاء من الشركات العاملة في مجالات متخصصة: تجارة الفلفل والقهوة والكاجو والأرز وغيرها.

من خلال استراتيجية الإقراض القائمة على السلسلة، يعمل بنك HDBank مع الشركات والمزارعين للاستفادة من فرص النمو في سوق الأرز المحتملة.

زراعة الأرز في إطار مشروع عالي الجودة يمتد على مساحة مليون هكتار في مدينة كان ثو - صورة: تشي كووك

يجب أن نبدأ بمجال المواد الخام…

وبحسب السيد تران ترونج تان تاي، فإن الشركات، من أجل الحصول على منطقة مادة الأرز ذات الجودة الثابتة، تتخذ دائمًا خطوات صغيرة للتحكم في جودة المدخلات، ثم تستثمر في تكنولوجيا الآلات في المصنع للحفاظ على البقايا والتحكم فيها. تنظم الشركة شراء الأرز المنتج وفقًا لنموذج أرز الروبيان القياسي في مقاطعات باك ليو، وكييان جيانج، وكا ماو، وسوك ترانج، وفي الوقت نفسه تعمل على توسيع منطقة الزراعة.

برأيي، لا ينبغي أن نبالغ في تقدير الكمية ونشتري كميات كبيرة من الأرز مهما كانت. فإذا كانت لدينا دفعة واحدة فقط من الأرز رديء الجودة، سنخسر فرصة التطور. تُصدّر شركة فيناريس ثلاث علامات تجارية للأرز، أقلها سعرًا يبلغ حوالي 980 دولارًا أمريكيًا. كما تُصدّر محليًا علامتان تجاريتان حصريتان من الأرز لشركتي كو أوب مارت وفين مارت، وفقًا للسيد تاي.

قال أحد خبراء صناعة الأرز إن فيتنام بحاجة إلى إنشاء علامة تجارية مشتركة للأرز الفيتنامي، وفي الوقت نفسه بناء علامة اعتماد للتسجيل لدى مكتب الملكية الفكرية والتسجيل لدى وكالات إدارة الملكية الفكرية للدول التي لديها القدرة على شراء الأرز من فيتنام. وتظهر تجربة تايلاند أنه ينبغي أن تكون هناك قواعد ومعايير عامة لجودة الأرز مثل الرطوبة واللون، ولكن الأهم من ذلك نقاء حبوب الأرز، وينبغي إنشاء نظام للاعتراف.

تُدرك تايلاند معايير الجودة وتُنظّم عمليات التدقيق اللاحق في مرحلة الأعمال. وبفضل جهود جميع قطاعات الصناعة، من إدارة التجارة الخارجية إلى إدارة الملكية الفكرية ولوائحها، رسّخ الأرز التايلاندي مكانته كأفضل أرز عطري في العالم. ومع حجم إنتاج يبلغ 1.3 مليون طن سنويًا في السنوات الأخيرة، حقق الأرز التايلاندي كفاءةً عاليةً للغاية، مما أكسبه سمعةً ممتازةً.

بحاجة إلى دعم الدولة

قال السيد دو ها نام نائب رئيس جمعية الأغذية الفيتنامية إنه ينبغي أن تكون هناك سياسة لدعم الشركات المصدرة للأرز ذي العلامة التجارية الحاصل على شهادة الأرز الفيتنامي الوطنية.

وقال السيد نام "إن سياسات الدعم تحتاج إلى أن تكون محددة، على سبيل المثال، ينبغي للدولة أن تدعم إنشاء مكاتب لتقديم المنتجات والترويج لها في الأسواق الكبيرة والأسواق الرئيسية...".

تمت مناقشة الكثير ولكن لا توجد علامة تجارية وطنية للأرز حتى الآن

وقال الخبير الزراعي هوانج ترونج ثوي إن فيتنام لا تزال لا تمتلك علامة تجارية وطنية للأرز، بل لديها فقط شعار العلامة التجارية للأرز الفيتنامي. تتحدث وزارة الزراعة والتنمية الريفية عن العلامة التجارية الوطنية للأرز منذ سنوات عديدة، لكن فيتنام لم تتمكن من القيام بذلك إلا في مرحلة بناء مناطق المواد الخام. وهذا هو مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات المرتبط بالنمو الأخضر في منطقة دلتا ميكونج.

وفي الوقت نفسه، بالإضافة إلى العلامة التجارية للأرز ST25 التي فازت بجائزة أفضل أرز في العالم، هناك أيضًا عدد من العلامات التجارية الأخرى مثل أرز Com Viet Nam (مجموعة Loc Troi)؛ أرز ترونغ آن؛ أرز أن (مجموعة تان لونغ)... موجود في العديد من البلدان، بما في ذلك الأسواق المتطلبة مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة... "ومع ذلك، فإن العلامة التجارية التي يتم تذكرها وترتبط بالأرز الوطني لا تزال غامضة"، قال السيد ثوي، وقال إن السبب الرئيسي هو أن الإنتاج لا يزال صغير الحجم، ولا توجد مساحة كافية للمواد الخام، وبالتالي من الصعب التحكم في العرض، والجودة غير مستقرة، ولا توجد معايير للتصدير إلى الأسواق الكبيرة والتقليدية.

في غضون ذلك، وفيما يتعلق بتايلاند، قال السيد ثوي إنه بعد فوز أرز هوم مالي بجائزة أفضل أرز في العالم عام ١٩٩٨، بدأت تايلاند في بناء منطقة واسعة للمواد الخام، وتوحيد معايير العملية لضمان جودة مستقرة: طرية، عطرية، غنية بالنكهة، ومصفّاة. تحتوي عبوات أرز هوم مالي على نسخة رئيسية باللغة الإنجليزية، مع إصدارات إضافية باللغات الصينية والفلبينية والفيتنامية. وأضاف السيد ثوي: "تستخدم تايلاند رسائل مثل "فكّر في الأرز، فكّر في تايلاند" و"وعاء أرز آسيا" لربط صورة أرز هوم مالي التايلاندي بالبلاد، وبالتالي يتم تسليط الضوء على الأرز التايلاندي في أذهان المستهلكين الأجانب".

المصدر: https://tuoitre.vn/jointly-build-a-vietnamese-gao-brand-2-gian-nan-nhu-lam-thuong-hieu-gao-20241208225913785.htm